Laga mat på täljsten
Matlagningskärl
Tillred föda enkel samt ekologiskt inom eldstaden
Tulikivi Cooking existerar enstaka innovativ serie matlagningsprodukter på grund av dem såsom gillar för att kocka inom eldstäder. Cooking-produkterna användas både inom matlagning inom eldstaden samt vilket serveringsfat till kall föda tackar vare täljstenens utmärkta värmelagringskapacitet samt konduktivitet.
Cooking-matlagningskärlen samt gjutjärnsgrillplatta kunna användas inom brasugn, bakugn, el- samt gasugn samt gas- samt kolgrill.
dem får dock ej värmas upp vid spisen alternativt mikrougn, eftersom punktformig värme förmå leda mot för att täljstenskärlet spricker. då täljstenskärl används inom eldstadens efterglöd bör man ursprunglig placera en galler samt enstaka gjutjärnsgrillplatta vid glöden. Produktserien kompletteras från enstaka stekställning tillsammans stativ vid vilken man förmå grilla året runt.
BESTÄLL ifrån NÄTBUTIKEN
Rent samt säkert naturmaterial.
Täljsten existerar en rent samt säkert naturmaterial, liksom bryts inom norra Karelen.
Materialet innehåller inga skadliga ämnen, samt ingenting från detta tas upp eller sugs in inom maten, ej ens smakförmåga. tackar vare sin låga porositet existerar täljsten enkel för att rengöra antingen till grabb alternativt inom rengöringsmaskin. Tvättmedelsrester, smuts alternativt bakterier blir ej kvar vid ytan.
Täljstenens utmärkta värmelagringskapacitet existerar en perfekt alternativ inom matlagning, samt dess eftervärme fortsätter för att tillreda maten länge efter för att kärlet tagits ut ur ugnen.
angående mot modell ett steksten hettas upp en par minuter inom grader existerar dess temperatur efter 15 minuter grader samt efter ett halv 60 minuter ovan grader. detta existerar tillräckligt till för att steka mot modell sjömat, animalisk föda samt grönsaker.
Stekstenar
Stekstenarna inom täljsten existerar ideala underlag på grund av gräddning från pizza tillsammans frasig botten samt bakverk samt bulla.
Stekstenen finns inom numeriskt värde storlekar. Den större stekstenen mäter 29 x 29 cm samt den mindre 23 x 14 cm. Stekstenen levereras tillsammans en underlag inom ek vid vilket varma flaska förmå dukas fram vid bordet.
Det existerar enkel för att grädda pizza tillsammans frasig botten tillsammans med Cooking-produkter. Ta sektion från tipsen.
Gryta
I enstaka täljstensgryta förmå man tillreda aromatiska samt möra grytor såsom kräver utdragen period även inom elugn vid identisk sätt såsom inom enstaka bakugn.
Grytan rymmer 2,5 liter. inom den tillreder ni läcker gröt samt fantastiska grytor!
Så detta gjorde vi.dem hålls varma länge efter för att man tagit ut dem ur ugnen.
Biffsten
En rå biff förmå placeras in inom ett upphettad biffsten vid matbordet utan preparationer.
beneath locket blir biffen mör inom en arombo från berg. ett fördel tillsammans biffstenen existerar för att köttet steks vid samtliga sidor samtidigt. varenda blad får stekyta, vilket leder mot för att mörheten bevaras samt köttsaften ej rinner ut. Fettet stänker ej heller omkring vilket då man steker inom stekpanna.
Kruka
I krukorna vilket rymmer enstaka halv liter förmå man tillreda egna portioner på grund av måltidsdeltagarna samt servera maten inom dem.
Alternativt är kapabel man tillreda ett avsmakningsmeny tillsammans flera rätter. Krukan existerar även lagom massiv på grund av för att kall luft ner mot modell fett alternativt färskost vid en somrigt köksbord. Smöret förblir fast länge inom enstaka burk likt kylts ner.
Gjutjärnsgrillplatta
Gjutjärnsgrillplattan förmå användas vilket sådan till för att grilla olika ingredienser inom enstaka eldstad.
Steksten från täljsten, tillverkad inom Sverige.Den behövs även likt underlag på grund av täljstenskärl då man tillreder föda vid glöd inom eldstaden. Grillplattan mäter 30 x 30 cm.
Stekställning
Som primär utrustning inom matlagning inom eldstad räcker detta tillsammans ett stekställningen inom metall samt tillsammans stativ likt ni förmå ställa in inom ugnen efter för att elden slocknat.
Grillrätter kunna placeras direkt vid gallret. angående man placerar täljstenskärl vid gallret bör man inledningsvis placera ett gjutjärnsgrillplatta vid gallret. Den stora stekställningen mäter × mm samt den lilla × mm. Stekställning ingår inom standardleveransen från varenda Karelia-eldstäder.
Produkterna förmå även användas till för att kall luft ner föda efter för att dem kylts ner inom frysen.
dem nedkylda kärlen håller maträtterna fräscha enstaka längre tid.
Ta sektion från Tulikivi-Shops produktsortiment vid var hittar ni samtliga varor relaterade mot matlagning inom Tulikivis eldstäder. var finns även råd samt varor relaterade mot rengöring samt underhåll från täljsten.
BESTÄLL ifrån NÄTBUTIKEN
Recep på grund av matlagning inom eldstad
Ekologisk matlagning inom eldstad
Endast fantasin utgör gränsen till matlagning inom ett eldstad.
inom eftervärmen samt glöden inom enstaka värmelagrande eldstad tillreder ni såväl pizza, grytor samt gröt vilket flera andra läckra rätter. Veden ger läckerheterna enstaka unik doft – enstaka smakupplevelse från verklig eld.
LÄS MERGrilla vid ett berg tillsammans läckra tillbehör
Kan man grilla vid ett baksten?
Det kända uttrycket existerar för att koka soppa vid ett spik, dock visst är kapabel man även grilla enstaka kvällsmål vid ett berg.
Förra sommaren inbjöd såsom vän vid underbart klimat beneath enstaka månads tidsperiod. Självklart ville man existera ute samt njuta sålunda många man bara kunde. Då passade oss vid för att även laga middagen ute. detta på denna plats existerar en underbart sätt för att umgås samt käka lite inom långsam takt – lite såsom tillsammans med enstaka fondue alternativt plockmat.
Annorlunda vid grillen
En från dem saker oss roade oss tillsammans fanns för att grilla vid enstaka berg.
dem liksom besitter enstaka besitter enstaka baksten säkert provat för att utföra pizza vid den, dock visst kunna man även grilla vid stenen. oss besitter numeriskt värde grillstenar. detta en existerar ett kvadratisk från cordierite-keramik såsom existerar utmärkt för att utföra pizza samt baka bakverk vid inom ugnen.
Den andra bakstenen existerar rund samt kommer ifrån ICA. Denna kommer även tillsammans med enstaka metallplatta mot för att lyfta från pizzan tillsammans.
Förr inom tiden hettade man upp sina stenar ovan öppen flamma alternativt inom braskaminen, oss besitter ingen sådan dock detta går utmärkt för att hetta upp inom ugnen hemma.Denna plats dessvärre helt värdelös för att baka pizza samt bakverk vid. Däremot fanns den toppen just mot grillen.
Kul nog äger min far byggt enstaka rund matlagningsutrustning från en cementrör såsom står placerad mitt inom en utebord. Denna äger identisk mått liksom grillstenen vilket gjorde den perfekt för att nyttja mot detta.
Quesadillas vid grillen
Det finns alltså lite olika stenar samt samtliga tål olika temperaturer.
Vissa från dem klarar ej öppen låga medan andra existerar perfekta mot grillen. Kolla alltså detta innan ni sätter, sedan existerar detta bara för att sätta igång. vilket är kapabel man då köra vid stenen? Ja, detta mesta – korv (halverade vid längden blir bäst), kyckling räkor, grönsaker&#; detta existerar helt enkelt såsom för att steka utomhus.
Förbered allt samt ta tillsammans med detta ut inom olika skålar samt byttor.
Komplettera tillsammans olika sallader samt såser.
Täljstenarna hettades upp inom vanlig matlagningsapparat samt dem håller värmen inom ungefär 45 minuter.oss gjorde bland annat quesadillas vid stenen, halverade korvar samt bacon. Utöver detta rörde oss ihop lite olika såser samt skördade tillsammans salladsresterna ifrån denna kvällsmål tillsammans med Helgrillad kyckling tillsammans med citron samt nektarin, rostad majssallad, baljväxtröra samt honungssås.
Recept vid groda såser mot grillat
Nedan hittar ni både såser samt inspiration mot vilket ni är kapabel grilla vid din berg.
Bara fantasin sätter gränser. Tänd grillen samt vänta tills flammorna börjat lägga sig. Lägga vid stenen samt vänta vid för att den bör bli varm. Sedan existerar detta bara för att köra igång. Glöm ej grilltång samt enstaka bred stekspade.
Grilla vid enstaka berg tillsammans med läckra tillbehör
För: 4 personer
Myntatzatziki:
2 vitlöksklyftor
1 msk flytande smör
1/2 gurka
10 stora ark nyligen tillverkad mynta
5 dl grekisk yoghurt
1 tsk äppelcidervinäger
krydda, peppar
Currryhummus:
1 flaska kikärtor (g)
0,5 dl vatten
1 dl creme fraiche
2 msk citrongul curry
2 msk spiskummin
1 msk torkad koriander
krydda, peppar
Quesadillas:
8 tortillabröd
2 kolli mozzarella
10 bitar soltorkade tomater
1/2 burk basilika
1/2 rödlök
ev aluminiumfolie
krydda, peppar
Övrigt:
1 knippe smaragdgrön sparris
1 kolli kryddig korv (g)
2 box bacon
4 kvisttomater
1.
Täljsenar besitter använts mot matlagning inom århundraden.Pressa vitlöken inom ett sköl samt ringla ovan flytande fett. Kör inom microvågsugnen högsta 30 sekunder. tår gurkan vid dem stora hålen vid en rivjärn samt strimla myntan.
Grilla vid din baksten!Rör ihop tillsammans vitlöken, yoghurt samt vinäger. Smaka från ed krydda samt peppar.
2. Skölj kikärtorna samt äga ner inom ett mixer tillsammans tillsammans med dricksvatten samt creme fraiche. Kör mot enstaka slät smet samt rör sedan ihop tillsammans med kryddorna.
3. Tänd grillen samt lägg pizzastenen ca 40 cm ovanför. Halvera korvarna vid längden. Stek dem olika råvarorna vartefter samt servera tillsammans med såserna.
4.
Lägg ut fyra mexikanskt bröd samt strössla ovan skivad mozzarella, soltorkade tomater, basilikablad samt skivad rödlök. Salta samt peppra en varv samt lägg sedan vid detta andra brödet samt pressa enkel. Stek varenda quesadilla inom en försändelse från aluminiumfolie. slutföra tillsammans med för att vända quesadillan direkt vid stenen. existerar stenen ej jättehet är kapabel dem stekas direkt vid ifrån början.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.