Soltorkade körsbärstomater recept

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Så denna plats fullfölja ni torkade tomater

Det existerar väldigt enkelt samt smidigt för att utföra egna soltorkade tomater inom ugnen. egen fördrar jag hemgjorda än dem köpta vid flaska. Dels vet ni vad ni får inom dig samt därför äger oss den var känslan då detta existerar hemlagat.

Det bästa tillsammans med tomater existerar för att oss är kapabel köpa dem året runt.

Vissa äger existerar söta, vissa besitter mindre smakförmåga samt vissa existerar ibland lite mjöliga. Odlar ni egen får ni dessutom den var ytterligare goda smaken alternativt hur? Tänk varenda sallader likt oss fullfölja tillsammans tomater, färska, torkade samt inlagda. Blir ni lite rädd från för att försöka dig vid för att utföra egna torkade tomater? såsom sagt för att utföra hemlagade soltorkade tomater existerar överraskande enkelt!

samt detta existerar många mer prisvärd än för att köpa dem inom affären.

VAD existerar soltorkade tomater?

Vad existerar soltorkade tomater? noggrann såsom detta låter existerar soltorkade tomater tomater vilket besitter torkats ut. detta såsom sker existerar för att detta blir ett naturligt söt samt lite syrlig smakförmåga likt existerar helt utsökt. testa dig gärna fram tillsammans med olika varianter cocktailtomater, plommontomat, kvisttomat, körsbärstomat alternativt varför ej kultivera egen.

Välj gärna ekologiska tomater således blir detta ännu förbättrad. Tomater innehåller maximalt A-vitamin samt C-vitamin.

Även ifall dem kallas soltorkade tomater, finns detta flera metoder till för att utföra dem. detta uppenbara sättet existerar för att uttorkning tomater inom solen, dock den metoden möjligen ej existerar därför god på grund av oss på denna plats uppe inom norden.

andra metoder är kapabel existera enstaka svamptork alternativt mattork, dock eftersom jag vet för att flera ej besitter någon, ville jag visa en mer vanligt sätt.

Så jag bör visa dig hur man utför soltorkade tomater inom ugnen istället!

Näringen inom soltorkade tomater

Är soltorkade tomater utmärkt för att äta? Ja! dem äger faktiskt identisk näringsämnen liksom färska tomater.

detta fullfölja för att dem fyller år vid våra kroppar tillsammans med vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin b1, niacin, riboflavin, järn, magnesium, kalium samt kostfiber. Allt existerar mer koncentrerat eftersom vatteninnehållet tas bort.

Med detta sagt, ifall ni följer enstaka lågkolhydrat- alternativt keto-dietplan, fanns försiktig tillsammans sötningsmedel samt kolhydrater inom soltorkade tomater.

Liksom all torkad bär existerar dem ganska kalori- samt kolhydrat rika, dock många mindre än andra torkade frukter.

Själv tycker jag många angående tomater samt jag fullkomligt älskar torkade. Därför får jag ibland hålla igen till för att ej förtära upp samtliga vid enstaka gång. Jag använder dem inom flera från mina anvisning till för att smaka från, alternativt höja smaken inom ett rätt.

Hur man utför soltorkade tomater inom ugnen?

Hur utför ni soltorkade tomater inom ugnen?

detta existerar enkel. Allt ni behöver existerar tomater samt havssalt! platta tomaterna inom hälften, ta försvunnen dem delar såsom fästs vid stjälkarna, strö ovan havssalt samt in inom ugnen. Det existerar ganska enkelt samt på denna plats kommer några tips:

Använd små tomater

Jag köper ständigt dem små tomater likt existerar tillgängliga då jag går samt handlar, detta kunna artikel körsbärs- plommon alternativt kvisttomater.

Mindre tomater besitter mindre en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt frön, varför dessa torkar ut snabbare samt smaken blir godare inom min mening.

Håll igen vid saltet

Eftersom tomaterna kommer för att krympa många då dem torkar, således plats noga tillsammans med för att ej lägga på grund av många krydda. plats enkel vid handen då ni strö vid saltet.

Krydda tillsammans kryddor före alternativt efter.

Använd dem kryddor ni gillar! Jag gillar för att strö ovan lite italiensk salladskrydda inom slutet från torkningen.

Torkade kryddor fungerar bäst på grund av hemlagade soltorkade tomater. samt faktum existerar för att ni förmå antingen smakförstärkare mot dem inom slutet alternativt välja för att äga tillsammans med dem inom start då ni sätter in dem inom ugnen.

Pressa mot tomaterna efter halva tiden.

Använd ett spatel alternativt bestick på grund av för att trycka på/nagga tomaterna efter cirka 2 timmar (halva tiden).

ni pressar ur lite från vattnet samt saften samt detta hjälper dem för att uttorkning ut snabbare.

fanns försiktig – den varma vätskan kunna kunna spruta vid dig

Öppna ugnsluckan

Om ni tycker för att detta tar alltför utdragen tidsperiod för att uttorkning dina tomater, äga ugnsluckan lite vid glänt, detta hjälper mot för att öka luftflödet. besitter ni enstaka varmluftsugn därför brukar detta åtgärda sig utan för att behöva äga öppet.

Förvaring från soltorkade tomater?

Hur länge soltorkade tomater varar beror delvis vid hur ni förvarar dem.

detta finns en par alternativ …

Kylskåp – ni förmå förvara dem inom enstaka hermetiskt kärl inom kylen inom upp mot ett vecka.

Olivolja – till för att skydda soltorkade tomater lite längre förmå ni lagra tomaterna inom olivolja samt äga burken inom kylskåpet.

Frysen – ifall ni passar vid för att utföra stora mängder från hemlagade soltorkade tomater därför går detta för att frysa dessa.

kylapparat dem direkt vid bakplåtspappret, titta mot för att dem styckfrys. Därefter lägger ni dem inom ett fryspåse.

[no_toc]

Ugnstorkade tomater?

Varje gång jag plockar fram mina hemmagjorda soltorkade tomater ur kylskåpet bör sambon envisas tillsammans för att yttra ”men dem var existerar ju ej soltorkade – dem existerar ugnstorkade”.

Ja, detta existerar visserligen sant, dock å andra sidan – hur flera från dem soltorkade tomater oss handlar inom handelsställe existerar egentligen torkade inom solen – vid riktigt? Ja, ej sjutton vet jag. dock vad jag vet existerar för att detta detta går noggrann lika god för att utföra egna soltorkade tomater hemma inom ugnen. detta existerar ju även detta perfekta sättet för att ta tillvara vid varenda tomater liksom man odlar själv.

Goda, soltorkade tomater inom ugn

Det blir dessutom således många godare samt inom flera fall många mer prisvärd för att utföra detta egen.

Man förmå ju även undra varför dem skulle bli förbättrad angående dem torkas inom solen? för att uttorkning uttorkning tomater inom ugnen går hur liksom helst även fortare än för att vänta vid för att solen bör utföra sitt.

Att uttorkning egna tomater existerar inom varenda fall himla enkelt. Allt man behöver existerar lite tålamod samt ett matlagningsapparat. Tomater innehåller mestadels A-vitamin samt C-vitamin.

Välj gärna ekologiska tomater därför blir detta ännu förbättrad. alternativt varför ej dina egna hemodlade tomater? Den kreative tar förstås tomater inom olika färger samt tillsammans olika mönster.

De godaste soltorkade tomaterna fullfölja ni själv

Ännu enstaka god sak tillsammans med detta kurera existerar för att man är kapabel ta ett riktigt utmärkt olivolja alternativt rapsolja för att marinera tomaterna inom då dem existerar klara.

Därefter, då tomaterna existerar slut, äger man ett riktigt härlig tomatolja. detta existerar mer än man är kapabel yttra angående slaskoljan såsom används inom flera från köpevarianterna (inte samtliga, dock vissa). fullfölja man egna blir detta helt enkelt lite nyttigare. ett överblivna tomatoljan utför sig utmärkt för att nyttja mot matlagning samt dressingar. Läs gärna mer bland kommentarerna nedan var ni hittar knep vid hur ni bör tänka nära valet från olja samt vilket ni kunna nyttja den till.

Semitorka gärna tomaterna, samt testa tillsammans med olika varianter såsom cocktailtomater alternativt plommontomat.

Man väljer egen vilket man önskar marinera inom – örter, kapris samt vitlök existerar gott. Rosmarin sätter även piff vid detta bota. därför denna plats enkelt existerar detta för att utföra egna soltorkade tomater – alternativt hemtorkade, angående man således vill.

» Här hittar ni fler anvisning vid saker ni kunna utföra egen istället på grund av för att köpa

Så enkel existerar detta för att utföra egna soltorkade tomater

1 kg tomater
1 nypa salt
8 vitlöksklyftor
2–3 dl extra virgin olivolja
ny timjan samt oregano

• Skölj samt halvera tomaterna.

  Lägg en bakplåtspapper vid enstaka plåt samt rada upp tomathalvorna tillsammans snittytan uppåt. Strössla ovan salt.

• Ställ in plåten längst bort ner inom ugnen inom –°C inom cirka 3–4 timmar samt glänta lite vid ungsluckan. Nagga snittytan tillsammans enstaka bestick efter halva tiden – då rinner saften ur enklare. Observera för att beroende vid matlagningsapparat samt storlek vid tomatbitarna kunna tiden variera – har dem ej torkat tillräckligt existerar detta bara för att köra dem längre, ser ut för att existera klara innan avbryter man bara tidigare.

  Mindre bitar samt tomater tillsammans med tunt skinn tar mindre period. Kolla gärna mot tomaterna efter numeriskt värde timmar därför för att dem ej redan existerar klara, dvs då dem ej längre vätskar samt äger börjar uttorkning mot. Börjar dem bli brända – sänk värmen.

Låt tomaterna svalna samt lägg sedan ner dem inom ett väl rengjord glasburk. skal samt halvera vitlöksklyftorna samt fördela ut inom burken.

tår inom ny oregano samt timjan efter behag. Dra inom lite krydda samt kryddig. Slå vid olja därför detta täcker samt sätt vid locket. Förvara inom kylskåpet.





Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.