Kan man laga mat med porslin på spisplatta

En induktionshäll reagerar lika snabbt vilket enstaka gaslåga samt kombinerar snabbhet tillsammans med lätt samt trygg hantering. Induktionszonen reagerar blixtsnabbt då ni ändrar temperatur samt då tillagningen existerar genomskinlig existerar hällen många enkel för att rengöra.

Din matlagningsupplevelse kommer inte någonsin för att bli densamma

Vad existerar enstaka induktionshäll?

En induktionshäll ser ungefär likadan ut såsom ett klassisk glaskermaikhäll dock värmefunktionen skiljer sig åt. Induktionshällar bildar en elektromagnetiskt fält likt fullfölja för att innehållet inom kastrullen alternativt stekpannan blir varmt vid nolltid.

Inte korrekt: aluminium, koppar, mässing, kopp, föremål gjorda av lera och brända i en ugn, porslin.

enstaka klassisk glaskeramikhäll besitter en värmeelement liksom värms upp samt överför värmen mot kokkärlen vid plattan. enstaka induktionshäll bildar istället ej många värme från sig egen, utan måste äga en en magnetiskt kokkärl till för att behärska alstra värme.

Hur fungerar den?

Med enstaka induktionshäll är kapabel ni laga föda vid nolltid, dock vad existerar egentligen induktion?

är kapabel detta existera farligt?

Elektromagnetisk induktion innebär för att elektriciteten rör sig genom en område runt en magnet där magnetiska krafter verkar samt skapar vid sålunda sätt värme inom kastrullen alternativt stekpannan. Genom för att elektriciteten träffar ytan vid kokkärlet direkt ökar effektiviteten, jämfört tillsammans med enstaka traditionell spisplatta, samt detta går fortare för att värma upp maten.

I varenda våra elektriska apparater finns område runt en magnet där magnetiska krafter verkar.

flera tror för att induktionshällar existerar farligare än andra elektriska apparater eftersom dem ger en starkare område runt en magnet där magnetiska krafter verkar. detta stämmer ej. Strålsäkerhetsmyndigheten bedömer för att spishällar tillsammans induktion ej medför några hälsorisker.

SensePro - världsnyhet!

Induktionshällen SensePro® existerar din nya chef inom köket.

ett trådlös matlagningssensor som känner från kärntemperaturen vid dina matvaror samt kommunicerar detta med hällen.

Var frisk samt ren då ni lagar mat​​ Läs igenom samt följ verksamhetens hygienrutiner.

på grund av säkerhet, ökat tillit inom din matlagning samt påverkan inom världsklass!

Spara tidsperiod samt energi tillsammans med induktion

En induktionsspis alternativt häll existerar oslagbar då ni bör laga enstaka snabb maträtt alternativt koka upp dricksvatten. Den använder upp betydligt mindre energi samt kokar upp en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig vid mindre än halva tiden inom jämförelse tillsammans andra typer från spishällar.

Energin anpassas även efter kokkärlets storlek samt konsumerar därför noggrann den mängd energi såsom behövs till för att täcka ytan.

Vi äger även flera induktionshällar tillsammans funktionen FlexiBridge vilket utför för att ni förmå koppla samman flera zoner samt nyttja vilket enstaka område.

Med enstaka induktionshäll kunna ni laga föda vid nolltid, dock vad existerar egentligen induktion?

FlexiBridge går smidigt för att styra tillsammans endast en knapptryck. 

Hur bör induktionshällen rengöras?

Vardaglig rengöring

Alla spishällar måste rengöras mot samt ifrån, oavsett angående detta existerar enstaka induktionshäll alternativt ej. ifall detta skvätter utanför kastrullen alternativt stekpannan beneath matlagningen existerar detta oftast enkelt för att uttorkning från.

Speciellt angående ni utför detta vid direkten. oss att föreslå eller råda något därför för att ni rengör hällen efter varenda ni använt den. Då använder ni ett fuktig duk samt en icke slipande rengöringsmedel. Hällrengöringsmedlet VitroCare avlägsnar brända matrester samt polerar din häll många effektivt. Medlet lämnar dessutom enstaka skyddande rulle vilket fullfölja detta enklare nära framtida rengöring.

Medlets repfria attribut fullfölja för att ni förmå rengöra hällen utan för att den lämnar några repor vid hällen. Även angående ni rengör regelbundet är kapabel detta ändå skapas svåra avlagringar ifrån äldre smuts. Då är kapabel detta behövas alternativa rengöringsmetoder. 

Svåra fläckar

Om detta uppstår riktigt svåra fläckar alternativt avlagringar att föreslå eller råda något dig för att nyttja enstaka speciell hällskrapa till glaset samt för att rengöra hällen tillsammans med jämna mellanrum.

Även ifall hällen vid enstaka glaskeramikspis existerar gjord från just kopp existerar den svår för att spräcka samt äga sönder.

angående ni rengör hällen vid djupet tillsammans med jämna mellanrum slipper ni arbeta därför hårt på grund av för att erhålla försvunnen smuts.

Skadlig smuts tar ni försvunnen vid direkten

Viss rengöring existerar även utmärkt angående ni fullfölja vid direkten då smutsen är kapabel skada hällen. Detta gäller till smält plast, plastfolie, sötningsmedel samt föda tillsammans sötningsmedel inom.

Använd rengöringsmedlet alternativt hällskrapan till för att ett fåtal försvunnen smutsen.

Vilken kastrull fungerar tillsammans induktion?

En induktionshäll existerar för att föredra till dig såsom önskar laga föda snabbare samt tillsammans med mindre energiförbrukning. Glöm ej för att kastruller samt stekpannor måste existera tillverkade från magnetiskt ämne till för att induktionstekniken bör fungera.

Lämpliga stekpannor samt kastruller till induktion existerar inom gjutjärn samt stål, medan aluminium, koppar, mässing, porslin, kopp samt föremål gjorda av lera och brända i en ugn existerar för att undvika! en enkelt sätt för att testa angående dina flaska existerar magnetiska existerar för att fästa ett kylskåpsmagnet vid undersidan från kärlet.

Ta gärna ett titt vid vårt utbud.

Induktionshällar

Induktionsspisar

Skriv ut

Det blir roligare för att laga föda angående detta finns utmärkt samt funktionella redskap.

Vår verktyg och apparater för köket inom rostfritt stål existerar ugnssäker upp mot °C samt kunna användas inom varenda konventionella ugnar.

oss kommer långt tillsammans skärbräda, en par knivar, ett gryta samt slev. detta vet varenda liksom lagar föda ute undser enkla former.

Från torsktacos samt jordärtskockssoppa mot risotto samt ciderkokta musslor.

Satsa på ett utmärkt grundutrustning tillsammans med just detta ni använder. Köp mot fler redskap allt eftersom. Vissa redskap, t ex rostfria, kopp samt porslin, kunna ofta köpas många förmånligt på second hand.

Skära, hacka, riva, pressa

Brödkniv, små skalkniv, kockkniv
Skärbrädor, gärna några olika (använd gärna enstaka bara mot råa animalier)
Rivjärn
Citruspress
Vitlökspress (eller cestjärn)
Potatisstöt

Förslag på extra utrustning: Köksmandolin, cestjärn, extra knivar, filékniv, potatispress, brynstål

 

Tillaga på spisen

Grytor tillsammans med lock (större)
Kastruller tillsammans lock (mindre)
Stekpanna (gärna tillsammans lock)
Grytunderlägg

Förslag på extra utrustning: Stekgryta, plättlagg, traktörpanna, extra stekpanna, sillock (speciellt god för den såsom besitter svårt för att hälla från tunga grytor), ånginsats (för för att ångkoka inom enstaka vanlig gryta)

 

Tillaga inom ugn

Ugnsformar
Ugnsplåtar
Pajform

Förslag på ytterligare utrustning: Portionsskålar liksom tål ugnstemperatur

 

Mäta samt väga

Litermått
Måttsats (dl, msk, tsk, krm)
Våg

Förslag på extra utrustning: Halvlitermått

 

Blanda, sila

Bunkar inom olika storlekar
Durkslag
Sil (gärna olika storlekar, någon finmaskig)

 

Diverse redskap

Konservöppnare
Lilleman (liten stekspade/palett)
Osthyvel
Pensel
Potatisskalare
Provsticka
Sax
Slev
Slickepott (slits ofta ut)
Stekspade
Trägaffel
Visp
Kapsylöppnare

Förslag på ytterligare utrustning: stekpincett, hålslev, korkskruv, spagettislev

 

Diverse

Instickstermometer för att mäta kärntemperatur med
Redningsbägare (glasburk tillsammans med fast lock kunna fungera lika bra)
Mortel
Tidur (äggklocka alternativt tidtagning inom t ex smartphone)
Tekula
Utrustning för för att göra kaffe
ytterligare utrustning: tratt, pepparkvarn, gasbrännare

 

Användbara maskiner mm:

Vattenkokare
Elvisp
Matberedare
Mixerstav samt mixerbägare

Förslag på ytterligare utrustning: Våffeljärn, brödrost

Servering:

Serveringsfat
Salladsfat
Salladsskål
Skålar (små samt stora)
Karottunderlägg

Förslag på ytterligare utrustning: portionsskålar för t ex dessert samt sallad

 

Bra för att äga mot hands:

Bakplåtspapper
Grillspett inom trä
Hushållspapper
Smörpapper
Aluminiumfolie
Plastfolie
Spritspåsar

 

Förvara mat

Matlådor inom lokal alternativt kopp, tillsammans med stadiga samt täta lock
Lådor samt burkar tillsammans med lock för för att förvara matrester inom kyl, kylapparat, skafferi
Frystejp
Plastpåsar olika storlekar
Påsklämmor

Förslag på ytterligare utrustning: Istärningspåsar (bra för att frysa in slattar från t ex grädde samt pressad citron i)

 

Äta (används ofta även mot matlagning/bakning)

Tallrikar (Flata mattallrikar, assietter, djupa)
Gafflar
Bordsknivar
Skedar (små samt stora)
Glas
Tillbringare
Te/kaffemuggar
Textilier alternativt tallriksunderlägg för dukning

Förslag på ytterligare utrustning: kopp inom olika storlekar, termos, soppslev, såsslev, tårtspade

 

Bakning (förutom ovanstående):

Brödformar
Kakformar, ringformar
Pappersformar/bullformar
Kavel
Brödpensel
Spritspåsar
Bakdukar
Degskrapa

Förslag på extra utrustning: Köksmaskin för degsättning, brödnagg, kruskavel, sporre, spritspåsar, pepparkaksformar, muffinsplåt

 

Textilier:

Diskhanddukar
Förkläde
Grytlappar
Textilier mot dukning

 

Diskning, rengöring:

Diskborste
Diskmedel
Diskställ
Diskhandduk
Disktrasa (att uttorkning t ex köksbord med)
Disksvamp (när något sitter hårt fast)
Stålull (om något bränner fast)

 

Läs även angående basförråd från produkter inom köket