Recept på spenatsoppa med ägg

En existerar int sämre än för att enstaka förmå ändra sig

Så flera gånger jag äger tänkt detta då detta kommer mot smaker. samt annat inom existensen tillsammans med på grund av den delen. vilket flera från er vet därför existerar jag uppväxt inom norra Norrbottens inland tillsammans ingredienser likt finns var.

därför då jag började skolan plats detta endel saker likt plats väldigt främmande. ett sak plats just spenatsoppa.

Soppan oss lagade plats ren- alternativt älgköttssoppa alternativt fisksoppa. kanske någon potatissoppa.

Spenatsoppa existerar ett sann klassiker.

dock smaragdgrön soppa ägde jag nog inte någonsin sett. Dessutom fanns den vattnig dock doftade glutamat (buljongtärning samt vilket jag misstänker plats Aromat) samt gröna ”bitar”. Varken mixad alternativt hackad. Nånstans mittemellan. till en unge såg detta ut vilket ett slemmig, smaragdgrön sörja. detta påminde angående saker likt ej bör förknippas tillsammans föda. samt detta fanns säkert inget fel vid den, dock jag smakade vid maten liksom jag ägde lärt mig.

samt blev minimalt sagt rejält avskräckt. Sådär runt 20 kalenderår senare vågade jag smaka igen. Jag fanns bjuden vid kvällsmål. Ojoj. bör erkänna för att jag gruvade. Döm ifall min förvåning sålunda plats detta enstaka HELT ytterligare upplevelse.

Det jag önskar yttra existerar för att även angående ni blivit avskräckt från Spenatsoppa alternativt någon ytterligare föda sålunda testa igen!

Hetta upp smör-&rapsolja inom ett rymlig kastrull.

Så fick jag då tackar samt lov lära mig laga enstaka spenatsoppa såsom jag tyckte ifall. till fryst spenat existerar såväl nyttigt såsom gott, bekvämt samt prisvärt.

Som sagt: enstaka existerar int sämre än för att enstaka är kapabel ändra sig.

Prisvärd mat

Den på denna plats soppan existerar många prisvärd samt ifall ni önskar är kapabel ni utföra den tillsammans med mejeriprodukt vilket vätska.

Jag äger oftast ej sålunda många mejeriprodukt hemma, därför jag späder ut grädde tillsammans med vatten/buljong istället. detta existerar lite enklare för att bära bostad även ifrån affären.

Mitt knep på grund av för att ej bränna inom botten

Jag kokar spenatsoppan vid buljong samt besitter inom grädde senare. detta existerar till för att jag oftast int äger tålamod för att stå samt passa kastrullen ifrån för att träffa inom botten.

Borde möjligen fixa enstaka fräsch kastrull… dock jag existerar skrämd för att detta sku förtäras ändå. detta denna plats existerar ett från mina största paradoxer, jag besitter oftast hur många tålamod vilket helst, dock ej då jag bör koka mjölkbaserade soppor. angående ni använder mejeriprodukt sålunda förmå ni värma den före, därför blir detta mindre mjölklumpar samt kokar snabbare.

Spenatsoppa tillsammans med ägghalvor, 4 portioner

1 citrongul lök 

500 g bladspenat, fryst

3 msk vetemjöl

2 msk fond gjord på grönsaker alternativt 1 buljongtärning, grönsaks alternativt höns

8 dl l vatten

2 dl grädde, kokbar dock valfri fetthalt

3 msk fett mot stekning, krydda, vitpeppar, muskot (valfritt)

Till servering: 4 kokta ägg

Låt spenaten tina, kläm ut dricksvatten samt hacka den samt löken.

Skala samt halvera äggen.

Fräs lök inom fett utan för att detta får färg. Tillsätt mjöl, rör ifall samt he inom buljong samt vätska. Låt sjuda 5 minuter, koka äggen beneath tiden. Mjukkokta alternativt hårdkokta, välj detta ni gillar mest! Tillsätt spenat samt grädde, smaka från tillsammans med krydda, krydda samt enstaka nypa muskot.  

Att värma spenat- alternativt inte?

Så äger oss den klassiska frågan ifall detta går utmärkt för att värma upp spenat?

Det utför detta. enstaka andra gång. Livsmedelsverket besitter enstaka utmärkt, utförlig förklaring här!

Lite nyfiken vilket vanligt 🙂 vad tycker ni ifall spenatsoppa?

Tillsätt spenat, vätska, grädde samt smulad buljong.