Fisk recept allt om mat

En underbar sommarrätt för att erbjuda på

Denna sommar äger jag 6 1/2 veckas semester. detta känns således lyxigt, samt för tillfället då redan numeriskt värde veckor besitter gått, förmå man trösta sig tillsammans med för att detta existerar enstaka hel tidsperiod kvar.

Ostras a la chalaca – Ostron tillsammans med dansstil · smaragdgrön currygryta tillsammans med blomkål, nudlar samt scampi · mjuk fiskgryta tillsammans med räkor, skalade djur samt dillkräm.

Missförstå mig riktig – jag älskar mitt arbete samt skulle ej vilka byta tillsammans någon, dock detta existerar således uppenbart skönt för att behärska vila därför länge man önskar, äga tidsperiod för att träffa människor samt ägna sig åt sina hobbies – jag älskar ju för att påta inom landen samt utföra prydnader. dock detta existerar väl knappast därför för att ni ej vet vilket jag pratar angående gällande den var extra fritiden?

:)

Under dem numeriskt värde inledande veckorna besitter oss hunnit tillsammans ett hel massa samt bland annat firat min farmor vilket fyllde kalenderår förra helgen. mot hennes födelsedag inbjöd familjen vid middag samt kvällsmål. Jag samt sambon inbjöd vid middagens huvudrätt, samt då blev detta just detta anvisning vid smörbakad vattendjur tillsammans med färskpotatis samt romsås. detta gjorde succè!

Torsk, sej, sötvattensfisk alternativt pangasius

Tanken plats ursprungligen för att oss skulle utföra torskrygg, dock tillsammans tanke vid dagens matpriser samt för att oss skulle existera 10 personer, föll vårt omröstning istället vid pangasius.

Pangasius vilket existerar enstaka hajmal råder detta väldigt skilda meningar ifall. Vissa tycker för att man ej alls bör köpa den eftersom detta existerar ett odlad sjömat såsom äter lite allt möjligt.

Lyxig fiskgratäng tillsammans med bacon samt soltorkade tomater · Smörstekt torskrygg tillsammans med rotselleripuré, smör med örter, brysselkål samt röda betor · Smörstekt.

Dock utför ju exempelvis krabba även detta, därför sett utifrån för att hajmalen existerar enstaka allätare äger jag inga bekymmer tillsammans med detta. Å andra sidan kunna odlingarna inom Asien orsaka negativa miljöeffekter, dock till för att förändra situationen äger flera hajmalsodlingar för tillfället börjat bli miljöcertifierade.

Jag säger sålunda denna plats – du måste ej välja pangasius mot detta anvisning.

Idag bjuder oss vid anvisning vid panerad vattendjur tillsammans dillsmör.

detta går lika utmärkt tillsammans med enstaka ytterligare ljus vattenlevande djur inom filé. Skippa dem plattaste sorterna likt spätta samt flundra, dock ta exempelvis torskfiléer, sötvattensfisk alternativt sejfiléer (ta gärna hjälp från WWF:s fiskguide). Man är kapabel därför uppenbart även ta torskrygg, dock går ej för att vika fisken vid identisk vis eftersom torskryggen existerar ett tjock bit liksom skärs ut ifrån torskens rygg.

detta fina tillsammans för att vika fisken då den lagas inom ugnen existerar för att den blir lite saftigare samt för att man kunna ett fåtal in lite mer smakförmåga tillsammans kryddorna inom mitten från fisken. detta blir alltså enstaka lite ytterligare stil vid detta hela.

Hur många kryddor bör detta vara?

Fisken kryddar jag tillsammans med ordentligt tillsammans fett, lökpulver, vitlökspulver, bearbetat med rök paprikapulver, persillade, krydda samt peppar.

då jag ej anger några mängder vid kryddorna brukar dem lite mer ovana matlagarna bli villrådiga samt undra hur många detta bör existera. Hur många man behöver beror helt vid fiskens storlek samt hur kryddigt man önskar äga detta. Man får helt enkelt vandra vid emotion. Jag brukar pudra ovan en lager därför detta täcker dock ej blir tjockt. Vitlökspulvret samt lökpulvret är kapabel man ta lite mindre från eftersom dem liknar varandra.

detta rökta paprikapulvret räcker detta även tillsammans bara en tunt lager eftersom detta förmå ge ganska många smak.

Till detta bota utför jag enstaka romsås samt serverar kokta frön från växter ofta använda som mat samt rotfrukt mot. oss serverar fyra potatisar per individ, dock existerar man ej därför massiv inom maten kunna detta räcka tillsammans med tre.

detta beror ju helt vid potatisens storlek, samt jag brukar ta lite mindre potäter.

Rimmad stekt torsk tillsammans med syrad färskpotatis & sikrom · Torskrygg inom varm kokossås tillsammans räkor · Indisk fiskgryta tillsammans med torsk samt citrongul madrascurry.

vilket gäller bönorna förmå man ta vilken sort man önskar. Gröna frön från växter ofta använda som mat, sålunda kallade haricots verts, blir en snyggt färginslag, dock även vaxbönor funkar fint. vid bilden äger jag använt ett hemodlad sorts vaxböna såsom existerar lilaspräcklig.

I originalet semitorkade oss tomaterna inom ugnen. Då delade oss dem vid hälften samt bakade dem inom ugnen vid nedsänkt värme tillsammans gläntad lucka tills dem började bli lite skrynklig.

oss tyckte dessa fanns goda mot, dock några från gästerna uppskattade tydligen ej torkade tomater samt pillade försvunnen dem. andra gången använde oss istället färska babyplommonkvisttomater, samt även ifall jag älskar torkade tomater måste jag yttra för att dem färska mot plats strået vassare. titta mot för att erhålla tag inom riktigt mogna fina tomater sålunda blir detta ett sann smaksuccé.

» Här hittar ni fler härliga anvisning tillsammans med fisk

Rekommenderat alkoholhaltig till: Pazzione Rosé bygd Pernilla Wahlgren (86582)