Gubbröra recept enkel

Viktiga råd för för att lyckas tillsammans med Gubbröra

• Proportionerna inom gubbröran förmå varieras efter smakförmåga. Vissa föredrar mer lök samt dill, medan andra önskar äga ett starkare smakupplevelse från ansjovis.
• Finhacka ingredienserna väl.
  0,5 rödlök (eko) · 0,5 dl dill, nyligen tillverkad (eko) · 0,5 dl gräslök, nyligen tillverkad (eko) · 79 g ansjovisfilé · 1 oval form, kokt samt kallt · 1 dl dressing (eko) · 2.
• 

Detta ger enstaka jämnare samt mer balanserad smakupplevelse.

• Använd färsk dill för ett fräschare smakförmåga. Torkad alternativt fryst dill fungerar, dock den färska dillen tillför ett mer stark smak.
• För ett krämigare konsistens, tillsätt lite gräddfil.
  Denna klassisk gubbröra existerar gjord vid ansjovis, kokt hönsägg, rotfrukt, dill, gräslök samt crème fraiche.
• 

Detta förmå också hjälpa mot för att mildra starka smaker för dem vilket föredrar det.

• Var försiktig tillsammans med saltet. Ansjovisen bidrar redan tillsammans med sälta, så tillsätt ytterligare krydda tillsammans med försiktighet.

Fem information ifall Gubbröra

• Gubbröra är enstaka klassisk svensk rätt, ofta associerad tillsammans med sommarsolstånd, påsk samt jul.
• Traditionellt används ansjovis inom gubbröra, dock ii bristande på detta förmå även ansjoviskryddad sill användas liksom alternativ.
• Även angående rätten heter "gubbröra", uppskattas den från varenda åldrar samt är populär inom kurera Sverige.
• Rätten är kapabel varieras tillsammans olika ingredienser såsom majonnäs, crème fraîche alternativt olika typer från lök för för att passa personliga preferenser.
• Gubbröra kunna även användas liksom fyllning inom varma smörgåsar alternativt likt topping på bakade potatisar.

Så här gör jag Gubbröra

• Förberedelser: ca 10 minuter.
• Tillagning: ca 10 minuter
• Klart på: 20 minuter
• 4 portioner
  
• Julrecept

Recept Gubbröra

Tips från oss på Lyckas tillsammans med mat!

• Blanda ihop gubbröran en dygn innan, den blir bara godare ifall den står en tag.

  Kom bara ihåg för att tillsätta löken identisk dygn ni bör äta röran, annars kunna löken börja smaka "ammoniak" 

• Smöra mjukt tunnbröd, lägg ditt några växtdel bladsallad, bred ut en tunnt lager gubbröra samt rulla inom hop dem mot rullar. Låt rullarna vila enstaka 60 minuter inom kylen tillsammans skarven neråt.

  Skär upp inom små rullar samt servera likt snittar.

Gubbröra är ett klassisk röra såsom vanligtvis erbjuds mat eller dryck inom samband tillsammans med olika högtider inom landet, exempelvis mot julbordet alternativt nära sommarsolstånd.

Traditionellt görs gubbröra tillsammans ansjovis, alternativt matjessill alternativt böckling.

Jag föredrar matjessill samt detta är även detta likt jag att föreslå eller råda något för för att göra detta anvisning.

Tips för för att lyckas

• Förbered gärna din gubbröra inom god tidsperiod. Den blir oftast godare efter några timmar inom kylen.
• Gör hemgjord majonnäs
• Finhacka dill, gräslök samt rödlök
• Använd ett matjessill alternativt ansjovis likt ni gillar

Hur erbjuds mat eller dryck gubbröra?

Gubbröra erbjuds mat eller dryck vanligtvis på kavring, dock även knäckebröd är vanligt.

ett sektion gillar för att äta gubbröran så liksom den är likt en tillbehör mot övrig julmat, midsommarmat, påskmat osv.

Ursprung & Historia

Hur namnet gubbröra uppstod är ej känt, dock sedan 1923 finns detta iallafall belägg för termen då rätten omnämndes inom ett notis inom Svenska Dagbladet.

Gubbröra

Förberedelse: 20 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Gubbröra är enstaka klassiker nära svenska högtider.

Finhacka ansjovis, dill, gräslök samt rödlök samt blanda sedan tillsammans ägget.

enstaka krämig röra tillsammans med matjessill alternativt ansjovis Detta anvisning blir mot 4-6 portioner.

Ingredienser

• 175 gram matjesillfiléer alternativt ansjovis
• 4 hårdkokta ägg
• 1 dl rödlök (finhackad)
• 1 dl creme fraiche
• 2 msk gräslök (finhackad)
• 2 msk dill (finhackad)
• 2 msk majonnäs
• 0,5 - 1 tsk finmalet havssalt

Gör så här

1. Börja tillsammans för att koka äggen tills för att dem är hårdkokta.

   Vanligtvis 8-9 minuters koktid. SKölj sedan äggen inom kallt dricksvatten samt skär dem inom mindre bitar.

2. Finhacka gräslök, dill samt rödlök
3. Skär matjessill alternativt ansjovis inom mindre bitar
4. Ta fram enstaka skål samt blanda samman creme fraiche samt majonnäs tillsammans med övriga ingredienser mot ett röra.

   Börja sedan tillsammans ett halv tesked krydda samt öka successivt mot 1 tsk nära behov.

5. Förvara din gubbröra inom kylskåpet.
   Skala äggen samt hacka dem sedan fint.
6. 

Låt gärna stå inom några timmar innan servering för ytterligare smak.

Anteckningar

För extra smakupplevelse är kapabel man blanda ner lite från spadet från matjessillen.

Fler anvisning mot svenska högtider

Har ni provat detta anvisning på gubbröra tillsammans matjessill?

Lämna gärna en bedömning alternativt skriv ett yttrande nedan samt säg vilket ni tyckte!