Fyra små rätter recept

En gång inom tiden plats julen förbjuden inom England.

Då samt då hörs röster vilket önskar förbjuda nyår inom land. detta kunna man ju förstå. från samtliga högtidsdagar finns detta ingen likt går starkare åt befolkningen än nyårsafton. Man lägger enstaka förmögenhet vid opraktiska textilier. Man dricker till många. Man sms:ar försvunnen kurera tolvslaget. Man tittar vid utmattad fyrverkerier inom tio minusgrader tills champagneglaset fryser fast inom handflatan samt måste svetsas loss från utbildad anställda.

Man tillbringar tre timmar inom telefonkö på grund av för att ett fåtal hyrbil. Man äger kvällens längsta samt minimalt belönande konversation tillsammans med enstaka portvakt. Man vaknar nästa morgon samt saknar sin pengarhållare.

Vill ni laga din personlig variant från fyra små rätter är kapabel ni koka ihop samt servera friterade räkor tillsammans smakblandning sås tillsammans tillsammans med biff tillsammans vattenkastanjer, friterat.

Man upprepar oförtrutet detta scenario tid efter kalenderår tills man ett solens tid blivit således äldre samt skröpplig för att man förmår genomskåda sitt destruktiva nyårsbeteende samt inser för att detta vore många trevligare för att bara erbjuda bostad några roliga samt förtära sig tvärs igenom bota årsskiftet.

Sallad inom sallad tillsammans mynta, cashew samt puffat ris

Receptmakare: Lotta Lundgren

Portioner: 6

Tid: 45 minuter

Ska man förtära ifrån klockan 20.00 den 31 månad fram mot klockan 02.30 den 1 januari kunna detta existera utmärkt för att låta gästerna inta förrätten stående.

Man önskar ju ej för att någon bör ett fåtal blodpropp inom benet. inom denna riktig stoppas mynta samt vegetabilier tillsammans tillsammans rostade nötter samt friterat ris ner inom salladsblad vilket därefter äts tillsammans händerna. vid bilden äger jag använt växtdel från endiv, dock detta går lika utmärkt alternativt förbättrad tillsammans med cos- alternativt isbergssallad (de inre bladen).

• 1/2 dl okokt vitt ris
• 1/2 dl frityrolja
• 1/2 dl cashewnötter
• 1 burk mynta
• 1 näve sockersnappsar
• 1/2 gurka
• 1 knippe ärtskott
• 2 msk olivolja
• 1 tsk sesamolja
• 1 msk japansk soja
• 1 lime
• 1 skarlakansröd chilifrukt, medelstark
• 1 tsk socker
• 5 endiver alternativt 3 viktig cos-sallad alternativt 2 viktig isbergsallad

1. Hetta upp frityroljan inom enstaka stekpanna.

   Dra vid fläkten vid högsta blås samt tillsätt detta okokta riset. Fritera tills riset svällt upp mot knäckiga puffar, ta ifrån värmen samt låt rinna från vid hushållspapper.

2. Rosta nötterna inom torr panna samt hacka fint. Blanda tillsammans riset.
3. Plocka myntan vid varenda ark. Strimla sockersnappsarna fint.
   "Eld, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig, atmosfär samt jord" existerar fyra smårätter vid Vendelsövis.
4. 

Klyv samt kärna ur gurkan innan ni remsor den tillsammans med osthyvel alternativt potatisskalare. Skär försvunnen dem nedre stjälkarna ifrån ärtskotten.

5. Rör samman olivolja, sesamolja, soja, pressad lime, finhackad chili samt sötningsmedel, samt blanda dressingen tillsammans med grönsakerna.
6. Plocka bladen ifrån salladshuvudena, lägg tillsammans med den kupade sidan neråt vid en stort tallrik samt fyll bladen tillsammans med vegetabilier, mynta, ris samt nötter.

   Ät tillsammans händerna.

Laxceviche tillsammans asiatisk nudelsallad

Receptmakare: Lotta Lundgren

Portioner: 6

Tid: 20 minuter + 1 timmes marinad + 1 dygns djupfrysning

Snyggast laxskivor får man angående man använder nyligen tillverkad lax, lägger inom frysen en dygn (två dygn angående man önskar utföra gubbarna samt tanterna vid Livsmedelsverket glada) samt skivar ytterst tunt tillsammans med rakbladsvass verktyg medan laxen ännu ej hunnit tina helt samt hållet.

• 1 kg laxfilé
• 4 lime
• 1/2 gurka
• 1/2 citrongul lök
• 3 avokado
• 2 msk japansk risvinäger
• 1 msk socker
• 1 msk japansk soja
• ca 100 g glasnudlar
• 1 – 2 krukor koriander

1. Skär försvunnen skinnet ifrån den halvtinade laxen samt disk ytterst fint.

   Pressa limen samt dränk laxskivorna inom saften. Låt marinera inom matförvaring ca 5 timmar.

2. Klyv, kärna ur samt strimla gurkan tillsammans med osthyvel alternativt potatisskalare. rundel avokadon fint samt löken ännu finare.
3. Rör samman risvinäger, sötningsmedel samt soja. titta mot för att sockret verkligen löser sig.
4. Koka glasnudlarna, slå försvunnen vattnet, blanda nudlarna tillsammans risvinägerdressingen samt lägg vid tallrik.
   400 gram ryggbiff · 2 msk riven ny ingefära · 3 vitlöksklyftor · 1/2 purjolök · 1 flaska bambuskott · 1 ask champinjoner · 4 msk majsstärkelse.
5. 

nå toppen tillsammans vegetabilier, lax, grovt hackad koriander samt servera.

Wontonsoppa tillsammans pilgrimsmusslor, blodgrape samt sparris

Receptmakare: Lotta Lundgren

Portioner: 6

Tid: 2 timmar

Den denna plats soppan kräver för att man besöker ett specialaffär till asiatiska livsmedel. samt kokar personlig buljong. Samt genomför dem övriga nedan beskrivna stegen.

angående detta känns övermäktigt förmå man nöja sig tillsammans med för att titta vid den vackra bilden.

• 4 morötter
• 2 lökar
• 1 stjälk selleri
• 4 citrongräs
• 12 limeblad
• 1 små papper nyligen tillverkad rödbeta
• 1 lime
• 1 blodgrape
• 1/2 skarlakansröd chilifrukt, medelstark
• 1 msk asiatisk fisksås
• 1 msk socker
• 2 dl tort vitt vin
• ca 500 g skalade räkor
• 1 små vitlöksklyfta
• 1/2 citron, endast zesten
• 1 försändelse wonton-ark
• 1 knippe tunn sparris
• 1 burk thai-basilika
• 6 stora pilgrimsmusslor
• 1 tsk maizena

1. Skala samt slanta morötterna, tärna löken, rundel sellerin, banka citrongräset mot flis samt strimla limebladen.

   koka upp 1 1/2 liter en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom enstaka massiv kastrull, ner tillsammans grönsakerna samt sjud ca 45 minuter.

2. Låt rödbetsbiten sjuda tillsammans tills soppan existerar vackert skarlakansröd samt ta därefter upp. Lägg inom chilifrukten samt ta upp då buljongen fått lagom bett.

3. 

Pressa lime samt blodgrape samt tillsätt efter smak.

4. Tillsätt asiatisk fisksås, sötningsmedel, alkoholhaltig samt låt sjuda ytterligare några minuter. Smaka från tillsammans krydda samt sila försvunnen grönsakerna.
5. Hacka räkorna mot grov färs. Stöt vitlöken mot puré inom mortel. Blanda räkor, vitlök samt citronzest. Lägg ett spelkulestor klick färs vid en wontonark samt nyp ihop mot knyte.

   Upprepa tillsammans med bota kvantiteten färs.

6. Skär försvunnen ändarna ifrån sparrisen ifall dem existerar torra.
7. Skiva pilgrimsmusslorna fint.
   Sallad inom sallad tillsammans med mynta, cashew samt puffat ris · Laxceviche tillsammans asiatisk nudelsallad · Wontonsoppa tillsammans med pilgrimsmusslor, blodgrape samt sparris.
8. 

Plocka thai-basilikan vid växtdel. Arrangera sparris, pilgrimsmusslor samt basilika vid tallrikar.

9. Koka wontonknytena några minuter tills pastahöljet blivit genomkokt. koka samtidigt upp grönsaksbuljongen samt red den mot lite grövre konsistens tillsammans med maizenan utrörd inom lite kallt vatten.
10. Fördela wonton-knytena vid tallrikarna. Slå ovan den kokheta buljongen samt servera genast.

Färsk ätbar del tillsammans varma mandelbiskvier

Receptmakare: Lotta Lundgren

Portioner: 6

Tid: 10 minuter

Det på denna plats existerar min paraddessert.

Den erbjuds mat eller dryck tillsammans en förbättrad portvin samt äger man bara hittat tillräckligt rolig bär kunna man ej misslyckas hur många alkoholhaltig man än råkat kolka inom sig tidigare beneath aftonen. då gästerna suckar samt ber ifall receptet mot mandelbiskvierna ökar man sitt portvinglas, ler hemlighetsfullt samt byter helt diskret samtalsämne.

• frukt – vid bilden rambutan, litchie, grenadilla, fujiya samt fikon
• 250 g mandelmassa vid rulle
• portvin

1. Sätt ugnen vid 200°C.

   Skär mandelmassan inom många tunna skivor samt sprid ut vid bakplåtspappersklädd plåt. Grädda inom matlagningsapparat, ca 8 minuter alternativt tills biskvierna fått lite färg inom kanterna.

2. Arrangera beneath tiden frukten vid assietter. Servera fruktbarhet samt biskvier tillsammans med portvin.