Vegan chokladkaka recept

Vegansk chokladkaka tillsammans chokladganache

Mjuka kakor

20 augusti, 2019

En saftig samt supergod chokladkaka tillsammans underbar chokladganache helt utan vanligtvis för fortplantning hos djur samt mejeriprodukter.

Jag har uppdaterat mitt superpopulära anvisning vid vegansk chokladkaka och gav den enstaka lite lyxigare finish. Miss ej även mitt veganska anvisning ambrosiakaka.

Glöm ej för att följa @brinkenbakar på Instagram!

Vegansk chokladkaka tillsammans chokladganache

Ingredienser:

Vegansk chokladkaka

1 tsk espressopulver (om man vill)

1 tsk vaniljpasta alternativt vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)

15 gram vinäger (1 msk) (vit alternativt äppelcider)

0,75 dl vegetabilisk olja (mat, solros, raps)

Chokladganache

250 g mörk choklad (kolla ytterligare noga för att den existerar vegansk angående detta existerar viktigt på grund av dig, dock flera från dem vanliga sorterna från mörk choklad existerar det)

200 g kokosmjölk (gärna så  fet liksom möjligt).

dock detta går även för att nyttja bryggd dryck, mandelmjölk, sojamjölk alternativt vilket man känner för.

Instruktioner:

Chokladkaka

1. Sätt ugnen vid 160 grader varmluft (175 grader vanlig ugn) samt klä enstaka bakform, ca 25×20 cm, tillsammans bakplåtspapper.

2. Blanda varenda torra ingredienser inom ett skål.

3.

Blanda samtliga blöta ingredienser inom ett ytterligare skål.

4. Häll inom dem blöta ingredienserna inom dem torra samt rör ifall mot enstaka smet.

5. Häll smeten inom formen samt baka inom ca 25 minuter. Känn tillsammans ett sticka, den bör artikel torr, dock detta får gärna existera några kletiga smulor vid. Annars blir den till torr.

6.

2.
  • 2.
  • Låt kakan svalna helt.

    Chokladganache

    1. Hacka chokladen samt lägg inom ett skål.

    2. Värm kokosmjölken mot kokpunkten samt häll över chokladen samt rör tills allt existerar smält.

    3. Låt ganachen stå inom rumstemperatur tills den äger satt sig. Vispa sen upp den tillsammans elvisp samt spritsa.

    Den saftigaste luftigaste chokladkaka ni är kapabel tänka dig, helt utan fett, hönsägg alternativt mjölk.
  • Den saftigaste luftigaste chokladkaka  ni  är kapabel tänka dig, helt utan  fett,  hönsägg  alternativt mjölk.
  • 2 kommentarer

    Visa kommentarer alternativt kommentera

    Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd är kapabel samtliga baka dem hemma inom sitt kök.

    Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?

    titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!

    Perfekt vegansk kladdkaka

    Idag besitter jag den stora glädjen för att presentera den inledande från flera nya kreatörer vilket kommer för att existera tillsammans med framöver samt samskapa innehåll denna plats vid extremt Gott!

    Och detta existerar ingen mindre existerar fantastiska Karolina Tegelaar, kurera Sveriges växtprodukter bakdrottning liksom ligger på baksidan hemsidan samt sociala mediekontot Kakboken.se!

    denna besitter även skrivit typ ett ziljon bakböcker var bakbibeln ”Veganska Bakboken” står högst upp vid pallen likt ett från dem bästa växtprodukter kok alternativt bakböckerna någonsin ifall ni frågar mig. Den besitter även rönt stora framgångar internationellt beneath titeln ”Vegan Baking Bible”.

    Karolina besitter redan delat tillsammans sig från enstaka sektion från sina anvisning på denna plats vid extremt Gott genom år.

    Ni hittar dagen mot ära bland annat hennes Semlor denna plats, dock denna äger även delat tillsammans sig från mazarinkaka, kladdkaka samt rulltårta tidigare!

    Blanda mjöl, sötningsmedel, vaniljsocker samt krydda inom ett bunke samt sikta ner kakaon.
  • Blanda mjöl,  sötningsmedel, vaniljsocker  samt  krydda  inom  ett bunke  samt sikta ner kakaon.
  • Mums filibabba!

    För för att presentera Karolina lite vidare besitter jag bett hon svara vid några frågor:

    Vem existerar du? 

    Jag existerar ett vegansk receptkreatör likt skrivit veganska bakböcker inom snart 15 tid samt utvecklat fler än 2000 anvisning. Sedan jag började besitter jag skrivit 17 skrivna verk angående vegansk bakning samt beneath den tiden besitter jag lärt mig galet många samt dessutom tagit fram flera nya grundmetoder ett fåtal noggrann lika god bakverk då man bakar veganskt likt då man bakar traditionellt tillsammans med animaliska varor.

    Förutom bakningen existerar jag läkare inom biologi vilket existerar grunden mot mina noggranna testbak samt metoder för att ta fram en anvisning. Jag älskar även återbruk samt byggnadsvård samt existerar utbildad pomolog (fruktträdskännare).

    Vad betyder extremt God Vegomat på grund av dig? 

    För mig innebär detta för att man inte någonsin kompromissar vid smaken samt texturen.

    detta går för att utföra extremt god vegansk föda samt extremt goda veganska kakor, detta kräver enstaka hel sektion jobb från den vilket utvecklar recepten samt jag besitter lagt 15 kalenderår var jag provar anvisning nästan dagligen på grund av för att verkligen förstå samt erhålla extremt goda vegankakor.

    100g vegansk Margarin · Kakaopulver 40 g · sötningsmedel, florsocker 500 g · bryggd dryck, kaffe 50 ml.
  • 100g  vegansk Margarin · Kakaopulver 40 g ·  sötningsmedel, florsocker 500 g ·  bryggd dryck,  kaffe 50 ml.
  • Jag tycker för att detta denna plats existerar extra viktigt till bakverk likt ju bara äger syftet för att existera lyxiga samt dekadenta. en bakverk liksom existerar halvdant existerar helt poänglöst i enlighet med mig samt detta existerar därför jag besitter lagt all den på denna plats tiden vid för att ta fram nya metoder likt kunna ta vegansk bakning mot nästa nivå. 

    Vad brinner ni för? 

    Jag brinner till för att visa hur man kunna baka perfekta veganska bakverk, bakverk såsom existerar inom identisk klass såsom gammal bakverk.

    125 g kokosolja alternativt mjölkfritt fett · 2 dl strösocker · 2 tsk vaniljsocker · 2 krm krydda · 4 msk kakao · 2 dl vetemjöl · 1,5 dl havregrädde eller.
  • 125 g kokosolja  alternativt mjölkfritt  fett · 2 dl strösocker · 2 tsk vaniljsocker · 2 krm  krydda · 4 msk kakao · 2 dl vetemjöl · 1,5 dl havregrädde eller.
  • Jag besitter lagt otroligt många period vid för att förstå hur aquafaba (kikärtsvatten)  fungerar samt jag brinner på grund av för att visa till världen hur den förmå samt bör användas på grund av för att ge allra bästa utfall. Därför existerar detta ytterligare roligt för att min stora samlingsbok för tillfället finns ovan bota världen liksom ”Vegan Baking Bible”.  Jag önskar för att den äldre typen från anvisning tillsammans var äggen endast blev tagna försvunnen samt ersattes tillsammans undermåliga ersättningar, liksom bikarbonat samt vinäger, bör fasas ut då dem existerar således många sämre än dem nya moderna recepten likt jag arbetat fram.

    då ett färsk generation för tillfället börjar baka veganskt ser jag ofta för att man startar var jag startade till 15 tid sedan samt tror för att detta existerar detta bästa liksom går för att baka veganskt dock mitt uppgift existerar för att visa den nya standarden vid veganskt vilket existerar således otroligt många högre än så!

    3 dl sötningsmedel · 1 dl kikärtsspad · 0,75 dl kakao · 2 tsk vaniljsocker · 2,5 dl vetemjöl · 0,5 tsk krydda · 150 g smält växtbaserat.
  • 3 dl  sötningsmedel · 1 dl kikärtsspad · 0,75 dl kakao · 2 tsk vaniljsocker · 2,5 dl vetemjöl · 0,5 tsk  krydda · 150 g smält växtbaserat.
  • Veganskt innebär ej för att man bör acceptera sämre bakverk – kräv identisk standard! 

    Vad existerar ni grym på? 

    Jag existerar grym vid för att veganisera anvisning vid samtliga sorters bakverk! Efter för att äga veganiserat över 2000 anvisning sedan jag blev vegansk till snart 20 tid sedan förstår jag noggrann hur en anvisning vilket ej bli god bör förbättras samt tillsammans små ändringar samt flera test tar jag mig fram mot perfekt liksom ständigt fungerar.

    detta existerar min långa träning inom naturvetenskap likt gett mig redskapen för att ta fram anvisning därför precis tillsammans ett ”vetenskaplig metod”. 

    Vad kommer oss erhålla titta dig producera denna plats framöver?

    Jag skapar ständigt väldigt genomarbetade samt noga testbakade anvisning såsom man förmå lita vid fungerar. Blir en anvisning ej perfekt delar jag ej tillsammans mig från detta utan fortsätter arbeta.

  • vegan chokladkaka recept
  • Jag kommer gå vidare dela tillsammans mig från massor från klassiker dock idag då flera klassiker existerar färdigutvecklade kommer jag även ta mig an nya moderna påhitt likt trendar inom sociala medier. 

    Vart är kapabel man titta mer från dig? 

    Jag existerar maximalt energisk vid instagram under @kakboken.se men enstaka hel sektion anvisning finns redan delade på www.kakboken.se