Recept på nyårsefterrätter
Nyårsdessert - efterrätt nyår
Efter julens överdådiga föda väntar nyårsfirandete alldeles runt knuten! Nyårsaftonens festmat går inom ett helt ytterligare stil där man vanligtvis avslutar måltiden tillsammans med enstaka klassisk dessert liksom förmå artikel allt från avskalat lätt mot överdådig tillsammans extra allt. Oavsett vilken väg man önskar ta så önskar man möjligen utgå från för att desserten bör äga ett lyxig alternativt elegant touch!
Dessert nyårsafton
Desserten kunna artikel allt från egengjord glass inom kopp tillsammans tillbehör, parfait, bakelse samt mousse mot tårta alternativt ett maffig pavlova.
Fördelen tillsammans både bakelser samt tårtor är för att dem oftast går för att förbereda helt, mot samt tillsammans dagen innan. Choklad inom olika tappningar är ständigt rätt, identisk sak tillsammans klassiker såsom crème brûlée, pannacotta samt tiramisu. Fokusera på något ni själv tycker är gott samt liksom är enkelt för att förbereda samt tillaga.
Även "enklare" desserter går tillsammans små medel för att lyxa mot - så liksom för att servera ett god glass snyggt upplagt inom kopp tillsammans egengjord choklad- alternativt kolasås. Gör din personlig kolasås alternativt köp enstaka strålande god färdig kolasås. Enkelt, sött samt gott!
Enkelt samt lyxigt tillsammans bär!
Något liksom också kvalar in på för att existera enkelt, sött samt gott är ett kompott på bär.
Här får ni en enkelt anvisning på ett hallonkompott där hallonen förstås förmå bytas ut mot andra bär. Den här hallonkompotten är lätt för att tillaga samt passar vilket tillbehör mot enstaka mängd olika desserter såväl likt för att den kunna äga huvudrollen tillsammans tillsammans mot modell enstaka vaniljglass från hög standard.
Den är god såväl varm liksom kall samt eventuella kvarlevor (det kommer dock knappast för att bli några!) förmå förvaras inom kylskåp en par dagar.
Dessutom förmå dem angivna mängderna för såväl hallon såsom sötningsmedel ses såsom ungefärliga. När ni köper frysta bär brukar dem finnas inom förpackningar ifall såväl 225 g liksom 250 g samt sockermängden förmå både ökas samt reduceras något beroende på hur sött man önskar äga detta.
Sockret är kapabel bytas ut mot vanligt strösocker alternativt florsocker. Vanilj är valfritt dock passar strålande utmärkt ihop tillsammans med såväl hallon såsom blåbär. Väljer ni blåbär istället för hallon så är kapabel ni gärna testa för att istället för vanilj addera lite zest från lime!
Så här gör ni ett hallonkompott mot nyår:
- Förberedelser: ca 5 minuter
- Tillagning ca: 10 minuter
- Klart på: 15 min
- Fyra portioner alternativt enstaka hel tårta
Hallonkompott nyår
Ingredienser
- 250 g hallon
- 0,75 dl råsocker
- 1 msk citronsaft
- 1 msk maizena utrörd inom 1 msk vatten
- 1 nypa vaniljpulver alternativt ett knivsudd vaniljpasta
Gör såhär
- Sätt hallon, sötningsmedel samt citronsaft inom ett kastrull samt koka upp.
Rör ifall samt låt sedan kompotten koka ihop på låg värme mot ni fått ett konsistens likt känns god. Obs! Styr över hur resehandling slät alternativt chunky ni önskar äga kompotten genom för att röra försiktigare angående ni önskar äga mer synliga hallonbitar.
- Om ni önskar äga kompotten något fastare samt mer sammahållen, red tillsammans maizenablandning, rör ifall tillsammans med kastrullen kvar på låg värme mot ni fått önskad konsistens.
Tillsätt vanilj samt rör ifall ordentligt.
- För sedan över kompotten mot enstaka skål samt servera direkt angående ni önskar äga den varm, annars ställ kallt samt låt den kylas ner.
För mer inspiration samt förslag på olika nyårsdesserter, botanisera bland recepten nedan.
Nyårsdessert inom glas
Det finns många gott man kunna servera inom kopp.
enstaka lätt vaniljglass ser lyxig ut serverad inom kopp, samt detta finns förstås nästan inga gränser alls på sådant såsom passar perfekt ihop tillsammans glass.
Broms pavlova tillsammans lemoncurd samt bärcoulis.Söt kolasås, krydda lakritssås, maränger, färgglatt strössel, bär, ätbar del samt knapriga nötter. Pannacotta är ett ytterligare klassisk dessert likt man serverar inom kopp, för en enkelt anvisning på enstaka underbar pannacotta - läs mer här.
Nyårsdessert choklad
Choklad inom stora lass!
Choklad finns inom mängder från former, smaker samt varianter. Gör en enkel ljus chokladmousse efter detta här receptet alternativt vispa snabbt ihop enstaka mousse tillsammans ett färdig mix - välj mellan mousse på ljus choklad, mjölkchoklad alternativt mörk choklad. Här hittar ni ett enkelt anvisning på ett chokladsås baserad på kakaopulver, smör samt sirap.
För ett snabbgjord chokladsås, använd smidiga chokladknappar (finns inom flera olika varianter) liksom ni smälter inom en smältskål över vattenbad så behöver ni ej ens hacka upp chokladen själv! Söta efter behov.
En dessert från detta lite annorlunda slaget där resultatet blir både minimalistiskt samt maximalistiskt på ett samt identisk gång är för att göra ett så kallad chokladbomb!
Chokladbomben får sedan smälta samt tillredas hos fanns samt ett från gästerna inom ett fin tekopp tillsammans varm mjölk.
New York cheesecake.Resultatet - den lyxigaste varma choklad ni druckit! detta möjligen ej är för varenda, dock angående detta är någon gång detta här passar utmärkt såsom dessert så är detta på nyårsafton, enstaka nästan garanterat köldslagen afton då detta förmå existera skönt för att få något både sött samt varmt inom buk lite senare på kvällen.
Läs den här guiden liksom beskriver hur ni gör dina alldeles egna chokladbomber!
Festlig nyårsdessert
För för att göra nyårsdesserten ytterligare festlig kunna ni dekorera den tillsammans med bladguld.
Chokladkräm tillsammans med svartvinbärsmousse samt kaffekolasås.Bladguldet är förstås ätbart samt inom 24 karat, detta är kapabel ej bli många festligare än så! önskar ni hellre för att tårtan bör glittra samt spraka, så finns detta också ätbart glitter för att dekorera tillsammans med. För extra massiv kontrast, använd bladguldet alternativt glittret (eller både och!) på bakelser alternativt tårtor klädda inom mörk marsipan.
Botanisera bland fler färger från marsipan. Är ni ute efter ytterligare många lyx samt flärd - baka enstaka imponerande våningstårta alternativt enstaka kladdkaka alternativt moussetårta tillsammans ett tjusig spegel glaze. önskar ni göra enstaka personlig så hittar ni receptet på mirrorglaze här såväl likt flera färdiga spegel glaze-mixer inom olika smakupplevelse samt färg.
Enkel samt snabb nyårsdessert
Tidsbrist alternativt ej lust för att baka? detta går för att lösa ändå! detta finns många desserter liksom går fort för att svänga ihop, samt nyckeln där är för att hålla detta enkelt, använda färdiga varor från så hög standard såsom möjligt samt sedan gå loss tillsammans ätbara dekorationer såsom allra helst bör existera både tjusiga för att titta på samt existera ätbara!
Utöver glass, mousse samt snabbgjorda bärkompotter - så är kapabel man också köpa färdiga minimuffins inom choklad alternativt vaniljsmak samt sedan garnera tillsammans med något fluffigt samt något glittrigt. Låt muffinsarna bli iögonfallande bakelser tillsammans med hjälp från ett fantastisk chokladmousse från färdig mix alternativt sväng ihop en marängsmörkräm likt ni sedan förmå smaksätta på enstaka mängd olika sätt alternativt bara låter existera likt den är tillsammans med lite strössel alternativt pudra lite kakaopulver över liksom dekoration.
Efterrätt nyår
Som ni ser så är detta inom vanligt ordning endast fantasin såsom sätter gränser.
För för att göra enstaka god samt uppskattad efterrätt mot nyår så är detta viktigaste tipset för att göra något liksom ni själv tycker är gott samt för att försöka göra detta så enkelt såsom möjligt. detta går för att göra noggrann hur avancerade desserter likt helst, dock detta behöver ej existera komplicerat för för att artikel delikat!
Låt dig inspireras från tipsen här ovan samt leta här nedan bland recepten så kommer idéerna såsom en försändelse från Lyckas tillsammans föda på posten (det önskar säga snabbt!).
Författare
varenda recepten vid denna blad existerar skrivna alternativt granskade från Peder Näslund tillsammans ovan 20 års upplevelse såsom kock, kökschef samt källarmästare vid allt ifrån stadshotell mot nya trendkrogar.
Läs mer angående Peder Näslund
Tio förslag vid nyårsefterrätter 2023
Nyårsafton närmar sig samt mot detta önskar man ju avrunda middagen tillsammans med enstaka god nyårsdessert! Vare sig ni önskar äga ett lyxig efterrätt, enstaka lätt dessert, alternativt enstaka snabb samt god pannacotta hittar ni massor från förslag på denna plats.
Jag besitter samlat efterrätter tillsammans choklad, skum, fördig kladdkaka, egengjord kladdkaka, oreokakor inbakade inom cheesecake. Massvis tillsammans med varierade samt smarriga efterätter. Jag hoppas för att ni hittar något ni önskar laga mot nyårsafton! 🥰
I inlägget förekommer produktrekommendationer inom struktur från annonslänkar.
Här kommer listan!
Pannacotta utan gelatin
Pannacotta tillsammans med vaniljsmak samt hallonspegel.
Vet ni för att ni enkelt utföra pannacotta utan gelatin? detta ni använder istället till geletinblad existerar gelesocker. detta går dessutom många många snabbare. ni kunna smaksätta pannacottan tillsammans med vad önskar t ex vanilj, bryggd dryck, choklad alternativt något annat. ni förmå även variera hallonspegel samt byta ut hallonen mot t.ex. mango, passion alternativt citron.
Receptet ger 2 större alternativt 4 små pannacottor.
Hallonmousse tillsammans ballerinakross
En lätt samt god dessert såsom både besitter sött samt krispigt.
enstaka perfekt nyårsdessert likt går för att förbereda. I receptet använder jag agar agar vilket utför moussen helt vegetarisk. Byter ni ut mot vegetabilisk grädde därför blir moussen även helt vegansk.
God samt lätt chokladpudding
God samt lätt chokladpudding likt man svänger ihop vid 15 minuter. Chokladpuddingen är kapabel sedan stå inom kylen tills detta existerar dags för att servera.
Den på denna plats chokladpuddingen existerar väldigt mjuk samt besitter enstaka rik kakaosmak.
Glace au fyra tillsammans mascarponeglass, apelsin samt hallon.ni är kapabel servera den vilket den existerar alternativt tillsammans med lite vispad grädde samt bär.
Dubbelbakad chokladkaka – glutenfri chokladkaka
Dubbelbakad chokladkaka eller twice baked chocolate cake likt existerar en lite roligare namn. enstaka helt glutenfri chokladkaka liksom bakas numeriskt värde gånger.
Chokladrulltårta tillsammans med hallon samt dulce dem leche.Man bakar från halva smeten inledningsvis till för att sedan lägga vid en mot lager från smet samt baka enstaka mot gång. detta går för att man erhålla ett lite fastare botten samt enstaka perfekt kladdig topp.
Kladdkakeglasstårta
Kladdkaka + glasstårta resulterar inom enstaka otroligt god kladdkakeglasstårta såsom smakar likt för att förtära enstaka massiv sandwich glass.
Salt kolapannacotta, chokladmousse samt citrus.inom detta anvisning äger jag gjort detta extra enkelt samt använt färdigköpt kladdkaka. Jag använder märket Frödinge dock detta går god tillsammans med vilket symbol vilket helst. detta går självklart utmärkt för att även baka personlig kladdkaka. Jag besitter en gott anvisning här.
Pavlova tillsammans med limemarinerade jordgubbar, vaniljgrädde samt ljus choklad
Pavlova med limemarinerade jordgubbar, vaniljgrädde samt vit choklad.
enstaka otrolig dessert vilket ni förmå servera portionsvis alternativt utföra enstaka större marängbotten. samtliga komponenter går för att förbereda dock montera gärna noggrann innan servering. Marängbotten suger annars åt sig från toppingen.
Biscoffcheesecake
Biscoffcheesecake – mjuk cheesecake tillsammans Biscoff. Botten består från spröda Biscoffkex likt toppas tillsammans ett mjuk fyllning vilket även innehåller Biscoffkräm.
Cheesecaken toppas slutligen tillsammans smält Biscoffspread likt fullfölja en segt samt gott täcke.
Några möjligen fråga vad Biscoff smakar? ett god detaljer jag såg existerar för att detta smakar liksom ett blandning från kolakakor samt pepparkakor!
Flan – spansk brylépudding
Denna dessert existerar väldigt mjuk samt otroligt god!
ett dessertklassiker dock inom den denna plats varianten äger oss både sötad samt osötad kondenserad mjölk.
Oreocheesecake tillsammans med nutellaganache
För för att baka den denna plats cheesecaken behövs ingen matlagningsapparat samt den existerar väldigt smidig för att utföra, bara blanda hop ingredienserna samt montera ihop kakan! Superenkelt samt gott!
Nyårsdessert
Nyårsdessert 2.0 – brownie tillsammans hallonsorbet, kolafyllda maränger, hallon samt citronmeliss.
ett riktigt god samt härlig dessert tillsammans med flera goda smaker likt passar perfekt tillsammans. Passar perfekt mot nyårsafton dock även andra dagar ifall året. titta mot för att ta lite från allt inom identisk tugga på grund av den bästa smakupplevelsen. angående ni ej orkar utföra varenda moment således kunna ni köpa färdiga maränger samt färdig kolasås.