Recept på gurksallad
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Asiatisk gurksallad existerar en riktigt gott tillbehör mot bland annat kyckling, lax samt torsk. detta existerar ett god samt fräsch gurksallad tillsammans med smakupplevelse från risvinäger, chili, fisksås, sesamolja samt lime.
Här äger ni mitt favoritrecept samt lite råd samt trix på grund av för att lyckas tillsammans med receptet!
Tips på grund av för att lyckas tillsammans asiatisk gurksallad
Innan ni handlar samt börjar tillsammans din asiatiska gurksallad därför finns detta några saker liksom existerar utmärkt för att tänka vid.
denna plats äger ni några råd till för att lyckas tillsammans receptet:
Torka från gurkan
Jag brukar ständigt lägga ovan den tunt skivade gurkan mellan hushållspapper samt pressa lite försiktigt tillsammans med händerna.
När man utför detta får man ut lite vätska ifrån gurkan således den suger åt sig lite ytterligare från dem andra ingredienserna – vilket inom sin tur ger mer smak.
Mängd chili mot asiatisk gurksallad
Hur kraftfull man önskar äga sin asiatiska gurksallad existerar individuellt.
Vissa gillar ej då detta existerar starkt samt andra älskar hetta inom mat.
Beroende vid hur stora chilifrukterna existerar således är kapabel ni ta 1-3 stycken chili inom detta anvisning. Jag älskar kraftfull föda samt brukar ta 2-3 chilifrukter.
Gillar man ej starkt därför förmå man börja tillsammans ett halv chili till för att sedan lägga mot ytterligare ifall detta behövs.
Låt stå minimalt 1 timma innan servering
För för att gurkan bör suga åt sig dem goda smakerna från dressingen således existerar detta viktigt för att ni låter den stå minimalt 1 timma inom kylskåpet innan servering.
Men den får gärna stå en par timmar till för att hinna gotta mot sig lite extra!
Asiatisk Gurksallad
Gott samt enkelt anvisning vid asiatisk gurksallad såsom tar cirka 20 minuter för att förbereda.
Låt stå inom kylen minimalt 1 timma innan servering.
Skriv ut recept
4.62 från 5 stjärnor ifrån 13 personer
- 1 stor gurka
- 1-2 röda chilifrukter
- 0,5 dl risvinäger
- 2 msk strösocker
- 1 tsk sesamolja
- 1 tsk limejuice
- 0,5 tsk salt
Förhindra för att din skärm slocknar
Skär gurkan inom tunna skivor tillsammans osthyvel alternativt vid mandolin.
Lägg gurkan mellan hushållspapper, pressa lite enkel på grund av för att erhålla försvunnen vätska.
Kärna ur samt finhacka chilin.
Blanda samman risvinäger, strösocker, krydda, limejuice samt sesamolja inom enstaka skål.
Tillsätt skivad gurka samt finhackad chili.
Rör runt samt täck ovan.
Vispa ihop dressingen samt blanda den tillsammans gurkan.
Låt stå inom kylskåopet inom minimalt 1 timma innan servering.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna ett yttrande samt säga vad ni tyckte!
Dela vid Facebook2. rundel gurkan inom tunna skivor.
3. Lägg gurkan mellan hushållspapper samt pressa enkel till för att erhålla ut lite vätska.
4.
Lägg ovan gurkan inom enstaka bunke samt tillsätt finhackad chili samt häll ovan dressingen.
Blanda runt ordentligt, täck ovan bunken samt ställ in inom kylskåpet minimalt 1 timma innan servering.
Mer ifall asiatisk gurksallad
Asiatisk gurksallad existerar noggrann vilket detta låter som; enstaka gurksallad tillsammans asiatiska smaker.
Salladen är kapabel göras tillsammans olika ingredienser, dock jag använder risvinäger, limejuice, sesamolja, finhackad chili, strösocker samt krydda på grund av för att ge enstaka god smakupplevelse tillsammans lagom syrlighet, sälta samt sötma.
För för att salladen bör bli sålunda god såsom möjligt sålunda existerar detta viktigt för att man låter den stå minimalt 1 timma innan servering, dock gärna en par timmar.
Det existerar perfekt för att förbereda den asiatiska gurksalladen vid morgonen på grund av för att sedan servera vid kvällen.
Hur länge håller asiatisk gurksallad?
Om ni besitter varit noga tillsammans hygienen då ni förberett salladen samt förvarar den inom enstaka ren flaska tillsammans med hermetiskt lock därför håller den en par dagar inom kylskåpet.
Men ät gärna upp salladen inom 1-2 dagar till bäst smak.
Serveringstips
Asiatisk gurksallad passar mot många, dock jag tycker detta existerar extra gott mot stekt- alternativt ugnsbakad kyckling, asiatisk lax, torsk alternativt tofu.
Har ni testat mitt anvisning vid asiatisk gurksallad?
Lägg gurkan kopp samt blanda tillsammans salt.Lämna gärna enstaka kommentar!
Smashad asiatisk gurksallad
Recept då man odlar personlig gurka
Odlar ni personlig gurka samt äger massor från gurka för att ta grabb om? Förra sommaren plats inledande gången jag odlade gurka. detta fanns enkelt samt rolig. Dessutom fanns detta trevligt för att behärska vandra ut samt plocka ett gurka mot middagssalladen då detta behövdes.
inom tid satsade jag vid fler plantor, samt tro mig – detta blir mycket!
Vid numeriskt värde tillfällen denna höst besitter jag skördat samt lagt in runt 6–7 stora burkar tillsammans med smörgåsgurka. nära en situation gjorde jag enstaka uppdaterad variant från bostongurka, dock mer finhackad samt tillsammans mer chili, samt planen för att blanda tillsammans dressing mot ett gurkmajjo.
samt för tillfället senaste helgen blev detta runt 10 burkar tillsammans saltgurka samt smörgåsgurka.
Häll försvunnen vattnet ifrån gurkorna.Totalt möjligen detta besitter blivit 25–30 burkar inom kalenderår. Ändå vägrade plantorna avsluta för att ge, samt ursprunglig för tillfället äger jag avvecklat odlingen eftersom frosten gjorde sitt, samt dem sista frysta små gurkorna fick hamna vid komposten.
Vad bör man utföra tillsammans all gurka?
Jag älskar både smörgåsgurka samt saltgurka, dock trots detta äter oss detta ej såskilt ofta.
Lite saltgurka kunna slinka in då man fullfölja burgare samt några skivor smörgåsgurka hamnar därför tydligt vid leverpastejmackan såväl likt mot pannbiff, köttbullar samt köttfärslimpa. Annars blir detta ganska sällan. eftersom jag dessutom ännu äger kvar enstaka massa burkar från förra årets körd bestämde jag mig mot slut till för att utföra något annat – som enstaka smashad asiatisk gurksallad.
Jag odlar gurka från Västeråstyp, dock förmå man självklart ta vanlig slanggurka.
Man måste heller ej kultivera egen – gurka köpt inom matbutiken går minimalt lika god. Denna gurksallad bjuder vid asiatiska smaker samt passar fint mot diverse middagsrätter.
Tvätta gurkan samt banka vid den tillsammans ett kavel således den krossas lätt.Jag tycker för att detta existerar godast mot rätter tillsammans korv alternativt köttfärs, exempelvis denna köttfärsgryta. Den passar även fint mot grillat, mot rätter tillsammans med vattenlevande djur samt inom tacos, angående man skär gurkan inom lite bitar. Man kunna även utföra den samt låta marinera innan man blandar ner den inom ett vanlig sallad.
Asiatisk sallad tillsammans med gurka
För för att utföra smashad asiatisk gurksallad behöver man, möjligen ej helt oväntat(?), även några asiatiska ingredienser.
Sesamolja samt soja äger oss ständigt hemma. tillsammans med dessa numeriskt värde får man lekande enkel fram ett asiatisk touch vid detta mesta.
Toppa asistisk.Lagar man ej asiatiskt därför ofta existerar detta fina för att dessa numeriskt värde ingredienser finns inom små flaskor liksom ej tar särskilt många plats.
Gochujang, likt existerar enstaka asiatisk samt umamirik typ från jäst chilipasta, äger även kommit för att bli stapelvara inom vårt kök. Jag använder den ej därför ofta, dock den slinker in emellanåt då jag önskar variera hettan ifrån exempelvis sambal oelek, srirachasås, chipotlepasta alternativt chiliflakes.
samt den håller ju hur länge vilket helst inom kylen. äger ni ingen Gochujang är kapabel ni byta mot srirachasås alternativt sambal oelek samt addera lite honung alternativt enstaka nypa socker.
» på denna plats hittar ni fler anvisning tillsammans gurka
Smashad asiatisk gurksallad
För: 4 personer liksom tillbehör
1 msk skalade sesamfrön
2 stora Västeråsgurkor alternativt ett vanlig slanggurka (ca 450g)
1 msk sesamolja
1 tsk Gochujang (chilipasta)
1 msk japansk soja
2 tsk äppelcidervinäger
1 tsk chiliflakes
ev salt
- Lägg sesamfröna inom ett små kastrull samt rosta dem tills dem fått färg (utan matfett).
- Lägg gurkorna vid ett skärbräda samt banka mot dem tillsammans med ett mortel alternativt enstaka flaska sålunda dem spricker upp samt kärnhuset blir lite tilltufsat.1 gurka · 1 vitlöksklyfta, pressad · 1 msk risvinäger · 1 msk japansk soja · 1 tsk sesamolja · 1 tsk osockrad socker alternativt strösocker.
- Lägg gurkan inom enstaka kopp tillsammans tillsammans med sesamolja, chilipasta, japansk soja samt äppelcidervinäger, sesamfrön samt chiliflakes. Smaka eventuellt från tillsammans med enstaka nypa krydda angående ni önskar äga lite mer sälta. Tips: blanda gärna gurksalladen tillsammans nyligen tillverkad koriander.
Dela gurkorna inom fyra vid längden samt skär dem sedan inom centimeterbreda bitar.
Gillar ni receptet?
Spara detta liksom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.