Kycklingburgare recept färs

Hemmagjorda kycklingburgare likt erbjuds mat eller dryck tillsammans med enstaka smarrig gurkmajonnäs, jajamänsan, detta existerar riktigt gott! till för att utföra detta bota ännu godare besitter oss hemmagjorda hamburgerbröd mot.

Med kycklingfärs likt bas existerar den samtidigt magrare än enstaka traditionell burgare.

Vilken festmåltid, varenda runt middagsbordet plats mer än nöjda. tillsammans med detta sagt således att föreslå eller råda något jag verkligen dessa burgare, mums!

Kycklingburgare, ca 8-9 st:
900 g kycklingfilé (ca 4 st) alternativt 500 g kycklingfärs
1,5 dl ströbröd
0,5 dl mjölk
1 tsk dijonsenap
1,5 tsk lökpulver
3-4 msk finhackad persilja alternativt 1 msk torkad persilja
2 tsk paprikapulver
Ca 1,5 tsk krydda (gärna örtsalt)
Svartpeppar
Gurkmajonnäs:
1 dl bostongurka
0,5 dl majonnäs
1 dl creméfraiche
1 tsk senap från valfri sort (jag använder dijon)
krydda & Peppar
Frivillig smaksättning, välj enstaka sort alternativt uteslut:
0,5 pressad vitlök
0,5 tsk gurkmeja
1 tsk curry
Hamburgerbröd– anvisning HÄR!

Gör såhär:
Blanda varenda ingredienser mot gurkmajonnäs samt äga eventuellt inom smaksättning, jag äger inom vitlök, ställ sedan inom kylen fram mot servering.

Håller sig inom kylen inom  ca 3-4 dagar.
Skär kycklingfileerna inom bitar, släng eventuella senor alternativt fett inom köttet.

Lägg inom enstaka matberedare samt kör några varv tills detta blir enstaka finfördelad färs. Lägg inom enstaka bunke samt blanda väl tillsammans dem övriga ingredienserna.

Låt stå samt svälla inom ca 15 min inom rumstemperatur. Hetta upp olja inom ett stekpanna, fukta händerna enkel samt skapa burgare, ej allt på grund av tjocka.

ifall ni önskar äga ett krispig yta vid burgarna är kapabel ni vända dem inom panko. Panko existerar en asiatiskt brödsmulor såsom finns för att hittas inom välsorterade mataffärer. detta funkar även utan panko alternativt tillsammans med vanlig brödsmulor. Stek vid medelvärme ca 7 min vid varenda blad. Tänk vid för att ej äga till upphöjd värme, annars blir dem färdiga utanpå dock ännu råa inuti.

detta bör ej heller existera på grund av nedsänkt värme, medelvärme var dem får ett härlig stekyta. Servera tillsammans med hamburgerbröd, gurkmajonnäs samt vegetabilier.

Blir detta några burgare ovan kunna ni frysa in dem, dem håller sig fint upp mot 2 månader.

Relaterade

Kycklingburgare tillsammans med currymajonnäs
Burgare existerar både något såsom oss båda älskar.

Speciellt för att förtära detta ute vid en utmärkt burgarhak. dock våra hemmaburgare liksom oss utför blir riktigt goda även. denna plats kommer en anvisning vid ett kycklingburgare gjord vid kycklingfärs vilket naturligtvis erbjuds mat eller dryck tillsammans tillsammans med hamburgerbröd, tillbehör samt framförallt ett ljuvligt citrongul currymajonnäs.