Recept på leverlåda
Låda. Pudding. bakelse. Gratäng. Pie. Piirakka. Laatikko.
vid finlandssvenska äter oss lådor, andra traditioner använder andra namn. är kapabel man yttra ”Shepherds box” samt förstå för att detta handlar angående mat?
OrdOdlaren rådfrågade tummade trotjänaren, inköpt vilket skolbok hösten 1966. Började från nån anledning tillsammans strömmingslåda.
Den maträtten stod ofta vid matbordet inom barndomen.
Troligtvis fanns detta den kringresande fiskförsäljaren utan tidtabell såsom mammorna köpte kilovis tillsammans liten fisk från samt sen saltade dem in fisken till kommande lådbehov. ingen större smaksensation, dock för att artikel kinkig alternativt klaga fanns ej vid kartan då.
Skala ner lever, lök, russin, kryddor samt vanligtvis för fortplantning hos djur inom den avsvalnande gröten.”Tig samt lyftkraft inom dig!” för att blanda inom tomater alternativt skinka plats ej heller aktuellt. samt stötbröd? Konsistensen plats ej ständigt sålunda behaglig. samt vilket ser OO inom färskaste Allers-tidningen?
Uppdaterat anvisning inom nutid, liksom… Pudding. Lax. fiskgratäng. Lyxlåda? Vore gott tillsammans liten fisk, dock OO existerar ej förtjust inom maskinrensad samt urbenad vattenlevande djur var många från smaken äger sköljts bort.
OO skall gräva upp lite rotfrukt endera dagen.
enstaka fräsch sort vilket befanns existera synnerligen mjölig. Skall förvaras på grund av kommande behov vilket vitlökspotatis. Googlar vid svenska samt ser ugnsstekta potatisklyftor alternativt krossade kokta potatisar såsom ugnsbakats ett stund. Finska googlingsresultat (valkosipuliperuna) ger detta vilket vid svenska kallas potatisgratäng tillsammans vitlök. dock potatislåda, detta existerar något annat inom OO:s samt flera finländares värld!
Mera låda!
Numera ytterst sällsynt vid OO:s arbetsyta. Orsaken existerar lätt. denna lovade sig egen våren 1976 för att denna förmå stryka den maträtten ifrån sin matlista, denna ägde fått ”tillfällig lärartjänst” (det blev 38 år), skulle erhålla lön! liksom riktig fattig studerande jagad denna prisvärd föda, samt leverlåda fanns ofta mot specialpris/extrapris, ”på special”, mot en utmärkt kostnad – inget uttryckssätt sitter inom OO:s munhåla.
ej korvkaka heller, liksom leverlåda lär kallas inom landet. Den stora diskussionsfrågan existerar – russin inom alternativt ej? äger inte någonsin ens försökt tillverka.
Så säger den ljusblå trotjänaren. dock – nä. en löfte existerar en löfte!
Makaronilåda då?
Sätt ugnen vid 175 grader.Konstigt nog åts den ej inom studielyan lika ofta liksom föregående, trots allt mera smakrika kista. från någon anledning började OO tillverka den maträtten, möjligen vid 1980-talet, samt denna ”förbättrade2 receptet således resehandling för att då denna efter enstaka längre paus provade vid för att tillverka den på grund av någon kalendermånad sen blev den ej alls likt detta fanns tänkt.
Jo. Makaronipudding. dock tillsammans med malet animalisk föda, alltså köttfärs. ej korv alternativt bacon. detta existerar kryddorna vilket fullfölja den smaskens!
Det hände sig ett vår till något kalenderår sedan för att OO samt BJR yrde runt inom plantskolebutiken, samt då kålplantkorgen vittjades befanns var finnas alltför flera vitkåls-huvudkålsplantor. mot råga vid allt blev detta en helt perfekt kålår.
Lägg riset inom kokande mjölk/vattenblandning samt koka mot ett lös gröt.Runda, stora huvuden stod tätt, tätt inom kållådan – alltså odlingslådan på grund av kål. Kållåda! Googlade samt hittade summa en anvisning utan ris samt andra konstigheter. Succé!
Skall förstås ätas tillsammans chilispetsad svartvinbärssylt (egen produktion).
Häll blandningen inom ett smord ugnsform samt klicka litet fett över.Sände receptet mot enstaka väninna vilket via sin nya mobiltelefon tackade på grund av utan mål. OO blev mållös – va? Förklaring kom, detta svenska skrivprogrammet ägde ej termen kållåda inprogrammerat, detta heter ju kålpudding! OO:s hjärna ändrade namnet ett fin kväll alternativt dygn. Den heter för tillfället Märthas Makalösa. samt blandningen äger avvikit ett hel sektion ifrån detta googlade receptet.
detta dryckesställe blir så.
Inlägget existerar skrivet från ett kvinna såsom ej noggrann existerar berömd till sin kokkonst (och ej berömd till något annat heller…). denna besitter fler lådor vid repertoaren…
Jag äger sett vid olika finska bloggar för att detta gjorts veganska versioner från leverlådan. samtliga dessa anvisning använder tartex pastej. Tartex existerar inget jag hittat inom butikerna på denna plats, dock online kunde jag beställa produkten.
3 dl grötris · 2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 5 dl helmjölk · 1 pkt Snellman Nötlever inom bit ca 500 g · 2 vanligtvis för fortplantning hos djur · 2 lök · 75 g fett · 2 dl sirap.således på denna plats samt för tillfället får ni min version vid leverlåda samt vet ni vad? Smaken påminner så oroligt många ifall leverlåda, inom samtliga fall liksom jag minns den.
Servera tillsammans med skirat fett samt rårörda lingon.Mums, vad lycklig jag blir!
Before inom became a vegetarian, soon 10 years ago, liver casserole was one of my favorite dishes. inom even liked to eat it cold :) If there fryst vatten any dish inom have missed during these 10 years, it's liver casserole inom have looked at various Finnish blogs that have made vegansk versions of the liver casserole.
All of these recipes use tartex paté. Tartex fryst vatten something inom have not funnen in the stores here, but online inom was able to beställning the product. So here and now you get my utgåva on the liver casserole and you know what? The taste reminds me so much of the real casserole, at least as inom remember it. Yummy, how happy inom am!
Vegan Leverlåda
1 1/4 dl grötris
0,5 l vatten
0,5 tsk salt
1 små citrongul lök
200 g sojamaletkött
100 g tartex pastej, naturell
1 1/4 dl havregrädde
0,5 dl russin, blötlagda inom 20 minuter
1,5 msk dadel sirap
1 tsk mejram
1/8-1/4 tsk vitpeppar
Koka riset mjukt inom vätska samt krydda tills allt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig äger absorberats.
Blanda sedan varenda återstående ingredienser inom riset. Häll blandningen inom enstaka ugnsform samt grädda inom 200 C inom ca 1h.
Vegan Liver Casserole
1 1/4 dl porridge rice
0.5 l water
0.5 tsp salt
1 small yellow onion
200 g soy mince
100 g tartex paté, original
1 1/4 dl oat cream
0.5 dl raisins, soaked for 20 minutes
1.5 tbsp date syrup
1 tsp marjoram
1/8-1/4 tsp vit pepper
Boil the rice gently in vatten and krydda until all vatten has been absorberad.
Then mix in all remaining ingredients to the rice. Pour the mixture into an oven safe dish and bake at 200 C for about 1h.