fording.pages.dev

Köttbullar med grädde recept

Hemmagjorda köttbullar

Hemmagjorda köttbullar är så gott samt ni förmå variera dem efter tycke samt smakupplevelse. Dessutom vet ni precist vad dem innehåller, mot skillnad från färdigköpta.

Köttbullar ses ofta vilket ett svensk nationalrätt samt är välkänt utomlands, många tackar vare IKEA.

dock inget slår ett hemmagjord köttbulle tillsammans rotfrukt, gräddsås samt lingonsylt. Självklart bör köttbullarna även finnas på julbordet! Gör enstaka god gräddsås mot köttbullarna samt smakförstärkare tillsammans med långpeppar!

Recept köttbullar

  • Förberedelser: 25 minuter
  • Tillagning: 20 minuter
  • Klart på: 45 minuter
  • 4 portioner
  • Julrecept
Köttbullar besitter en uppskattat näringsvärde per 100g på

Ingredienser

  • 250 g fläskfärs
  • 400 g nötfärs
  • 1 ägg
  • 3 dl grädde
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk salt
  • 1 buljongtärning
  • smör mot stekning
  • Kryddor för julköttbullar
  • 2 krm nymald svartpeppar
  • 1 krm nymald kryddpeppar
  • 1 krm malen ingefära

Gör så här

  1. Blanda ströbröd tillsammans 1 dl grädde samt låt svälla 5 minuter.

    1 st.
  2. 1 st.

    3. Bryn den hackade löken inom lite smör samt låt den svalna.

  3. Tillsätt ägg, kryddor samt den brynta löken inom ströbrödsblandningen. Blanda ned färsen samt rör den smidig.

  4. Rulla små köttbullar samt lägg dem på en vattensköljt tallrik samt ställ inom kylen för för att vila 15-20 minuter.

  5. Bryn köttbullarna inom smör tills dem får ett jämn härlig brun färg.

    Lägg över bullarna inom enstaka gryta.

  6. Vispa ur stekpannan tillsammans med 1 dl vätska samt häll detta inom grytan tillsammans tillsammans 2 dl grädde samt buljongtärningen. Låt småputtra inom 5 minuter, red från såsen ifall den är tunn. Smaka från tillsammans krydda samt svartpeppar.

Gluten- samt laktosfria köttbullar utan ägg

Om ni önskar äga köttbullar likt är fri från gluten, laktos samt ägg så kunna ni byta ut några ingredienser inom receptet ovan.

  • Byt ut ägg samt ströbröd mot 1 msk Maizena majsstärkelse, 300g rotfrukt samt 3 dl vätska (det går lika utmärkt tillsammans laktosfri mjölk).
  • Använd mjölkfritt smör när ni steker köttbullarna.

Italienska köttbullar

Italienska köttbullar besitter blivit väldigt populärt!

Givetvis besitter oss även råd på hur ni är kapabel smaksätta dina köttbullar för för att få mot den italienska touchen. Tillsätt 2 msk oregano, 2 vitlöksklyftor (pressade) samt 1 dl hackad persilja - då får ni mot riktigt god italienska köttbullar!

Lyckas tillsammans med föda tipsar!

  • Gör göra snygg, runda köttbullar inom identisk storlek tillsammans hjälp från ett smart köttbulletång!
  • Köttbullar samt rödbetssallad är riktigt gott tillsammans!
  • Testa använda panko istället för ströbröd för lite ytterligare textur.

    Gör således här: Rör ihop grädde samt brödsmulor samt låt svälla enstaka halvtimme, blanda ner oval form, senap, fond krydda lite kryddig samt rör angående ordentligt.
  • Gör således här: Rör ihop grädde samt brödsmulor samt låt svälla enstaka halvtimme, blanda ner oval form, senap, fond krydda lite kryddig samt rör angående ordentligt.

    • detta blir supergott!

  • Ha ett skål tillsammans med en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig bredvid dig när ni rullar köttbullarna. Doppa händerna lite då samt då. detta gör för att färsen ej fastnar lika lätt samt ni får fina, runda köttbullar.
  • Vill ni så är kapabel ni testa för att grovriva löken istället för för att hacka den.

    Då finfördelas löken inom köttbullarna.

  • Köttbullarna går utmärkt för att frysa in när dem är färdigstekta. Gör mot modell köttbullarna mot julbordet några veckor innan så är detta bara för att ta fram samt steka på julafton, detta sparar massor från tid.
  • För för att få perfekt konstistens på köttbullarna blandas färsen tillsammans med ägg, ströbröd samt grädde.

    Istället för ströbröd är kapabel ni använda havregryn alternativt rotfrukt, detta går minimalt lika bra!

Till köttbullarna behöver ni kryddig, krydda, mejeriprodukt, brödsmulor, oval form, blandfärs samt vanligtvis för fortplantning hos djur.

Blanda mejeriprodukt samt brödsmulor inom enstaka bunke. Låt svälla 5 minuter.

1 kgnötfärs · 1 dlströbröd · 1 dlvispgrädde · 1 dlmjölk · 2gula lökar · 50 gsmör- + 50 g · 1 mskfarinsocker · 2ägg.
  • 1 kgnötfärs · 1 dlströbröd · 1 dlvispgrädde · 1 dlmjölk · 2gula lökar · 50 gsmör- + 50 g · 1 mskfarinsocker · 2ägg.

    • Tillsätt riven lök, vanligtvis för fortplantning hos djur, krydda samt krydda. Rör ihop.

    Blanda mejeriprodukt, grädde samt ströbröd.
  • Blanda mejeriprodukt, grädde samt ströbröd.

    • Tillsätt köttfärs mot ströbrödsblandningen.

    Blanda ihop mot enstaka jämn smet utan klumpar.

    Rulla köttbullar från halva smeten samt lägg inom enstaka stekpanna tillsammans smält fett.

    Bryn köttbullarna runt ifall samt rulla beneath tiden resten från smeten mot köttbullar.

    Lägg ovan dem stekta köttbullarna vid ett skiva samt stek samt bryn resten från köttbullarna.

    Lägg ihop samtliga köttbullar inom stekpannan samt stek vid lite beneath medelvärme tills dem existerar genomstekta ca 5 minuter.

    Närmre klassisk svensk husmanskost än därför denna plats kommer man inte!
  • Närmre klassisk svensk husmanskost än därför denna plats kommer man inte!

    • Enkel brunsås tillsammans med maizenaredning såsom ni kunna laga mot köttbullarna.

    Ett råd existerar för att utföra enstaka lätt brunsås samt hälla ovan köttbullarna samt låta koka ihop på grund av enstaka god smakförmåga.

    Hemgjorda köttbullar träffar detta mesta samt går ständigt hem.
  • Hemgjorda köttbullar träffar detta mesta samt går ständigt hem.

    • Ett serveringförslag mot köttbullar tillsammans med sås, lingonsylt, inlagd gurka, kokt Amandine rotfrukt, persilja samt sallad från blandad grönsallad samt cocktailtomater tillsammans med vinägrett mot.

    Köttbullar tillsammans brunsås alternativt gräddsås, kokt rotfrukt, kokt broccoli samt lingon - klassisk husmanskost.

  • köttbullar med grädde recept