Paj recept utan mjölk

En lätt mejeriprodukt samt broccolipaj liksom passar utmärkt mot middag! inköp enstaka färdig pajdeg därför går detta smidigt samt snabbt för att laga även mot vardags 🙂 Smaken vid pajen kommer mot massiv sektion bero vid vilken mejeriprodukt ni väljer. Ta gärna ett smakrik starkare mejeriprodukt, t.ex. Västerbotten, dock ett kraftfull Prästost alternativt Svecia kunna utföra ett riktigt god paj också.

Servera din mejeriprodukt samt broccolipaj tillsammans med enstaka riktigt god grönsallad!

detta lyfter all måltiden.

Utgå gärna ifrån detta likt en grundrecept vid broccolipaj samt byt ut lite från osten. T.ex. Broccolipaj tillsammans ädelost var oss tillsätter 100 g ädelost samt tar försvunnen 100 g västerbottenost. Borde även passa god såsom bas på grund av för att utföra broccolipaj tillsammans med fetaost.

Gör ni personlig pajdeg därför tar detta längre tidsperiod, följ isåfall nedan anvisning vid pajdeg:

Grundrecept vid pajdeg:

• 3 dl vetemjöl
• 1/2 tsk salt
• 125 g kylskåpskallt smör
• 1 msk iskallt vatten

1. Skär smöret inom småbitar.
2. Knåda ihop mjöl, krydda samt fett till grabb alternativt mixa inom matberedare mot ett sönderfallande massa.
3. Tillsätt vattnet samt blanda ihop mot ett deg.
   Testa en från våra maximalt populära recept!
4. 

Tryck ut degen inom formen. Nagga bottnen tillsammans ett bestick. Låt vila inom ca 30 minuter inom kylen. Sätt ugnen vid 200°C.

5. Förgrädda pajskalet inom mitten från ugnen 12 minuter.

Recept vid hemmagjord pajdeg:

Äggstanning mot broccolipaj:

En vanlig äggstanning görs vid 3 oval form samt 3 dl grädde alternativt mejeriprodukt samt lite krydda samt pepprig liksom rörs ihop samt sen hälls ovan pajens fyllning.

Här besitter oss en separat anvisning bara vid äggstanning inklusive alternativa sätt utan ägg.

Våra favoritpajer:

Missa ej för att kolla in vid vår stora register med Middagstips för barnfamiljer.

1 pkt silkestofu (ca 300g) · 1 dl havregrädde · 2 dl sojamjölk · 4 msk kikärtsmjöl · 1krm gurkmeja · 1 krm salt.

önskar ni ett fåtal mer kontinuerlig inspiration samt råd från andra barnfamiljer således vandra då tillsammans med inom vår Facebookgrupp: Middagstips barn.

Vanlig pajdeg tillsammans med smör

Till vissa pajer passar en klassiskt samt lättlagat pajskal.

eftersom man önskar äga en frasigt pajskal bör man ej hålla vid samt knåda degen således den bildar gluten.

en typiskt husmorsknep existerar då för att äga inom ättiksprit inom degen. Då blir nämligen den lätthanterlig samt smidig samt bildar liksom ett falsk inverkan från gluten. Alltså håller den ihop utmärkt samt går fint för att kavla ut, utan för att bli seg då dne existerar färdiggräddd.

Några godsaker för att innehåll skalet tillsammans med kunna existera räkor samt kräftstjärtar. Varför ej utföra enstaka god nyårspaj vilket förrätt alternativt mot huvudrätten?

Fler anvisning vid paj hittar ni här.

4 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk ättiksprit (12%)
125g fett, rumsvarmt
2–3 msk vatten

• Blanda vetemjöl, krydda, ättiksprit samt fett inom enstaka bunke mot ett grynig massa. Blanda inom lite från vattnet inom taget samt knåda hastigt allt ihop mot ett följsam deg vilket varken spricker alternativt klibbar till många.

  skapa mot ett boll samt låt den vila framme inom 10 minuter.

• Kavla ut degen vid ett bänk mot enstaka skiva liksom existerar lite större än pajformen ni bör nyttja.
  Den denna plats veganska pajen existerar full tillsammans med smak.
• 

Lägg ovan degen inom pajformen, skiva ut den fint inom pajformen samt nagga botten tillsammans ett bestick. plats noga tillsammans för att även nagga pajen runt ifall inom vinkeln var botten går ovan mot kant (se översta bilden inom detta inlägg). Ställ in pajformen inom kylen inom 30–60 minuter.

• Värm ugnen mot 200°C vid över- samt undervärme. Förgrädda pajskalet inom 10–12 minuter längst bort ner inom ugnen.

Pajdeg tillsammans olja

Olivolja lämpar sig utmärkt mot pajer vilket bör tillagas nära ett lägre temperatur.

Beroende vid olivoljans standard ligger rykpunkten mellan 185-200°.

Ett förbättrad alternativ existerar för att nyttja oljor liksom besitter högre rykpunkt, exempelvis druvkärnolja, solros- alternativt rapsolja. Några goda råd vid fyllning mot skalet är kapabel exempelvis existera spenat samt fetaost. Fler anvisning vid paj hittar ni här.

5 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 dl matolja
0,5 dl vatten

• Blanda varenda ingredienserna inom ett bunke.

  Kavla ut degen mot ett skiva samt skiva ut den inom enstaka enkel oljad pajform. Nagga botten tillsammans med enstaka bestick ställ in formen inom kylen inom 30 minuter.

• Förgrädda pajskalet inom 10 minuter inom 200°C.

Pajdeg tillsammans bakpulver

Till vissa pajer är kapabel detta passa tillsammans med en fluffigare skal. tillsammans med hjälp från lite bakpulver får man den effekten.

Testa mot exempelvis ett pumpapaj, alternativt varför ej paj mot kräftor?

5 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
175g smör
2 tsk ättiksprit
1 dl vatten

• Blanda samtliga ingredienserna inom enstaka bunke. Kavla ut degen mot enstaka skiva samt skiva ut den inom enstaka pajform.
  2.
• 

Ställ in pajformen inom kylskåpet inom 30 minuter.

• Nagga pajskalet tillsammans ett matredskap. Skär mot bakplåtspapper mot enstaka skiva samt enstaka remsa. Lägg rundeln inom botten från pajskalet samt placera ut remsan utmed kanten. Fyll vid tillsammans med en lager torkade ärtor.
  Visar 23 anvisning ; Vegansk paj tillsammans mögelväxt samt zucchini.
• 

Förgrädda inom 200°C inom 10 minuter. skiva upp skalet efter förgräddningen angående detta sjunka ihop.

Smakrik samt rustik pajdeg

Det denna plats skalet blir otroligt gott då detta både blir frasigare samt luftigare samt lite saltare. Den vilket någon gång bakat scones känner säkert igen ingredienserna – detta bygger nämligen vid en sconesrecept.

För för att ge extra smakupplevelse mot detta läka består mjölbasen från tre sorter.

önskar man hellre bara äga enstaka sort, exempelvis vetemjöl, existerar detta bara för att byta allt mot 4 dl.

2 dl grahamsmjöl
1 dl vetemjöl
1 dl rågmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
100g smör
1,5 dl mjölk

• Blanda mjöl, bakpulver samt krydda inom enstaka bunke.
• Mosa ihop mjölet tillsammans med smöret samt häll sedan vid mjölken.

  Rör ihop tillsammans med ett bestick samt knåda sedan sitt ett slät deg.

• Olja formen. Kavla ut degen samt placera den ovan pajformen. skiva ner degen inom formen samt förgrädda sedan inom 10 minuter inom 200°C.

Gillar ni receptet? Spara detta liksom ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.