Rå rösti recept

Rösti kunna göras inom olika storlekar samt tjocklekar. inom detta anvisning besitter jag gjort ett riktig tjock tillsammans 800 g rotfrukt samt ett 20 cm stekpanna.

Nästa gång bör jag testa enstaka lite tunnare variant såsom borde bli lite mera krispig.

Rösti existerar ett slags potatiskaka såsom existerar Schweiz nationalrätt samt ej helt olik amerikanska hash browns alternativt latkes. inom landet existerar dem maximalt lika potatisrätt alternativt raggmunkar.

Suveränt ifall ni äger enstaka god non-stick stekpanna mot denna rätt!

Kan erbjuds mat eller dryck vilket sidorätt mot dem flesta kötträtter.

Olika sätt för att tillaga potatis

16 anvisning var rotfrukt existerar huvudingrediensen:

Missa ej för att kolla in vid vår stora inventering med Middagstips för barnfamiljer.

Ingredienser ; 900 g kokta kalla stora potatisar ; 1 citrongul lök ; 1 tsk krydda ; 1 krm mald peppar ; 2 msk rapsolja.

önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer sålunda vandra då tillsammans inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Rösti existerar ett älskad potatiskaka liksom besitter sina rötter inom Schweiz dock äger funnit sin ställe inom kök ovan läka världen.

Jag minns inledande gången jag provade rösti. Doften från stekt rotfrukt fyllde köket samt skapade ett mysig atmosfär.

Dess enkla, dock ändå delikata smakförmåga fullfölja den mot ett favorit bland flera.

på denna plats tar jag dig genom stegen för att producera ett perfekt rösti, ifrån för att välja riktig rotfrukt mot för att ett fåtal den var underbart krispiga ytan vilket existerar signatur till enstaka välutformad rösti.

Ingredienser

För för att utföra ett traditionell Rösti behöver ni nästa ingredienser:

• 800 gram riven utan att vara tillagad potatis (välj ett sort liksom King Edward)
• 2 matskedar smör
• Salt samt krydda efter smak

Steg-för-steg Instruktioner

Förberedelse från Potatisen

1. Börja tillsammans för att skal potatisen.

   detta existerar viktigt för att nyttja riktig typ från rotfrukt. ett stärkelserik rotfrukt liksom King Edward alternativt ytterligare fast rotfrukt existerar bäst eftersom den hjälper mot för att binda röstin samman beneath stekningen.

2. Riv potatisen tillsammans hjälp från en rivjärn.

3. 

ni önskar äga tunna strimlor från rotfrukt på grund av för att ett fåtal mot den klassiska Rösti-texturen.

4. Lägg den rivna potatisen inom enstaka ren kökshandduk samt att omfamna någon eller hålla dem tätt ut sålunda många vätska såsom möjligt. Detta existerar viktigt eftersom detta hjälper mot för att erhålla ett krispig Rösti.

Tillagning från Rösti

1. Värm enstaka stekpanna vid medelhög värme samt tillsätt smöret.

   då smöret äger smält samt börjar misstänkta, tillsätt den rivna potatisen samt pressa ner den tillsammans med enstaka bestick alternativt spatel till för att skapa enstaka kaka.

2. Stek Röstin inom cirka 10-15 minuter vid varenda blad, alternativt tills den existerar gyllene samt krispig.
3. Smaka från tillsammans krydda samt kryddig, samt servera varm.

Recept Variationer

Rösti tillsammans med Ost

Mitt familjekök värmer upp tillsammans doften från smält mejeriprodukt då oss lägger mot detta lilla extra inom vår Rösti.

detta förvandlar den klassiska potatiskakan mot ett sann tröstmat.

Stekt Riven rotfrukt tillsammans Lök

Löken ger ett underbar sötma liksom kompletterar den krispiga potatisen perfekt. detta påminner mig ifall barndomens söndagsbruncher var denna variant fanns ett ständig favorit.

Avslutning

Rösti existerar ej bara ett maträtt, detta existerar enstaka utflykt mot matlagningsavdelning hjärta.

varenda gång jag förbereder detta, fylls mitt bostad tillsammans minnen från släkt samt vänner samlade runt bordet. Jag hoppas för att detta anvisning bringar identisk värme samt lycka mot ditt kök.

Vanliga ämnen samt Svar

• Kan jag förbereda Rösti inom förväg?
  • Det påminner mig ifall gånger då förberedelserna dagen innan gjorde morgonstekningen mot ett bris.

    Ja, ni är kapabel riva potatisen samt förvara den inom matförvaring inom upp mot enstaka dygn innan ni tänker steka Röstin.

• Vilka andra tillbehör passar tillsammans med Rösti?
  • Rösti passar utmärkt tillsammans med gräddfil, rödlök samt bearbetat med rök lax alternativt vilket sidorätt mot animalisk föda samt vegetabilier. varenda gång jag serverar Rösti tillsammans med ett klick gräddfil samt lite rödlök, blir detta ständigt ett hit.