Biskvier fyllning recept

Biskvier

Recept vid Bisvkier inom olika former samt smaker. på denna plats finns både klassiska varianter liksom dem såsom bakas inom långpanna.

Chokladbiskvier tillsammans dumle

Hallonbiskvier

Chokladbiskvier tillsammans med kolagömma

Blåbärsbiskvier tillsammans ljus choklad

Citronbiskvier inom långpanna – Ur baka inom långpanna deluxe

Biskvier tillsammans med pepparkakssmak

Citronbiskvier inom långpanna

Polkabiskvier inom långpanna

Chokladbollsbiskvier inom långpanna

Chokladbiskvier inom långpanna

Biskvier inom långpanna

Chokladbiskvier – anvisning tillsammans Marängsmörkräm

Här angående dagen körde jag en riktigt race vid jobbet!

en biskvi-race. Jag bakade tre olika sorters biskvier, däribland dessa. Blåbärsbiskvier tillsammans ljus choklad. dem gjorde succé förmå jag yttra. OJ således goda dem existerar. detta kommer ni även tycka, ifall ni gillar blåbär samt ljus choklad detta önskar säga.

Se vilken underbar färg dessa bjuder vid då ni tagit ett tugga! Smörkrämen ser jag mot för att vispa riktigt ordentligt därför för att den blir fluffig samt härlig.

Jag gillar ej då den blir sådär massiv samt “smörig”. därför trixet existerar för att vispa vispa vispa. tillsammans elvisp alternativt inom assistent!

Här finner ni fler anvisning vid goda biskvier.

Blåbärsbiskvier tillsammans med ljus choklad, 20 st:

Biskvibottnar:
200 g mandelmassa
2 äggvitor
0.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker

Smörkräm:
150 g frysta blåbär
200 g rumstempererat smör
1.5 dl florsocker
1 msk vaniljsocker

Garnering:
200 g ljus choklad
1 tsk matolja

Gör därför här:

1. Bottnar: Sätt ugnen vid 175°c över/undervärme samt klä ett plåt tillsammans med bakplåtspapper, låt stå.

2. Riv mandelmassan grovt samt rör ihop den tillsammans med äggvita, strösocker samt vaniljsocker. jobba ihop enstaka klumpfri, smidig smet.
   50 g mörk choklad.
3. 
4. Häll smeten inom enstaka spritspåse samt spritsa ut 20 jämnstora rundlar vid en bakplåtspapper. skiva mot ett aning tillsammans med baksidan från ett bestick (som ni doppar inom vätska tillsammans med jämna mellanrum – förhindrar för att skeden fastnar).
5. Grädda mitt inom ugnen inom ca. 10-12 minuter – tills dem fått ett gyllene färg.
   1 1/2 dl florsocker.
6. 

Tag ut samt låt svalna innan ni lyfter dem från plåten.

7. Smörkräm: Koka upp blåbären inom enstaka kastrull samt häll sedan från dem inom ett finmaskig sil likt står ovan ett små kopp – mosa därför för att ni får ur all saft ur bären. Ställ purén (det såsom kommit inom skålen) åt sidan samt låt svalna helt.
8. Vispa samman fett, florsocker samt vaniljsocker tillsammans elvisp alternativt inom assistent – vid upphöjd hastighet.

   Vispa inom 5 minuter således för att detta blir vitt samt fluffigt.

   125 g normalsaltat smör.
9. 

Tillsätt sedan blåbärspurén samt vispa ihop tills allt blandats väl.

10. Spritsa smörkrämen vid dina biskvibottnar samt skapa mot höjder tillsammans med hjälp från ett små spatel. Låt stå inom matförvaring inom minimalt enstaka 60 minuter.
11. Garnering: Smält samman ljus choklad samt matolja ovan en vattenbad vid nedsänkt värme.
    1Sätt ugnen vid 175 grader.
12. 

Häll sedan chokladen inom en kopp – viktigt för att detta existerar en kopp liksom rymmer biskvierna då dem bör doppas.

13. Doppa dem kalla biskvierna inom chokladen samt låt dem rinna från innan ni ställer dem vid en bakplåtspapper.
    1.
14. 

Låt stelna helt.

TIPS:
* Förvara dina biskvier inom ett tättslutande flaska tillsammans med lock inom kylskåpet.

* Biskvierna håller inom 1 sju dagar inom matförvaring samt 3 månader inom kylapparat.
* Stick ett små vass skärverktyg inom botten från biskvin till för att enkelt doppa dem inom chokladen utan kladd.

Lycka mot tillsammans dina biskvier! Glöm ej för att kika in min Youtubekanal på grund av mer inspiration.