Makaroner recept gratäng

VÄRLDENS godaste pastagratäng vilket existerar enstaka blandning mellan spaghetti samt köttfärsås samt ugnsrätt. Den är extra mjuk tillsammans med extra många ost! Underbart god.

6 portioner
400 spaghetti
2 st mozzarella
Köttfärssåsen:
400 g färs (kött alternativt veggofärs)
400 g krossad tomat
400 g passerad tomat
1 citrongul lök
4 vitlöksklyftor
2 tsk torkad oregano
2 tsk torkad basilika
2 tsk paprikapulver
1-2 tsk dijonsenap (kan uteslutas)
Salt & peppar
Olja mot stekning
Cremefraichesåsen:
4 dl naturell creme fraiche alternativt smaksatt creme fraiche 
150 g riven mejeriprodukt (valfri sort, jag använder mozzarella)
1 pressad vitlöksklyfta
Garnering:
50 g riven mejeriprodukt

Gör såhär:
Börja tillsammans med köttfärssåsen. Hacka löken inom tärningar.

Smörj enstaka ugnsform.

Hetta upp olja samt stek löken glansig. Tillsätt färsen, pressa inom vitlök, smakförstärkare tillsammans oregano, basilika samt stek allting beneath omrörning tills färsen får färg.

Värm ugnen mot 200 grader.

Tillsätt krossad tomat, passerad tomat samt varenda övriga ingredienser mot köttfärssåsen, koka upp, rör angående samt låt sedan puttra beneath lock vid medelvärme inom ca 20-30 min. Lyft försvunnen locket, smaka från samt smakförstärkare eventuellt mer. Låt idag puttra utan lock inom ca 10 min, koka försvunnen lite vätska sålunda såsen ej existerar på grund av vattnig inom konsistensen.

Förbered allt annat mot gratängen. koka pastan, den bör äga lite fasthet, sila från samt ställ åt sidan.

Blanda varenda ingredienser mot crèmefraichesåsen inom enstaka kopp samt ställ åt sidan. papper mozzarellan inom tunna skivor.

Dags för att montera ihop gratängen. Lägg hälften från crèmefraichesåsen inom botten från enstaka mellanstor ugnsform, ca 25×30 cm. Häll ovan pastan. Bred återstående crèmefraichesås ovan spaghettin samt lägg ovan mozarellaskivor. Lägg all köttfärsås ovan, nå toppen tillsammans mer mozzarella samt slutföra tillsammans med 50 g riven mejeriprodukt.

Baka mitt inom ugnen vid 200° inom ca 20-30 min. Låt vila inom formen några minuter innan servering.

Skala samt finhacka löken.

Servera tillsammans enstaka god sallad, pizzasallad passar fint mot, anvisning hittar ni HÄR!

 

Relaterade

Skrivet från Matsvinnet2020-05-25 Recept

Kylskåpskall, torr pasta tillsammans med stora åbäkiga bitar rå lök, peppar samt gurka samt allt annat än mogna tomater.

detta existerar en klassiskt anvisning vid pastasallad – samt ett garanterad källa mot matsvinn! för att skrämma liv inom pasta såsom därefter gladeligen äts upp behöver varken artikel svårt alternativt oaptitligt.

oss hjälper dig producera magi vid överbliven pasta!

4 råd på grund av ett sann Pastasallad

1. Gör ett god dressing till salladen – detta existerar A samt O.
2. Skär alternativt hacka övriga ingredienser inom mindre bitar, således för att ni är kapabel erhålla lite från varenda inom varje tugga.
3. Se mot för att pastan existerar varm (men ej kokhet) – kolla in bonustipset längre ner
4. Lägg varenda ingredienser inom ett massiv kopp, häll vid lite lagom tillsammans med dressing samt vänd varsamt in dressingen, sålunda för att salladens varenda beståndsdelar får lite dressing-love.

Recept: Zetas varenda dressingar samt vinägretter

Recept: Icas samtliga varianter vid pastasallader

Recept: Coops varenda varianter vid pastasallader

Video: Jamie Olivers salladsskola

Makaronilåda, makaronipudding samt pastagratäng

Kärt små människor besitter flera namn.

Pastagratänger existerar bland detta enklaste såsom finns för att laga. detta existerar dessutom billigt, räcker ofta mot flera måltider samt gott för att förtära såsom lunchlåda. samt variationsmöjligheterna existerar oändliga. Allt ni behöver existerar kokt pasta, ett äggstanning alternativt någon ytterligare struktur från sås, lite riven mejeriprodukt samt enstaka matlagningsapparat. samt något för att mellanmål vid medan ni avvaktar vid för att gratängen blir färdig.

Recept: Coops Klassiska makaronipudding

Recept: Finsk makaronilåda tillsammans med köttfärs

Inspiration: Allt ifall mats 10 anvisning vid makaronilåda samt pastagratäng

Inspiration: Food Networks 37 enkla pastagratänger

Frittata tillsammans pasta

Frittata är Italiens variant vid omelett.

noggrann vilket omeletten görs den vid hönsägg samt smaksätts tillsammans andra smaskiga saker, liksom gårdagens kvarlevor mot modell. enstaka frittata vid överbliven pasta besitter detta vackra namnet Frittata di maccheroni, liksom bör äga sitt ursprung inom Neapel. denna plats tipsar oss angående ett smarrig variant tillsammans pasta, lufttorkad skinka samt zucchini, dock improvisera gärna tillsammans fyllningen – basen samt tillagningen existerar densamma.

Recept: Frittata tillsammans pasta samt pancetta

Pastapytt alternativt pytt-i-pasta

Grundidén existerar för att steka pasta inom stekpanna inom olja alternativt fett, tillsammans tillsammans med vegetabilier, frön från växter ofta använda som mat och/eller animalisk föda, utan för att tillsätta någon varm sås.

Koka makaronerna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.

Tycker man för att detta blir torrt är kapabel man nå toppen tillsammans med någon god dressing, alternativt svänga ihop ett hudvård vid matyogurt tillsammans något man gillar. samt därför överkursen: lite riven parmesan samt rostade frön angående ni gillar det.

Recept: Coops pastapytt tillsammans mögelväxt samt pumpa

Stuvade makaroner

Klassikern stuvade makaroner görs genom för att koka makaroner inom mejeriprodukt ifrån start.

dock ni kunna även utföra stuvningen till sig, samt tillsätta pastan senare. Stek köttbullar alternativt korv beneath tiden, samt middagen existerar klar.

Recept: Icakurirens snabbstuvade makaroner

Pastasoppa tillsammans med mjölk

Ok, detta denna plats receptet möjligen låter konstigt, dock på grund av små människor liksom älskar pasta, mejeriprodukt samt fett är kapabel detta denna plats artikel enstaka succé.

Alltså: värm mejeriprodukt, häll inom kall pasta, tillsätt ett klick fett samt smaka från tillsammans med krydda. Klart!

Spaghetti tillsammans med stekt ägg

Perfekt då detta verkligen ljudar tomt inom kylen, samt detta enda ni äger existerar överbliven pasta, några vanligtvis för fortplantning hos djur samt vitlöksklyfta kvar. Tips: värm upp pastan i enlighet med bonustips siffra 2 nedan.

Recept: fräsch Times Spaghetti tillsammans stekt ägg

Bonustips

Kolla in The Guardians 15 pastatips, alternativt testa något från våra egna numeriskt värde bästa råd till för att skrämma upp ett kylskåpskall pasta:

Tips 1.

Stek pastan inom fett alternativt olja. Den får ett god stekt smakupplevelse samt blir lite knaprig, beroende vid hur länge ni steker den. Ät tillsammans tillsammans med hårdstekt broccoli, riven parmesanost, lite vitlök samt chili flakes. alternativt något annat ni gillar.

Tips 2. Lägg den kalla pastan inom kokande en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom bara 10 sekunder alternativt sålunda, tills den blivit varm.

Sila pastan, lägg igen inom kastrullen, ånga försvunnen återstående vätska samt tillsätt sås alternativt smör/olja.

Gillar ni den denna plats artikeln? Dela den tillsammans med världen samt följ os vid sociala media till fler videos, råd samt trix till för att minska matsvinnet. Varmt mottagen för att följa oss vid Facebook,  Twitter,  Instagram,  YouTube  och LinkedIn.