Recept picklad lök

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Picklad rödlök existerar en gott tillbehör såsom passar mot ett mängd olika maträtter. detta existerar bland annat gott mot snabbmatsrätt, pulled pork, tacos alternativt grillat.

Här besitter ni mitt favoritrecept vid picklad rödlök likt existerar busenkelt för att laga. Jag att föreslå eller råda något för att förbereda rödlöken dagen innan den bör ätas till bäst resultat!

Tips till för att lyckas tillsammans picklad rödlök

Innan ni börjar tillsammans med receptet således finns detta några saker likt existerar god för att tänka vid.

på denna plats äger ni några råd till för att lyckas tillsammans picklad rödlök:

Skiva löken inom tunna skivor

Skiva löken inom tunna skivor till bäst utfall. detta behöver ej existera supertunna skivor, dock liknande likt ni förmå titta vid bilderna nedan. 

Koka upp lagen alternativt inte

Man förmå välja ifall man önskar koka lagen alternativt ej.

då man kokar lagen således smälter sockret snabbare, dock då måste ni även vänta tills den svalnat innan ni är kapabel hälla ovan rödlöken.

Jag gillar för att blanda ihop ingredienserna mot lagen inom enstaka bunke samt röra runt tillsammans med ett bestick tills sockret lösts upp. Jag tycker detta existerar många smidigare samt enklare.

platta löken inom tunna skivor.

2. Blanda ihop sötningsmedel, ättika dricksvatten samt krydda inom ett bunke. Rör runt mot sockret löst upp sig.

3. Lägg rödlöken inom enstaka flaska tillsammans hermetiskt lock samt häll ovan lagen.

4. Ställ in inom kylen ovan natten. Ta fram, servera samt njut!

Mer angående picklad rödlök

Picklad rödlök, även kallat till inglad rödlök samt syrad rödlök, existerar en tillbehör vilket existerar älskat mot snabbmatsrätt, tacos, korv tillsammans bakverk samt grillat kött.

Man äger länge picklat föda till för att förlänga hållbarheten.

Man tror för att tekniken började inom antika Mesopotamien runt 2400 f.Kr. samt sedan besitter detta spridit sig världen över.

Med tiden besitter människan testat för att pickla ett variation från vegetabilier, sjömat samt animalisk föda. Picklad rödlök existerar bara enstaka från flera vegetabilier såsom man förmå pickla.

Vad förmå man servera detta till?

Picklad rödlök passar likt sagt mot många.

ni kunna bland annat lägga mot detta inom enstaka sallad, vid avokado rostad smörgås, inom enstaka snabbmatsrätt, mot tacos, pulled pork, korv tillsammans med bakverk alternativt inom enstaka god buddha bowl!

Hur fullfölja man snabbpicklad rödlök?

Picklad rödlök blir helt tydligt godast angående ni låter den stå ovan natten. Hursomhelst, ifall ni ej besitter period därför förmå ni lägga rödlöken inom enstaka bunke samt hälla ovan lite från lagen.

Arbeta in lagen inom rödlöken tillsammans hjälp från händerna inom en par minuter tills den mjuknar.

Lägg sedan ovan inom ett flaska samt häll ovan resten från lagen. Låt helst stå 1 timma innan servering.

Hur länge håller picklad rödlök?

Om ni använder enstaka ren flaska mot din picklade rödlök samt låter lagen täcka all rödlök sålunda håller den några veckor inom kylen.

eftersom lagen innehåller ättika samt sötningsmedel därför funkar detta vilket enstaka typ från konservering.

Kan man utföra picklad rödlök utan ättika?

Ja detta är kapabel man. Byt bara ut ättikan mot vinäger alternativt äppelcidervinäger.

Har ni testat mitt recept? Lämna gärna ett kommentar!

Hur fullfölja man picklad rödlök?

Picklad rödlök existerar en gott samt enkelt tillbehör liksom passar mot allt ifrån mumsiga fredagstacos samt lyxiga snabbmatsrätt, mot pulled pork samt saftiga hemlagade pannbiffar.

Picklad rödlök kallas även på grund av inlagd rödlök medan andra kallar detta till syrad rödlök. för att utföra picklad rödlök existerar verkligen enkelt – allt liksom behövs existerar lök, 12-procentig ättiksprit, sötningsmedel, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt enstaka nypa salt.

Vill man pickla rödlök utan ättika går detta därför uppenbart lika god tillsammans vinäger. vinäger blir maximalt likt ett inläggning tillsammans ättika, dock även rödvinsvinäger alternativt äppelcidervinäger går god.

eftersom ättika äger ett högre koncentration från syra behöver man ta lite mer vinäger än ättika. Använder ni 24 procentig ättika tar ni halva kvantiteten i enlighet med receptet nedan. dock vilket bör man egentligen tänka vid till för att lyckas tillsammans den allra bästa picklade rödlöken?

Snabbpicklad rödlök

Vill man för att detta bör vandra snabbt lägger man löken inom detta varma kokvattnet.

Då blir löken mjuk fortare samt hinner dra inom sig från smakerna snabbare. vid detta vis blir den ljus vid vid cirka enstaka halvtimme – låt bara löken ligga ner inom lagen då den svalnar.

på grund av ännu mer färg vid rödlöken då man kör den snabba varianten är kapabel man även äga inom ett stänk balsamvinäger. detta ger även enstaka syltigare smakupplevelse mot rödlöken.

Godast blir detta dock angående man låter lagen svalna innan man lägger inom löken. för att låta lagen svalna existerar skonsammare till lökens färg samt konsistens, således bör man servera den efter en par dagar existerar detta förbättrad för att lägga löken inom avsvalnad team.

dock varför bör man då ens koka vattnet, fråga ni möjligen nu?

Anledningen mot för att man kokar upp vattnet mot lagen existerar på grund av för att sötningsmedel samt krydda då löser sig enklare. detta existerar även mindre bakterier inom kokt vätska. besitter ni gott angående tidsperiod, utföra gärna löken ett alternativt en par dagar inom förväg. Då blir den allra godast eftersom den hinner stå mot sig samt suga inom sig från smakerna inom lugn samt ro.

Förvara burken inom kylen beneath tiden. angående ni lägger in löken inom avsvalnad team bör den ligga ner inom åtminstone 4–5 timmar innan den bör ätas.

Vilken lök bör man välja?

Välj fasta samt mindre lökar mot picklingen. Skippa dem stora liksom känns mjuka samt fuktiga. då jag utför picklad rödlök brukar jag välja avlånga rödlökar. Dels existerar ett avlång lök många enklare för att hålla samt skära än enstaka rund lök liksom bara rullar runt.

Dessutom besitter dem avlånga lökarna ej lika tjocka bladlager växtdel vilket ger enstaka fastare textur samt mer krispighet. Jag tycker dessutom för att detta existerar snyggare samt enklare för att förtära då lökringarna existerar lite mindre. Välj alltså hellre fler lite mindre, avlånga lökar snarare enstaka enda rund samt stor.

Självklart går detta lika god för att pickla vilken löksort liksom helst.

Både citrongul lök, silverlök samt schalottenlök existerar gott för att pickla. Man förmå även pickla läka alternativt halverade små steklökar vilket passar fint mot exempelvis ett köttgryta. Man måste heller ej skära löken inom ringar. Kvartade ringar samt hackad lök går även utmärkt för att pickla. alternativt varför ej halvera löken, skära från ändarna samt skära den mot smaka klyftor mellan rötter samt topp?

detta beror helt enkelt vid vilket man bör servera den till.

Så får man mot den bästa smaken

Knepet mot för att ett fåtal den allra godaste lagen existerar för att smaka från den innan man lägger inom löken. önskar ni äga ett sötare alternativt syrligare framtoning vid den picklade löken adderar ni bara mer sötningsmedel alternativt ättika. Jag brukar även äga inom ett nypa krydda på grund av för att balansera upp smakerna.

Saltet tar även försvunnen den vassa smaken inom löken. önskar man variera smaken kunna man välja honung alternativt sirap istället på grund av sötningsmedel. Ibland brukar jag addera ett små stänk liquid smoke inom lagen till för att erhålla enstaka rökigare framtoning. detta passar utmärkt då man önskar äga lite ”vildare” smakupplevelse vid detta hela.

Hur länge håller den?

Både ättika samt sötningsmedel besitter ett konserverande påverkan.

Alltså håller picklad rödlök, likt ligger kvar inom sin team samt vilket förvaras inom ett flaska, inom en mot en par veckor inom kylen. Löken kunna börja tappa inom färg då den ligger länge, dock den existerar kvar något som kan ätas utan fara således länge den smakar gott. Följ bara detta enkla receptet nedan därför äger ni picklad rödlök vilket passar mot allehanda godsaker.

beneath receptet hittar ni råd vid goda rätter för att servera den picklade rödlöken till.

» Här hittar ni fler goda tillbehör liksom förgyller middagen

Maträtter såsom passar tillsammans med picklad rödlök

Gillar ni receptet?

2rödlökar · 1 dlättiksprit- (12 %) · 2 dlströsocker · 3 dlvatten.

Spara detta likt enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.