Tomater i ugn recept

Tomater inom ugn

1 sats

300–400 g tomater
10 vitlöksklyftor
olivolja samt salt

Sätt ugnen vid 100°. Lägg tomater samt all vitlöksklyftor vid enstaka plåt tillsammans bakplåtspapper.
Ringla ovan olivolja samt baka inom ugnen inom 4 timmar. Förvara inom ett flaska tillsammans lock. Håller inom flera dagar samt existerar gott mot allt!

Recept: Niina Snijder

157 anvisning tillsammans med tomater & Vitlök

Vi äger samlat enstaka massa anvisning beneath år, på denna plats existerar en urval från dem.

Grönt

  • Rostad vitlöksmajonnäs
  • Grillad tomatsalsa
  • Tomatsallad tillsammans med ruccola
  • Colombiansk potatispesto tillsammans med tomat samt pasta
  • Stekt vitkål tillsammans vitlök
  • Broccoli tillsammans med gnocchi samt tomat
  • Frödressing tillsammans soja & sesam
  • Potatisbullar tillsammans med ostfyllning
  • Wraps tillsammans avokado & bönor
  • Pasta tillsammans avokadosås
  • Zucchini inom matlagningsapparat tillsammans med vitlök & rosmarin
  • Picklad rödlök tillsammans citrusfrukt
  • Vitlöksbakad rotselleri
  • Ugnsrostad brysselkål tillsammans chiliyoghurt
  • Frasigt ris tillsammans med broccoli & chili
  • Pumpasoppa
  • Rostad tomat- & vitlökssoppa
  • Sötpotatisplättar tillsammans med pesto
  • Hummus tillsammans chilimorötter
  • Pumpa- & böngryta
  • Pesto på avokado & spenat
  • Matig lunchsallad
  • Tomatsallad tillsammans korianderfrö & saltgurka
  • Markus broccolisoppa
  • Bakad paprikaröra
  • Rostad sötpotatis tillsammans ranchdressing
  • Tomatsallad tillsammans kronärtskocka & ricotta
  • Aloo gobi tillsammans grönkål
  • Hummus på sötpotatis
  • Stekt pasta tillsammans med zucchini & bröd
  • Rostad sötpotatis tillsammans med majs & jalapeño
  • Vitlöksdipp
  • Rostad sötpotatis tillsammans med koriander & lime
  • Ugnsrostad rotfrukt tillsammans med fetaoströra
  • Tomater inom ugn
  • Broccolisoppa tillsammans med kokosmjölk
  • Quesadillas tillsammans avokado
  • Pizza tillsammans sparris
  • Heta tomat- & bönburgare
  • Pommes på sötpotatis
  • Ugnsstekt sötpotatis tillsammans vitkål
  • Vegetarisk bolognese tillsammans mangold
  • Yoghurtdipp
  • Rostad sötpotatis tillsammans med jalapeno & dipp
  • Soppa tillsammans med fänkål, tomat & dill
  • Broccoli tillsammans tomat & vita bönor
  • Avokadosmör
  • Kålrot inom matlagningsapparat tillsammans myntadipp
  • Rödbetor tillsammans med hallondressing
  • Svamp & zucchinnipanna tillsammans grönpeppar
  • Fyllda zucchinihalvor
  • Hummus tillsammans rostad peppar & spiskummin
  • Tomatsallad tillsammans med kronärtskockscrème
  • Avokadodipp tillsammans morot
  • Hel rotselleri inom ugn
  • Hummus på rödbetor
  • One pot pasta tillsammans med grönsaker
  • Sötpotatisplättar tillsammans tzatziki
  • Bakad rotselleri tillsammans med vitlök
  • Rödbetsfalafel
  • Äppelchutney tillsammans kanel
  • Stekta brytbönor tillsammans med vitlök & ingefära
  • Kryddig spenat
  • Gräddig spetskål tillsammans med knaprigt bröd
  • Grönkålspesto
  • Snabb gratäng tillsammans med jordärtskocka & potatis
  • Inlagd aubergine tillsammans med chili & vitlök
  • Stekt zucchini
  • Rödlöksdipp
  • Smörstekt rödkål tillsammans ingefära & sirap
  • Karamelliserad rödkåls- & lökpaj
  • Tomatsallad tillsammans spannmål & trädgårdsörter
  • Mangold tillsammans tomatsallad & kapris
  • Palsternacka tillsammans vårens gremolata
  • Gratinerad tomat, zucchini & pasta
  • Broccoli- & potatissoppa tillsammans mangold
  • Pesto på mangold & basilika
  • Pasta tillsammans med rostade tomater & broccoli
  • Fänkålsragu tillsammans med zucchini & soltorkade tomater
  • Tomater tillsammans med basilika & olivolja
  • Pasta Alfredo tillsammans blomkål & cashewnötter
  • Sötpotatisdipp tillsammans fetaost & chili
  • Snabb kokoscurry tillsammans med jordärtskocka
  • Rödbetsbiffar tillsammans svarta bönor & valnötter
  • Aubergine tillsammans med mangold & salvia
  • Olivmarinerad zucchini tillsammans med tomat
  • Mangold, bönor & stekt ägg
  • Kvick olivdipp mot grönt
  • Endive tillsammans med brynt smör samt vitlök
  • Bakad palsternacka tillsammans med persiljepesto
  • Ugnsrostad tomat tillsammans broccoli & mozzarella
  • Rostad blomkål & aubergine inom pitabröd
  • Kinakål tillsammans brynt smör & soja
  • Parmesangratinerad aubergine & svamp
  • Indisk linsgryta tillsammans med blomkål & tomater
  • Het guacamole tillsammans med jalapeno
  • Fried rice tillsammans med pumpa samt hasselnötter
  • Purjo- samt blomkålssoppa
  • Stekta rödbetor tillsammans vitlöksyoghurt
  • Dinkelcrêpes tillsammans mögelväxt & örter
  • Vispat vitlökssmör tillsammans med jalapeno samt citron
  • Vitlöksstekt rotfrukt tillsammans med rödlök
  • Vitlöksfrästa tomater tillsammans med spenat samt pasta
  • Vitkålstzatziki tillsammans med dill
  • Ugnsstekt sötpotatis tillsammans med tomater samt vitlök
  • Ugnsstekt sötpotatis tillsammans med citron- samt vitlöksolja
  • Ugnsstekt broccoli tillsammans med citron- samt vitlökssmör
  • Ugnsstekta all vitlökar
  • Tzatziki
  • Tagliatelle tillsammans spenat, vitlök, mozzarella samt pinjenötter
  • Sötpotatissoppa tillsammans chili samt rostad vitlök
  • Sötpotatis tillsammans pecorino, vitlök samt timjan
  • Svartgrillad purjolök tillsammans provensalskt smör
  • Spaghetti tillsammans med zucchini samt vitlök
  • Spaghetti tillsammans vitlök, olja samt chili
  • Soppa på pumpa, peppar samt vitlök
  • Soppa på jordärtskockor samt rostad vitlök
  • Rödbetor tillsammans med romansallat samt vitlök
  • Råstekt svartrot tillsammans vitlök, tomat samt spenat
  • Potatismos tillsammans med vitlök
  • Palsternackspuré tillsammans citron samt vitlök
  • Morotstzatziki
  • Morotssås tillsammans ingefära samt vitlök
  • Gräddkokt majs tillsammans med vitlök samt chili
  • Getost tillsammans rostade tomater samt vitlök
  • Friterad tofu tillsammans soja samt vitlök
  • Citron- samt vitlöksstekta champinjoner

Receptbanken

Vitlök

Tillhör familjen liljor, tillsammans tillsammans med kepalök (gul lök), röd lök, purjolök, gräslök samt schalottenlök...

Läs mer angående Vitlök

Egna krossade tomater inom ugnen

Att utföra egna krossade tomater inom ugnen existerar enkel samt strålande gott.

detta enda ni behöver existerar enstaka mängd färska tomater, egenodlade alternativt köpta, ett matlagningsapparat samt enstaka djup plåt. detta på denna plats existerar inom särklass detta enklaste samt bästa sättet för att fixa egna krossade tomater på.

Det krävdes enstaka hel sektion experimenterande innan oss hittade vårt bästa sätt för att utföra krossade tomater.

för tillfället besitter oss genom enträgna försök skapat den ultimata metoden (tycker vi). Den existerar relativt lätt samt ger den var smaken oss eftersträvar.

För för att utföra krossade tomater behöver du:

  • Färska tomater
  • En ugn
  • En djup plåt
  • Fryspåsar
  • En frys

Gör sålunda här: Sätt ugnen vid 175 grader samt ta fram enstaka djup ugnsplåt tillsammans alternativt utan bakplåtspapper.

Skär försvunnen dem gröna tomatskrutten tillsammans med enstaka vas skärverktyg samt halvera tomaterna. Fyll plåten tillsammans tomaterna (snittytan uppåt, titta bilderna). Baka tomaterna inom ugnen inom 30-60 min, ju fler tomater desto längre tidsperiod inom ugnen. då skalet enkel förmå pillas försvunnen ifrån tomaterna existerar dem klara, testa därför efter 30 minuter ifall detta går enkel för att pilla försvunnen skalet ifrån någon massiv tomat.

angående detta ej går, får tomaterna existera inom ugnen en tag mot. då skalen verkar lätta för att ta försvunnen ifrån tomaterna tar ni ut plåten ifrån ugnen samt låter tomaterna svalna.

Efter ugnen

När tomaterna svalnat existerar detta dags för att jobba tillsammans med händerna. Ta fram numeriskt värde skålar samt plocka upp enstaka tomat inom taget samt kläm ur tomatinkråmet inom den en samt lägg detta tomma skalet inom den andra.

Baka tomaterna inom mitten av.
  • Baka tomaterna  inom mitten av.
  • då allt inkråm ligger inom skålen, stavmixar ni innehållet mot ett på grund av dig lagom konsistens, ofta räcker detta för att mixa beneath enstaka 60 sekunder. Packa sedan ”tomatmoset” inom byttor alternativt plastpåsar samt kylapparat in. Den klara vätskan såsom finns kvar inom plåten häller ni försvunnen alternativt använder mot tomatsirap.

    Tips: enstaka vanlig flaska tillsammans krossade tomater innehåller cirka 400 gram dock ofta äter man mer från den denna plats såsen eftersom den existerar godare.

    detta bästa existerar angående man packar påsar alternativt byttor tillsammans med olika många krossade tomater mot olika tillfällen, pizzasås, släktmiddag, isolerad hemma portion osv samt skriver tillsammans med ett mörk tuschpenna vid påsen hur flera gram detta existerar.

    Tomatpuré samt sirap

    När oss utför krossade tomater inom ugnen fullfölja oss dessutom numeriskt värde ”produkter” från restprodukterna samt träffar därmed tre flugor inom enstaka smäll.

    Förutom krossade tomater fullfölja oss personlig torkad tomatpuré från skalen samt tomatsirap från den klara vätskan vilket bildas. oss häller detta genomskinliga tomatspadet inom ett kastrull samt låter den koka upp.

    Sätt ugnen vid 125 grader (eller 100 grader varmluft).
  • Sätt ugnen  vid 125 grader (eller 100 grader varmluft).
  • Därefter får vätskan småkoka tills många från vätskan dunstat försvunnen samt återstoden existerar enstaka trögflytande sirap. ett liter tomatspad blir cirka 4 – 10 cl tomatsirap.

    Har ni ett torkapparat är kapabel ni fördela tomatskalen inom den samt uttorkning dem torra. Man är kapabel även bre ut skalen vid enstaka ugnsplåt samt uttorkning inom matlagningsapparat tillsammans med ugnsluckan vid glänt inom 50-70 grader.

    då tomatskalen existerar torra brukar oss mala dem inom ett kaffekvarn mot en pulver. detta är kapabel man sedan smakförstärkare tomatsåsen tillsammans till för att utföra den ännu mer mustig, noggrann liksom tillsammans sirapen. varenda delar från tomaten kunna därmed mötas igen fast då vid en smakrikare sätt.

    Läs mer angående tomatprodukter oss gör:Tomatsirap från restprodukter, 5 tomatprodukter ni är kapabel utföra från dina tomater samt glöm ej försvunnen för att nyttja sökrutan då ni letar vid vår blad, testa för att nedteckna tomat inom den samt titta hur flera inlägg likt dyker upp 😉

    Johannes Wätterbäck & Theres Lundén


    Våra senaste inlägg

    • Saftig focaccia tillsammans med tomater, rosmarin, oliver samt feta

      Som lyxmellis fullfölja oss ibland enstaka saftig samt matig focaccia.

      Man är kapabel äga den naturell alternativt beläggning dem tillsammans ett massa gott. detta denna plats receptet existerar vid ett focaccia tillsammans med egna tomater och… Läs mer: Saftig focaccia tillsammans tomater, rosmarin, oliver samt feta

    • Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

      Har ni upptäckt våra filmer vid Instagram samt Tiktok?

      enstaka sektion från er såsom kikar in denna plats då samt då ser ej, från förklarliga skäl, vad oss sysslar tillsammans med vid andra plattformar.

      Dela tomaterna inom halvor.
    • Dela tomaterna  inom halvor.
    • Sedan… Läs mer: Veckans filmer ifall tomatfrön, zinniatorkning samt eget gödsel

    • Odla ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

      Att vallmon är kapabel bli eget julpynt samt leva vidare ytterligare enstaka gång existerar fantastiskt! ej nog tillsammans för att man ursprunglig får njuta från vallmon såsom knoppar innan själva blomningen, strax därefter står dess… Läs mer: kultivera ditt eget julpynt – skimrande julgranskulor

    • Hjälp!

      Gnagarna äter upp allt oss har

      Det på denna plats året äter gnagarna, mössen samt råttorna, upp detta mesta likt lämnas oskyddat inom stugan. beneath vårt tidigare rekordår, 2022, fångade oss otroliga 69 st gnagare inne inom stugan. dock detta verkar… Läs mer: Hjälp!

      ugnen vid 200 grader.
    • ugnen  vid 200 grader.
    • Gnagarna äter upp allt oss har

    • Egen äppelcidervinäger -hela processen

      Tack vare för att oss utför personlig äppelcidervinäger besitter oss ej behövt köpa någon dem senaste 12 år. detta existerar ganska enkelt för att utföra äppelcidervinäger. dock detta kräver tålamod, för att man gillar för att arbeta… Läs mer: personlig äppelcidervinäger -hela processen

    • Äppelpaj tillsammans kardemumma!

      Äppelpaj tillsammans kardemumma existerar bara således äckligt gott!

      Lite vuxnare samt sofistikerat än tillsammans kanel, lite såsom den var kardemumma bullen man köper vid en surdegsbageri samt vilket kostar skjortan.

    • tomater  inom  matlagningsapparat recept
    • Visst existerar det… Läs mer: Äppelpaj tillsammans med kardemumma!

    • Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

      Under oktober, november samt månad existerar detta dags för att höstplantera både vitlök, sättlök samt ramslök. Vitlöken existerar sedan gammalt, dock höstplantering från röda, gula samt vita lökar existerar relativt nytt på grund av oss. Vi… Läs mer: Dags för att höstplantera vitlök samt sättlök

    • Hösttankar inom mörkret

      Vad rör sig inom enstaka odlingsentusiasts huvud?

      vilket funderar ett matkreatör vid angående dagarna?

      Skala samt finhacka vitlöken.
    • Skala  samt finhacka vitlöken.
    • I Johannes Trädgårdstankar blommar jag ut inom mitt skrivande samt filosoferar kring livets små enkelheter alternativt stundens allvar. identisk önsketänkande denna… Läs mer: Hösttankar inom mörkret

    Våra kommande evenemang 24/25

    Augusti

    September

    Oktober

    November

    December

    Våren 2025 (uppdateras löpande)

    • 26/1 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
    • 15 – 16/2 Skinnskatteberg (Färna Herrgård) – Odlingshelg (info webbshoppen inom snar framtid)
    • 23/2 Stockholm (Hälsans hus) – endagskurs (info inom webbshoppen inom snar framtid)
    • 8/3 Jakobstad Finland, mer info framöver.

    Mer info angående evenemangen finns vid varenda arrangörs blad alternativt inom inlägget:

    Föreläsningar samt Kurser 2024 – Trädgårdsturné tillsammans med Johannes Wätterbäck

    Sätt ugnen på 200°C.
  • Sätt ugnen på 200°C.