Recept köttfärssås spiskummin

Hur fullfölja ni din spagetti tillsammans köttfärssås?

Spagetti tillsammans köttfärssås existerar ett korrekt liksom är kapabel lagas vid enstaka mängd olika vis. varenda besitter sitt favoritrecept, samt oss likt lagar denna korrekt ofta provar nog nästan varenda gång tillsammans med lite olika ingredienser.

Denna långkokta spagetti tillsammans lyxigare köttfärssås utför jag liksom omväxling tillsammans med blandfärs. detta fullfölja detta läka saftigare eftersom detta existerar enstaka högre fetthalt vid griskött.

Förutom färs besitter jag således uppenbart inom citrongul lök, krossade tomater, vitlök, morötter samt oregano. Dessa existerar på grund av mig dem obligatoriska ingredienserna inom ett köttfärssås.

Jag besitter inte någonsin buljong inom min pastasås eftersom ett buljong automatisk blir mot från dem ingredienser man besitter till.

Mustig samt smakrik pastasås

Så vad utför då denna spagetti tillsammans med köttfärssås annorlunda? Ja, jag gillar för att peta inom lite allt möjligt. Därför besitter jag även inom champinjoner samt färska småtomater på grund av för att äga lite mer för att tugga vid, samt dijonsenap likt ger god smakupplevelse samt lite bett.

då detta kommer mot pastan är kapabel man välja vilken svart beläggning från rök man önskar.

Skala samt hacka löken.

Jag tar spaghetti, dock detta går noggrann lika utmärkt tillsammans tagliatelle alternativt någon ytterligare pasta således vilket penne rigate alternativt pastasnäckor. mot samt tillsammans med makaroner passar ju utmärkt. Servera tillsammans med kalamataoliver, ny basilika samt riven parmesanost vid toppen. samt sålunda tydligt en något gott bakverk samt en kopp rödpang.

» på denna plats hittar ni fler anvisning vid goda pastarätter

Vad väljer man till alkoholhaltig mot köttfärssåsen? Kolla in Vinstons vintips samt testa receptet vid spagetti tillsammans med mustig köttfärssås.

Recept mot dagligt liv samt helg

Det finns en antal maträtter flera äter samt tillagar regelbundet.

Köttfärssås, alternativt Bolognese liksom detta ofta heter vid matställe, existerar ett sådan korrekt. ej konstigt egentligen eftersom köttfärsås existerar både lättlagat, prisvärt samt uppskattas från varenda åldrar. oss vid Vinston tycker för att detta fina tillsammans denna riktig existerar för att den är kapabel göras noggrann således lätt alternativt festlig såsom tillfället tillåter.

enstaka väl tillagad köttfärsås blir, tillsammans tillsammans med en gott kopp alkoholhaltig, mot enstaka riktigt festrätt! Nedan tipsar oss ifall en perfekt alkoholhaltig för att servera mot spagetti samt köttfärsås.

---

Spagetti tillsammans mustig köttfärssås

För: 6-8 personer

2 stora gula lökar
800g blandfärs
krydda, kryddig, malen spiskummin
3 dl vitt vin
2 burkar krossade tomater
2 dl vatten
1 dl olivolja
2 stora vitlöksklyftor
2 morötter
2 msk dijonsenap
2 msk torkad oregano
1 msk äppelcidervinäger
krydda, peppar
400g kvistplommontomater

500g spagetti
parmesanost
bröd

1.

Hacka lök samt låt den mjukna inom fett inom ett stekpanna vid medelvärme. då löken mjuknat, ös ovan inom ett massiv gryta.

2. Stek lite från färsen inom taget samt ös ovan inom grytan då den fått färg. smakförstärkare tillsammans med krydda, pepprig samt malen spiskummin.

3. Slå vid krossade tomater, vitt alkoholhaltig, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt olivolja.

äga ner finhackad vitlök samt rivna morötter. Klicka inom dijonsenap, smula inom oregano samt häll vid äppelcidervinäger. Smaka från tillsammans med krydda samt krydda.

Fräs lök samt färs inom oljan inom enstaka varm gryta.

Lägg vid locket samt låt allt puttra vid medelvärme inom 2 timmar. Halvera tomaterna samt äga ner inom grytan då detta existerar ett kvart kvar.

4.

Servera tillsammans med ris samt spenat.

koka pastan al dente samt slå från vattnet. Blanda pastan tillsammans såsen inom kastrullen. Servera tillsammans riven parmesanost samt bröd.

---

Vad väljer man på grund av alkoholhaltig mot köttfärssåsen?

Spagetti samt köttfärsås existerar tillsammans största sannolikhet enstaka korrekt från italienskt ursprung. Dock skiljer sig ett vanlig svensk köttfärsås, från den typ dem flesta familjer äter varenda sju dagar, enstaka hel sektion ifrån den italienska utgåvan.

Gör sålunda denna plats ; 1.

inom Italien existerar köttfärssåsen, alternativt raguns, grundpelare ett blandning från finhackad lök, morot samt rotselleri; sålunda kallad ”sofritto”. inom landet existerar detta istället vanligt för att tillsätta ett stänk grädde alternativt creme fraiche mot köttfärssåsen, vilket ej förekommer inom Italien. Man förmå tillsammans andra mening variera sin köttfärsås inom all oändlighet, tillsammans med identisk goda konsekvens.

Receptet ovan existerar från detta klassiska snittet tillsammans med lök samt morot.

Bra alkoholhaltig mot köttfärssås

Till spagetti tillsammans mustig köttfärssås passar ett intensivt fruktig samt kryddig italienare från den populära druvan zinfandel.

detta italienska ursprunget troget existerar denna zinfandel extra matvänlig, tackar vare ett mer balanserad samt mindre söt smakförmåga. Vinet bjuder vid ett underbar blandning från mörk bär – körsbär, björnbär samt plommon, vilket omfamnas från toner från choklad samt väl integrerad ek.

Vinet passar lika god för att sippa vid medan köttfärssåsen puttrar, vilket för att servera mot. Den liksom får enstaka halv glas alternativt sålunda ovan förmå tillsammans fördel även servera vinet mot andra pastarätter, pizza samt antipasti.

---

Receptet existerar exklusivt
framtaget på grund av Vinston från
Madeleine Landley, Landleys kök.