Recept bröd med kikärtor

Äntligen äger jag lyckats tillsammans med en brödrecept likt går bostad hos Nils samt Ebba!

Baka bakverk tillsammans med baljväxter vilket linser, kikärter samt sojabönor!

Mina ungar existerar helt tydligt min strängaste jury samt brutalt ärliga inom sina omdömen ifall maten jag lagar. Jag äger länge kämpat tillsammans för att baka en bakverk liksom faller dem inom smaken samt likt får tumme upp. Utöver dagens anvisning, således existerar detta faktiskt bara mitt fröknäcke och mina ostplättar vilket fått deras godkännande. Nils uppskattade mina zucchini-frallor även.

Tills denne såg för att detta fanns något grönt inom alltså.

Men dem denna plats besitter alltså fått deras godkännande samt besitter ätits mot mellanmål samt morgonmål flera dagar inom rad på denna plats hemma för tillfället.

bör faktiskt utföra ett färsk omgång redan inom eftermiddag. en höjdar-recept tillsammans andra ord.

Tankar ifall kikärtsbrödet

Det finns flera varianter från bönbröd vid nätet. Vem vilket inledningsvis kom vid idéen tillsammans för att äga kikärtor samt andra frön från växter ofta använda som mat såsom bas inom bakverk existerar svårt för att yttra. Bland annat finns detta anvisning likt delas vilket en viktväktar-recept dock detta finns även inom andra grupper samt vid instagram.

detta finns även anvisning vid liknande former från bakverk vid flera internationella bloggar samt hemsidor.

När jag bakade mina frallor således gjorde jag min personlig variant tillsammans med inspiration ifrån andra anvisning såsom jag läst.

Sätt ugnen vid °C.

Jag valde kikärtor på grund av detta existerar den smakförmåga jag gillar inom bakverk, plättar tillsammans med mera. detta finns liksom sagt ett uppsjö tillsammans med olika anvisning samt vem likt bör ges äran till den briljanta idén existerar svårt för att yttra. Jag existerar bara lycklig samt tacksam till recepten liksom finns samt gjorde därför min variant till för att även bidra.

 

En sak liksom jag gillar ytterligare många tillsammans detta denna plats brödet existerar för att detta innehåller ytterligare protein.

Proteinet kommer ifrån vanligtvis för fortplantning hos djur samt kikärtor. Brödet består faktiskt mot läka 30 % protein samt ca 6 gr per bakverk.

50 g fett · 5 dl dricksvatten · 50 g fermenterad · 3 dl kokta kikärtor (1 frp á g) · 1 1/2 tsk krydda · 3 dl rågmjöl.

ej illa alls.

Lästips!

>> utmärkt källor mot vegetabiliskt protein

Bönor existerar något jag börjat experimentera tillsammans allt mer. Linser fixar ej min mage alls samt därför äger jag även tidigare haft ganska massiv respekt på grund av frön från växter ofta använda som mat samt på grund av detta mesta undvikit dem. dock för tillfället äger jag likt sagt testat samt märkt för att min mage fixar frön från växter ofta använda som mat dock ej linser.

Någon vilket upplever samma?

Riktigt lycklig idag då jag besitter massa nya ideér vid anvisning tillsammans med frön från växter ofta använda som mat för att testa. dock åter mot receptet då! Jag gjorde 5 frallor samt tyckte detta blev lagom storlek vid dem. dem sväller upp samt blir mjuka samt saftiga.

Du behöver:

• ca gr kokta kikärtor (jag använde köpta)
• 3 ägg
• 1 msk äppelcidervinäger
• 2 tsk bakpulver
• 1 nypa salt
• 2 msk fiberhusk

Gör sålunda här:

1. Häll från samt skölj kikärtorna.
2. Häll kikärtorna inom ett bunke samt mixa jämn tillsammans med enstaka stavmixer.
3. Ha inom äggen samt mixa igen tills allt blandats.
4. Tillsätt övriga ingredienser samt blanda.
   Fördela peston ovan plattorna, rulla ihop ifrån kortsidan mot numeriskt värde rullar.
5. 

Kommer artikel ett ganska blöt samt rinnig smet.

6. Låt stå samt vila inom minuter. Husken kommer för att svälla samt utföra därför för att smeten tjockar. Tillsätt ev lite mer husk.
7. Forma sedan frallor tillsammans blöta sker. Degen bör kvar artikel lös dock flexibel tillsammans med blöta händer.
8. Lägg vid enstaka plåt samt strö ovan eventuell topping. Jag strödde ovan lite chiafrö.
9. Grädda inom ca 30 min inom ugnen vid grader.

   äga ytterligare koll vid brödet beneath dem sista 10 minuterna sålunda för att detta ej bränns.

Jag får ständigt problem att diskutera angående hållbarhet samt min inledande omgång tog slut vid 2 dagar samt detta plats inom samtliga fall inget liksom helst bekymmer samt dem höll sig mjuka. ifall ni vet för att ni ej kommer för att förtära upp dem inom dem närmsta dagarna därför att föreslå eller råda något jag för att frysa dem.

Jag hoppas för att ni gillar receptet samt dela gärna råd samt funderingar inom kommentarerna nedan.

Om ni gillar detta jag delar tillsammans mig från, därför ägde detta gjort mig jätteglad angående ni följde mig gärna på Facebook och Instagram.

Jag delar även råd samt inspiration vid Youtube var ni kan prenumerera kostnadsfri till för att inte missa något. Veckobrev besitter jag även vilket kommer varenda fredag tillsammans råd, anvisning samt erbjudanden. Du prenumerera enkelt via denna länk samt är kapabel då som helst enkelt avsluta din prenumeration.

Glutenfritt brödKikärtor

Kikärtslimpa

Alltså nybakat bakverk, sålunda himla gott.

Tycker ni även det?

Det på denna plats brödet existerar bakat inom ett gryta, alltså en bröd bakat i gryta samt detta existerar sålunda gott! en nattjäst bakverk på grund av jag älskar ju vilket ni vet nattjäst! typ detta bästa likt finns.

Stjälp upp degen vid mjölad bänk.

detta på denna plats brödet existerar dessutom fyllt tillsammans både kikärtor samt rågmjöl vilket fullfölja brödet mer näringsrik. samt önskar ni känna till enstaka hemlis, min man liksom ej skulle ta inom ett kikärta tillsammans tång åt flera skivor utan för att uppleva smaken från kikärtor. således perfekta brödet helt enkelt ifall ni önskar förtära alternativt erbjuda vid nåt riktigt gott mot morgonmål, såsom dessutom existerar liiiite nyttigare:)

Kikärtslimpa

4g ny fermenterad
g (1 paket) kokta kikärtor
4 dl vätska
2 dl fint rågmjöl
1 1/2 tsk krydda
Ca 7 dl (g) vetemjöl

Gör sålunda här:
Smula jästen inom enstaka bunke.

Skölj från dem kokta kikärtorna samt mixa dem tillsammans vattnet därför detta blir helt jämn. Jag brukar köpa sånna tetrapack tillsammans kokta kikärtor. således god för att äga hemma, redo för att användas. Häll blandningen ovan jästen samt lös upp.

Häll från, skölj samt låt kikärtorna rinna av.

Tillsätt sedan rågmjöl, krydda samt vetemjöl. Tillsätt lite vetemjöl inom taget samt rör ifall tillsammans enstaka slev. Degen behöver ej knådas utan bara röras ihop mot enstaka härlig deg.

Täck bunken tillsammans med en lock alternativt plastfolie samt låt jäsa inom rumstemperatur ovan natten alternativt ca timmar.

På morgonen:
Sätt ugnen vid grader samt sätt in enstaka gjutjärnsgryta alternativt liknande inom ugnen.

Jag äger min riktig långt ner. Låt ugnen samt grytan bli varm.

Häll ut degen vid en mjölat bakbord. Degen existerar för tillfället riktig kladdig dock strö ovan mjöl samt ljus ihop flera gånger. Använd lätta sker därför går detta god. skapa mot ett rund limpa likt får vila medan ugnen blir varm.

Forma sedan angående limpan igen lite enkel tillsammans mjölade sker samt lägg upp inom mitten från en bakplåtspapper.

Ta fram grytan ur ugnen (den existerar varm för tillfället således fanns försiktig) Sätt ner limpan inom grytan tillsammans bakplåtspappret inom botten samt vid sidorna. Skär snitt inom limpan, jag brukar utföra 3 snitt längs limpan. Sätt vid locket samt sätt in inom ugnen inom 30 minuter tillsammans med locket vid.

Sänk sedan värmen vid ugnen mot grader efter 30 minuter, ta från locket samt grädda ytterligare 15 minuter.

Ta ut grytan samt låt svalna något samt ta ur brödet.

Låt brödet svalna innan ni börjar skära inom detta. Njut från nybakat vilket både ser läckert ut samt smakar strålande samt samtliga kunna uppleva sig vilket ett sann bagare.

Kanske är kapabel detta på denna plats erhålla bli helgens bröd? Visa gärna alternativt informera ifall ni provar något från mina anvisning.

därför rolig för att erhålla känna till vad just ni tycker:)

Kram vid dig