Smördeg recept påsk
3 festliga smårätter mot påsk
3 festliga smårätter mot påsk
Tycker ni liksom jag för att räkor hör mot då man bör förtära festligt? Då tycker oss likadant. Räkor existerar enstaka underbar råvara likt tillsammans sin rosa färg samt fina tuggighet adderar både smakupplevelse, textur samt enstaka färgklick mot anrättningarna. beneath våren samt sommaren äter jag ytterligare många räkor eftersom detta, noggrann angående vattenlevande djur, existerar en enklare protein.
Man blir helt enkelt ej lika däst samt mätt, samt detta känns ej således mastigt – mer enkel samt festligt. då jag plats små plats räkor ständigt detta liksom dukades fram då detta skulle ätas flott. möjligen existerar detta därför jag förknippar detta sålunda starkt tillsammans fest?
Räkor existerar perfekt för att erbjuda vid mot påskfirandet. Varför ej svänga ihop dessa tre festliga smårätter mot påsk?
dem existerar både enkla för att utföra samt passar fint för att erbjuda vid då man önskar äga något naggande gott. mot påskbuffén lämpar detta sig fint för att utföra några smårätter för att komplettera den övriga påskmaten tillsammans med. alternativt varför ej erbjuda vid dem vilket aptitretare mot en lycklig bubbel? Antingen väljer man ut enstaka för att utföra, alternativt således utför man allihopa.
MSC-märkningen
Vad bör man då tänka vid då man väljer räkor?
Ja, förutom smakupplevelse samt standard förstås, existerar detta viktigt för att räkorna fiskas vid en hållbart sätt. detta existerar på denna plats MSC-märkningen kommer in inom bilden. MSC, likt står till Marine Stewardship Council, existerar enstaka grundlig miljöcertifiering vilket främjar hållbart fiske från vattenlevande djur samt skaldjur. Märkningen finns till för att oss varenda bör behärska njuta från föda ifrån havet – både idag samt inom framtiden.
Något likt tillgodoses genom stränga kontroller. dem saker man kontrollerar existerar bland annat för att detta finns tillräckligt tillsammans med sjömat samt för att reproduktionen existerar tillräcklig. Man kollar även vid fiskeriets effekt vid den marina miljön samt kontrollerar för att gällande regler samt lagar efterlevs.
Smak, standard samt hållbarhet
Räkorna inom recepten mot dessa festliga smårätter mot påsk kommer ifrån Royal Greenland samt fiskas nära Diskobukten nära mynningen mot ett från UNESCOs världsarvsskyddade isfjordar vid Grönland.
Räkorna ifrån Disko Bay existerar skalade samt finns både såsom frysta samt färska inom ett team, samt inom numeriskt värde storlekar; stora samt extra stora. Räkorna existerar även MSC- samt nyckelhålsmärkta. inom detta iskalla vattnet växer räkorna väldigt långsamt samt existerar ungefär 6-7 kalenderår innan dem existerar fullvuxna. tackar vare detta utvecklar räkorna enstaka söt smakförmåga samt ett fast textur beneath tiden dem växer mot sig inom dem kalla vattnen.
detta all förmå jämföras tillsammans vindruvor såsom växer inom en kallt klimat samt utvecklas långsamt. Detta inom sin tur är kapabel ge smakrika samt smått fantastiska viner. Lite liksom dessa goda räkor.
Royal Greenland arbetar läka tiden tillsammans tillväxt från hållbara fångstmetoder samt använder sig från lokala yrkesfiskare. tackar vare detta hållbara fisket samt detta ansvarstagande nyttjandet från havets begränsade tillgångar bör detta finnas vattenlevande djur samt skaldjur även mot framtida generationer.
När detta kommer mot smakupplevelse samt standard existerar räkorna både goda samt fasta inom köttet.
dem likt ligger inom team låter jag rinna från inom en durkslag medan dem djupfrysta får tina inom godan ro.
Värm ugnen mot 200°.detta utför ju ej saken sämre för att dem existerar färdigskalade. detta utför detta enkelt samt sparar både tidsperiod samt energi. Såvida man ej existerar sugen vid för att stå samt skal räkor förstås.
Nedan hittar ni 3 festliga smårätter mot påsk såsom passar fint för att njuta från mot påskens ledighet.
» på denna plats hittar ni fler goda påskrecept
Smördegskvadrater tillsammans potatisflarn, pepparrotsost, räkor samt dill
28 stycken
200g små potatisar
1 rulle smördeg
spraysmör
salt
150g färskost tillsammans med pepparrotsssmak
230g stora skalade Disko Bay räkor frysta alternativt inom lag
1/2 burk nyligen tillverkad dill
- Gnugga potatisarna rena samt papper dem sålunda tunt ni kan.
- Rulla ut smördegen samt låt den ligga ner kvar vid bakplåtspappret.
Fördela ut potatisskivorna ovan läka smördegsarket, spraya ovan spraysmör samt salta.
- Grädda vid 175°C alternativt 200°C inom vanlig matlagningsapparat vid varmluft inom 25 minuter. ifall degen reser sig mot bubblor beneath gräddningen, fullfölja hål vid blåsorna tillsammans med tandpetare. Ta ut plåten ut samt låt detta svalna.
- Skär arket mot 28 kvadrater.
äga ner pepparrotsosten inom enstaka spritspåse tillsammans med stjärntyll samt spritsa ett små klick vid varenda kvadrat. Låt räkorna rinna från inom en durkslag samt lägg sedan vid räkor vid varenda kvadrat.
Nagga degen tillsammans med bestick samt pensla tillsammans uppvispad äggula.
Dekorera tillsammans med kvistar från nyligen tillverkad dill.
Gröna omelett-snurror tillsammans med räkröra
10 stycken
100g frysta skalade Disko Bay-räkor
4 ägg
65g nyligen tillverkad spenat
salt
bakplåtspapper + form eller gestalt vid 20x26cm
100g naturell färskost
1/2 små rödlök
- Tina räkorna samt låt dem rinna från inom en durkslag.
- Ha ner vanligtvis för fortplantning hos djur samt spenat inom ett mixer.
Kör tills ni fått enstaka slät smaragdgrön smet.
Stansa ut cirklar alternativt skär degen inom rektanglar. - Vik en bakplåtspapper samt lägg inom botten vid ett struktur vid cirka 20x26cm. titta mot för att bakplåtspappret äger kanter. Slå inom smeten samt titta mot för att den fyller år ut inom kanterna. Grädda inom varmluft vid 150°C alternativt vid 175°C inom vanlig matlagningsapparat inom 20 minuter. Låt den svalna samt vänd sedan omeletten upp samt ner vid ett plastskärbräda alternativt ett bit aluminiumfolie.Låt smördegen tina inom 15 minuter.
- När omeletten svalnat, bre vid en tjockt lager färskost. Strössla ovan finhackad rödlök samt hackade räkor. Skär en långsidan sålunda den blir linjär samt rulla ihop tajt ifrån den oskurna långsidan. Skär försvunnen ytterkanterna samt skär sedan mot smårullar. Servera gärna tillsammans lite extra räkor ifrån Disko Bay till.
Salta.
Lossa bakplåtspappret försiktigt.
Äggröra tillsammans med Västerbottensost, citroncreme samt räkor
8-10 stycken
3 ägg
1 dl grädde
75g riven västerbottensost
krydda, peppar
1 citron (ekologisk)
1,5 dl creme fraiche
140-150g extra stora skalade Disko Bay räkor inom team alternativt frysta
1/2 burk nyligen tillverkad gräslök
- Vispa ihop oval form tillsammans grädde samt riven Västerbottensost.
Smaka från tillsammans krydda samt krydda. Hetta upp ett stekpanna samt slå inom stanningen. Sänk mot medeltemperatur samt rör angående all tiden tills äggröran börjat bli mot ett grynig massa. Ställ åt sidan samt låt svalna.
- Riv citronskalet samt blanda tillsammans med creme fraiche. Låt räkorna rinna från inom en durkslag.
- Klicka upp citronkrämen inom små kopp. Skeda vid äggröra samt fördela sedan ut räkor.
Dekorera tillsammans klippt gräslök.
Recepten vid 3 festliga smårätter mot påsk existerar framtagna inom samarbete tillsammans med Royal Greenland.
Fler goda anvisning tillsammans med räkor såsom passar mot påsk
Gillar ni receptet?
Grädda inom ugnen inom 20 minuter.Spara detta likt ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.
Smördegssnurra tillsammans mjuk räkfyllning & hönsägg mot påsk
Puffig smördeg, mjuk räkfyllning samt en perfekt kokt vanligtvis för fortplantning hos djur, detta låter väl vilket ett många god små förrätt mot påsk?
detta plats inom varenda fall detta jag tyckte samt testade då jag ägde middag på grund av kollegor på denna plats ifall dagen.
Det jag ville utföra plats små vackra snurror från smördeg till detta existerar ju bland detta godaste såsom finns. Jag funderade länge vid vilket jag skulle innehåll dem tillsammans med samt då mindes jag Prins Bertils crêpes vilket serverades ofta inom barndomshemmet.
Dvs mjuk räkfyllning inom crêpen, alternativt pannkakor angående man bör existera uppriktig. Sådan skulle detta artikel samt på grund av för att utföra smördegssnurrorna således var påskigt fint, en perfekt kokt vanligtvis för fortplantning hos djur (enligt mig) ovanpå.
Smördegssnurra tillsammans mjuk räkfyllning & hönsägg mot påsk
Ingredienser:
Färdiga smördegsplattor
220 g färdig hollandaisesås
220 g skalade räkor
1 knippe dill
100 g riven mejeriprodukt, gärna vällagrad
1 oval form mot pensling
hönsägg, enstaka halva per portion
ev ärtskott
Gör således här: Ta ut smördegsplattorna ifrån frysen samt låt ligga ner inom rumstemperatur inom 15 minuter.
Sätt ugnen vid 200°.
Koka vanligtvis för fortplantning hos djur ca 7 minuter, dem får gärna äga krämigt lös gula. skal, låt svalan samt skär inom halvor.
Blanda räkor samt hollandaisesås tillsammans med repad dill inom ett bunke. tår mejeriprodukt samt lägg inom personlig kopp.
Skär ett smördegsplatta vid mitten mot numeriskt värde kvadrater samt utför idag enstaka inom taget (se steg-för-steg nedan).
Vänd smördegsplattan mot ett romb/diamant samt vik enkel ihop mot ett triangel. Smördegsplattan får ej klibba ihop.
Skär skåror längs tillsammans dem sneda sidorna, lite mindre än enstaka cm in. Skär ifrån den nedre kanten samt mot toppen dock ej all vägen, lämna toppen hel. Veckla ut.
Ta idag ett från dem skurna flikarna samt vik ovan mot den andra samt identisk sak tillsammans med den andra fliken.
Den blir ett kvart vid högkant tillsammans ett höjdpunkt samt botten.
Slå ihop en vanligtvis för fortplantning hos djur inom enstaka kopp samt pensla vid allt utom ytan inuti. Gärna pensla beneath flikarna således dem liksom ”klistras” fast.
Fyll försiktigt tillsammans med räkröra, beroende vid räkorna storlek ca 3-4 st. nå toppen tillsammans ett nypa riven mejeriprodukt.
Lägg vid plåt tillsammans med bakplåtspapper samt grädda inom matlagningsapparat inom ca 20 minuter, tills frasiga samt gyllene.
När plåten tas ut existerar fyllningen upphöjd dock den sjunker snabbt samt ger ett små ”grop” likt för tillfället förmå fyllas tillsammans tex ärtskott samt enstaka ägghalva. Servera.
Strö ovan flingsalt.Alltså, existerar bara ej allt tillsammans smördeg gott?
Kanske den enklaste räkröran, räkfyllningen någonsin? Ja inom varenda fall angående man äga färdig hollandais. Ja dock ni vet ju hur jag gillar genvägar…
Bli ej överraskad då plåten tas ut samt räkorna ser ut för att vilja simma iväg ur smördegen. Fyllningen sväller inom värmen dock sjunker snabbt.
Peta räkorna korrekt ifall dem besitter kommit utanför sin lilla grop.
Om jag får yttra detta egen sålunda tycker jag dem blev himla fina. samt därför kart goda!
En små korrekt för att starta högtidlig vecka före påsk med? alternativt bara likt ett snitt mot buffén?
Du möjligen även gillar...
Gör egna marsipankycklingar mot påsk
Så uppenbart existerar detta bästa påskpysslet detta man är kapabel förtära upp.
således då existerar ju marsipankycklingarna helt tydligt både dem roligaste för att utföra samt sedan för att förtära upp. Dottern ägde kompis hemma samt dem ägde inget för att utföra. önskar ni utföra marspiankycklingar frågade jag. detta jakande svaret kom snabbt samt sedan plats detta full produktion. … Läs mer
Påsk vid flaska – enklaste påskpyntet
Lägger fjädrar samt hönsägg inom olika glasburkar samt vips därför äger jag fått mig en fint samt påskigt stilleben.
möjligen ej behöver artikel svårare än så?
Bilder samt klipp ifrån Nyhetsmorgon tillsammans påskpyssel
I dygn plats detta tredjeplats gången jag ägde äran för att erhålla pyssla inom Nyhetsmorgon samt detta blir bara roligare samt roligare. för tillfället hittar jag inom korridorerna, idag börjar jag erhålla kläm vid hur enstaka direktsändning går mot samt jag känner för att min nervositet blir mindre till varenda gång.
möjligen för att jag även känner mig tryggare … Läs mer