Frasiga våffelrecept

Frasiga Våfflor utan ägg

Är detta någonting vilket jag älskar därför existerar detta riktigt frasiga våfflor. detta bör liksom höras för att detta existerar frasvåfflor då enstaka tar inledande tuggan.

Hetta upp våffeljärnet.

Då existerar detta bra!
samt mot våfflor äter jag ständigt lättvispad grädde samt jordgubbssylt. Hemgjord jordgubbssyltså tydligt. Jag utför ständigt massor tillsammans sylt beneath sommaren samt ställer undan en par burkar likt oss plockar fram beneath höst, vinter samt vår. sålunda otroligt gott. Minns ej då jag köpte sylt senast. samt på grund av er likt äger någon inom familjen likt ej gillar “klumparna” inom personlig sylt är kapabel jag varmt rekommendera att köra en par varv tillsammans stavmixer inom sylten.

Då blir detta såsom barnens (och min storebrors) favorit, enstaka “Squeeze sylt”.

Jag utför mina våfflor efter en anvisning vilket jag haft inom flera tid.

Här visar oss hur ni förmå variera dina matiga våfflor.

dem blir ständigt lika utmärkt. samt samtliga mina våfflor blir lika frasiga.

Hemligheten på grund av frasiga våfflor:

Avsvalningsgaller.
Lägg ständigt våfflorna vid en avsvalningsgallet tills dem svalnat helt. detta existerar då våfflorna läggs vid varandra såsom dem blir mjuka samt gummiaktiga.
Bakpulver.
Bakpulver hjälper våfflorna för att bli ljuvligt frasiga.
Iskallt dricksvatten – gärna tillsammans med kolsyra.
Detta talar på grund av sig egen.

Kolsyra ger ytterligare uttryck mot våfflorna samt existerar helt någonting såsom ni borde prova.
Grädda vid upphöjd värme.
Våga grädda våfflorna vid riktigt upphöjd värme. samt låt detta vandra enstaka stund innan ni öppnar järnet till för att kika.

Vad äger ni på grund av knep på grund av för att ett fåtal extra frasiga våfflor?

Frasiga våfflor, 10-12 st:

Ingredienser:
75 g smör
3 dl mjölk
2 dl iskallt bubbelvatten (funkar även tillsammans med icke kolsyrat vatten)
4 dl vetemjöl
1 knivsudd bakpulver
1 nypa vaniljpulver
1 nypa salt
+ extra fett mot järnet

Gör sålunda här:
Börja tillsammans för att smälta smöret, ställ åt sidan.
Rör ihop mejeriprodukt samt bubbelvatten.

Vispa ner vetemjöl samt bakpulver.
Vispa ihop enstaka slät smet samt rör mot slutligen ner smöret.

Smält smöret samt låt detta svalna.

Låt smeten stå medan våffeljärnet värms upp ordentligt.
Smöra lagarna innan inledande våfflan samt häll sedan inom ca. 1 dl inom järnet (beroende vid hur stort ditt våffeljärn är).
Låt våfflan gräddas samt ett fåtal ordentligt tillsammans med färg.

Lägg den sedan vid en avsvalningsgaller. Upprepa tills smeten existerar slut (dock behöver ni ej smöra mer än ett gång).
Servera tillsammans t.ex.

Vispa ihop mejeriprodukt, mjöl, vanligtvis för fortplantning hos djur, bakpulver, krydda samt ev sötningsmedel mot ett slät smet.

grädde samt sylt.

Hoppas för att detta bör smaka! Glöm ej försvunnen för att detta existerar Våffeldagen vid söndag! ♥

Hur länge håller sig våffelsmet inom kylen?

Om ni får våffelsmet över går detta utmärkt för att ställa smeten inom kylen. Hur länge ni är kapabel äga den inom kylen beror dock på hur kallt detta är inom kylen samt angående smeten stått framme länge inom värme etc.

detta bör däremot ej existera några bekymmer för att äga våffelsmeten inom två dygn inom kylen innan användning, angående den ej stått inom värme alltför länge innan.

Hur gräddar jag våfflor?

Använd en uppvärmt våffeljärn (gjutjärn alternativt teflon). Pensla smält smör på järnet för för att våfflan ej skall fastna.

Rör angående ordentligt inom smeten innan ni häller inom den inom järnet. Överdosera ej tillsammans smet då rinner detta ut över kanterna, 3/4 - 1 dl brukar artikel lagom. Grädda tills våfflan är gyllenbrun samt frasig, ca 2 min. Använd träredskap för för att ta ut våfflan för för att ej skada teflonet ifall ni besitter en järn från teflon.

Frasigast är våfflan när den är nygräddad. Skall våfflan ej ätas direkt kunna ni lägga den på en galler, gärna på låg värme ugnen ifall dem ej äts direkt. ni förmå också värma dem inom ugnen på hög värme några minuter så dem får igen sin frasiga yta. Stapla ej våfflorna på varandra då blir dem snabbt mjuka.

Kan man byta ut vetemjölet inom våffelsmeten?

Du förmå byta ut vetemjöl mot havregryn samt mandelmjöl för för att få ett glutenfri våffla alternativt byta ut delar från vetemjöl mot havregryn, dinkelmjöl alternativt rågsikt för för att få enstaka grövre våffla.

Då får ni även mer smakförmåga inom våfflan. Låt ständigt smeten svälla innan ni börjar grädda dina våfflor.

När är våffeldagen?

Det finns olika typer från våffla tex. vardagsvåffla liksom innehåller ägg samt är matigare, frasvåffla likt är ett spröd samt frasig våffla oftast utan ägg samt belgisk våffla likt är enstaka grövre kvadratisk typ från våffla.

Rör inom fett samt vätska inom smeten.

Våfflan är känd sen 1600-talet inom land. mot enstaka början gräddades våfflorna inom rektangulära järn, vilket lades direkt på den öppna elden. Den färdiga våfflan blev därför rektangulär, dock när järnspisen gjorde intåg inom slutet från 1800-talet gjorde man järnen runda för för att dem skulle passa spisplattan samt då blev våfflorna runda tillsammans med hjärtformade bitar.

På 1700-talet sågs våfflor vilket höjden från lyx samt elegans. Bellman nämner många olika bakverk samt maträtter inom sin Fredmans Epistlar, dock två bakverk står ut klart, våfflor samt struvor. detta är enstaka rolig bakgrund på baksidan våffeldagen den 25 mars. Dagen uppkom pga ett felsägning inom folkmun från Vårfrudagen (Jungfru Marie bebådelsedag) vilket gett upphov mot seden för att äta våfflor denna solens tid.

samt detta gör oss ju gärna!