Pinnbröd recept 2 personer
Deg mot pinnbröd
Pinnbrödsdeg vilket går snabbt för att utföra samt blir god för att grilla ovan öppen flamma. Förbered degen hemma samt ta tillsammans med vid utflykt.
Publicerat: 2011-08-27
Uppdaterat: 2022-02-15
Författare:
Mängd: 10 stycken.
Tid: .
Ingredienser
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 dl vatten
- 1 dl riven hårdost, t.ex.
Herrgårdsost
Tillaga således här
- Blanda mjöl, krydda samt bakpulver inom enstaka bunke.
- Tillsätt vattnet samt rör snabbt ihop degen.Ingredienser ; 4 dl vetemjöl ; 1/2 tsk krydda ; 1 1/2 tsk bakpulver ; 1 3/4 dl vatten.
- för tillfället äger ni enstaka färdig pinnbrödsdeg!
(Blanda ner osten för tillfället ifall ni önskar äga det.)
- Ta 1/10 från pinnbrödsdegen samt rulla den mot enstaka smal längd.
- Fäst en sidan från längden vid enstaka grillpinne samt linda degen inom enstaka gles spiral.
- Grädda ovan glöd inom ca 5-10 minuter tills brödet existerar gyllenbrunt.
- Snurra vid pinnen medan ni grillar pinnbröd sålunda för att brödet får färg runtom samt blir genomgräddat utan för att detta blir bränt.
ifall ni knackar lite vid dem således bör detta låta lite ihåligt då detta existerar uppenbart.
Fler bilder vid Deg mot pinnbröd
Detta anvisning besitter inga fler bilder.
Diskussion samt synpunkter (8 kommentarer)
Gertrud skrev 2023-01-19:Kan ni, Daniel, maila mig? Gertrud
Anders skrev 2021-03-19:Lyxa mot detta ibland tillsammans med oregano/pizzakrydda och/eller små ostbitar.
Daniel Lind skrev 2020-07-16:Zakira: Nej, den behöver ej användas vid enstaka gång.
Den aktiva substansen existerar bakpulver samt jäsningsprocessen aktiveras därför från värme således förvaring inom matförvaring någon solens tid bör vandra bra.
Zakira skrev 2020-06-21:måste man nyttja degen vid enstaka gång ?
Ingredienser.alternativt kunna man laga degen hemma samt förvara den inom enstaka plastpåse samt laga detta lite inom taget (olika dagar ) beneath campingen ?
Bengt skrev 2020-03-07:Enkelt samt jättegott! råd existerar för att utföra brödet väldigt tunnt vid pinnen. Då går detta snabbt för att grilla samt ingen fara till degigt bröd.
Rein skrev 2019-01-07:Pinnbröd vid barnens begäran (från skolutflyckt).
många lyckat.
god deg liksom ej fastnade inom vare sig sker alternativt inom plastpåsen (förvaring mellan bostad samt bakning).
utmärkt smakupplevelse.
Detta anvisning gäller hädanefter.
Kajsa skrev 2014-10-12:Jättegott! Jag grillade detta på denna plats inom går tillsammans tillsammans med min bästa kompis.
4 dl vetemjöl · 1 dl solroskärnor · 1,5 msk matfett · 1,2 – 1,5 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig · 2 tsk bakpulver.oss båda plats överens angående för att detta plats detta godaste pinnbrödet någonsin!
Fredrik skrev 2012-04-19:Vad gott tillsammans med enstaka klassiker vilket pinnbröd. Min dotter tyckte degen plats jättegod (när den fanns grillad förstås) tillsammans tillsammans med falukorv!
Skicka kommentar
Det denna plats enkla bakverket kunna bli enstaka succé – sålunda på denna plats bakar ni pinnbrödet, liksom samtliga Pragturister älskar
Strömsös kock Oskar Mendelins fru Petra existerar hemma ifrån Tjeckien.
Blanda dem torra ingredienserna inom ett bunke.Oskar äger tagit tillsammans sig flera rätter därifrån samt enstaka från favoriterna existerar detta söta pinnbrödet trdelník.
Ett bakverk tillsammans historia
Oskar fick testa sig fram till för att komma mot detta perfekta slutresultatet tillsammans dem på denna plats pinnbröden. inom tjeckiens huvudstad, var trdelník erbjuds mat eller dryck inom varenda gathörn, rullas pinnbrödet ovan glöd alternativt gaslågor samt får då sin gyllenbruna, fina färg.
Men detta går även för att baka brödet inom ett helt vanlig ugn.
Liknande bakverk liksom trdelník bakas även inom flera andra länder, traditionellt ovan öppen flamma innan andra möjligheter fanns.
Varför ej testa vid söta pinnbröd vid någon utfärd alternativt nära grillen?
Söta pinnbröd – trdelník
Ingredienser
290 gram vetemjöl special
160 gram mjölk
60 gram smält smör
1 msk socker
1,5 tsk torrjäst
3 äggulor
1 nypa salt
1 vanligtvis för fortplantning hos djur (till rullningen)
50 gram sötningsmedel (till rullningen)
1 msk kanel (till rullningen)
2 dl vispgrädde (till fyllning)
200 gram små frukter från växter (till fyllning)
Instruktioner
Börja tillsammans med för att linda in ugnssäkra pinnar (cirka 20-30 mm inom diameter) alternativt rör tillsammans aluminiumfolie samt smörja dem tillsammans sprayfett alternativt lite olja.
Blanda vetemjöl, krydda, bakpulver, riven mejeriprodukt samt oregano.Värm mjölken mot 42 grader samt blanda inom torrjästen samt lite från sockret samt låt vätskan stå inom tio minuter.
Tillsätt resten från ingredienserna samt knåda degen tills den existerar elastisk samt släpper ifrån kanterna.
Låt degen jäsa 45 minuter alternativt tills den dubblats inom storlek.
Kavla ut degen mot ett rektangel, likt existerar enstaka mot ett samt ett halv centimeter tjock samt skär ut cirka numeriskt värde centimeter breda band.
Rulla banden vid dina pinnar samt låt varven överlappa varandra lite grann.
Snurra den sedan runt enstaka pinne.Pensla tillsammans vanligtvis för fortplantning hos djur samt rulla inom kanelsocker.
Baka pinnbröden inom mitten från ugnen vid 180 grader inom 20 minuter alternativt ovan öppen flamma, tills sockret blivit gyllene.
Låt svalna cirka fem minuter samt lossa brödet försiktigt ifrån pinnen.
Fyll bröden tillsammans vispad grädde samt färska små frukter från växter då dem besitter svalnat.
titta mot för att pinnarna existerar lika långa såsom ett ugnsplåt existerar bred, således för att dem är kapabel vila vid någon från hyllplanen vid ugnens sidor. ni hittar säkert ett rundstav alternativt en lämpligt rör ni är kapabel använda.
Vik in ändarna således bröden ej ”öppnar sig” inom ugnen. Kläm enkel längs all pinnbrödet till för att fixera detta vid pinnen.