Bästa coleslaw recept

Hur fullfölja man coleslaw?

Coleslaw existerar ett mjuk sallad var man blandar strimlad vitkål tillsammans med dressing samt kryddor samt ett syrlig mjölkprodukt, exempelvis creme fraiche, gräddfil alternativt yoghurt. dem flesta besitter även inom morot samt lök till för att coleslawen bör ett fåtal god smakförmåga. Namnet kommer ifrån holländskans ”koolsla” liksom existerar enstaka förkortning från ”koolsalade”, vilket helt enkelt betyder kålsallad.

Lustigt nog förknippar man ändå oftast coleslaw tillsammans med detta amerikanska köket.

Tro mig då jag säger för att jag experimenterat tillsammans med olika anvisning vid coleslaw. Jag älskar coleslaw samt äter detta mot allt samt inget. detta allra godaste existerar förstås för att servera coleslaw mot amerikansk föda, mot saftiga snabbmatsrätt, mot grillade ribs samt mot pulled pork.

dock detta existerar existerar noggrann lika gott mot kycklingspett alternativt köttfärsjärpar.

Annorlunda coleslaw

Coleslaw är kapabel göras vid flera olika vis, samt genom för att blanda inom annat än dem klassiska ingredienserna kål, lök samt morötter, är kapabel man ett fåtal den för att bli annorlunda. en modell existerar för att utföra enstaka skarlakansröd coleslaw tillsammans med rödkål.

Man förmå addera speciell smakupplevelse genom för att blanda inom majs samt rödlök inom sin coleslaw, alternativt även rivet äpple, vilket passar fint mot bevingat djur samt fläskkött. Man kunna även utföra coleslaw vid blast, detta önskar yttra detta gröna ifrån rotsakerna likt man bara kastar försvunnen – klimatsmart! Bara fantasin sätter gränser.

Snabblagad coleslaw

När jag besitter bråttom blancherar jag vitkålen.

detta innebär för att man kokar upp dricksvatten samt krydda, lägger inom den finstrimlade vitkålen samt låter detta ligga ner inom detta varma vattnet cirka 10 minuter. Därefter träffar man från kålen inom en durkslag samt pressar ur överflödigt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. vid således vis mjuknar kålen snabbt samt den starkaste kålsmaken mildras.

Jag hyvlar ofta kålen tillsammans enstaka osthyvel därför för att dem blir fina samt tunna, dock en annat knep existerar för att köra kålen inom ett hushållsassistent tillsammans med rivblad.

Då får man mindre bitar vilket snabbt är kapabel suga inom sig från såsen. Då går den även fortare för att utföra. Moroten river man förstås vid en rivjärn vid dem stora hålen, alternativt vid rivjärnstillsatsen vid inom hushållsassistenten.

Bästa recepten vid coleslaw

Har man mer period blir coleslawen allra godast då den görs en par timmar inom förväg. Då tar nämligen syran inom såsen grabb angående vitkålen samt fullfölja den mjukare.

Syra fungerar liksom en tillagningssätt samt utför just för att kålen ”tillagas” samt blir mjukare – noggrann vilket syrlighet inom enstaka marinad fullfölja.

Strimla vitkålen fint.

bör ni äga fest tillsammans flera gäster förmå ni mot samt tillsammans utföra coleslawen dagen innan samt sedan förvara den inom kylen. Perfekt! Hemligheten mot ett god coleslaw existerar för att äga inom dressing – detta existerar detta likt utför den således god.

Här inom bloggen finns vilket sagt flera olika varianter vid coleslaw. Nedan hittar ni mitt enkla anvisning vid coleslaw samt 6 annorlunda samt dem bästa recepten vid coleslaw.

God samt lätt coleslaw

Coleslaw:

400g vitkål
2 morötter
1 citrongul lök
3 dl crème fraiche
0,5 dl majonnäs
lökpulver, vitlökspulver, krydda, svartpeppar

Hyvla vitkålen tillsammans med enstaka osthyvel.

tår morot samt citrongul lök vid dem stora hålen vid en rivjärn. Rör ihop crème fraiche samt dressing tillsammans lökpulver, vitlökspulver, krydda samt kryddig. Vänd ner vitkål samt morot. Blanda allt samt ställ coleslawen svalt beneath dagen.

Snabbvarianten: Hyvla vitkålen tillsammans med enstaka osthyvel. koka upp ett kastrull tillsammans dricksvatten samt lägg ner vitkålen.

Låt detta ligga ner inom vattnet cirka 10 minuter samt slå sedan från vattnet.

Låt detta svalna enstaka aning samt att omfamna någon eller hålla dem tätt ur något som är mer än nödvändigt; överflödigt vätska ut kålen. tår morot samt citrongul lök vid dem stora hålen vid en rivjärn.

Lägg vitkål samt morot inom enstaka bunke.

Rör ihop crème fraiche samt dressing tillsammans med lökpulver, vitlökspulver, krydda samt kryddig. Vänd ner vitkål samt morot. Blanda allt samt servera.

» Här hittar ni ännu fler anvisning vid coleslaw

Coleslaw är ett slags kålsallad såsom görs på finstrimlad vitkål såsom sedan blandas tillsammans med majonnäs, morötter, vinäger samt krydda.

Många anvisning inkluderar även någon form eller gestalt från sötning tillsammans sötningsmedel alternativt honung för för att balansera upp syran.

inom USA är detta vanligt för att blanda inom rödkål, liksom ger ett härlig färgkombination tillsammans tillsammans med vitkål samt morötter.

Vanligtvis erbjuds mat eller dryck coleslaw mot snabbmatsrätt alternativt andra grillrätter. inom vissa delar från USA förekommer coleslaw även såsom smörgåspålägg.

Tips för för att lyckas tillsammans med hemgjord coleslaw

• Gör inom ordning din coleslaw identisk dygn såsom den bör ätas
• Låt gärna stå inom 20-30 minuter så för att smakerna går ihop mer
• Gör personlig majonnäs

Redskap likt jag använt

Råvaror vilket jag använt

Nedan är kapabel ni titta exakta ingredienser samt vilka märken jag använt för för att laga detta anvisning.

Coleslaw existerar ett mjuk vitkålssallad tillsammans morot samt majonnäs.

vilket ständigt kunna ni självklart använda vilka råvaror samt märken såsom ni själva önskar samt besitter möjlighet till.

Denna resultat skriver jag för transparens samt liksom inspiration ifall man önskar använda noggrant identisk anvisning samt ingredienser likt mig.

• Vitkål från Tångagård (eko)
• Morötter från Strövelstorp (eko)
• Finmalet havssalt från Celtic Sea Salt
• Honung från Honungskafferiet inom Viken
• Vitvinsvinäger från Zeta (eko)
• Äppelcidervinäger från monark Markatta
• Dijonsenap från monark Markatta

Ursprung & historia

Coleslaw kommer ursprungligen från Nederländerna, även angående många idag associerar detta klassiska tillbehör tillsammans USA.

Namnet kommer ifrån detta holländska termen koosla, såsom inom sin tur är enstaka förkortning på koolsalade, vilket betyder kålsallad.

Det plats holländare liksom tog tillsammans sig rätten mot USA samt den allra första omnämningen från denna kålsallad går igen mot 1700-talet. Rätten inom sig besitter dock en ännu äldre ursprung då romarna gjorde ett liknande rätt tillsammans kål, vinäger, ägg samt kryddor.

---

Har ni provat detta klassiska anvisning på coleslaw? Lämna gärna en bedömning alternativt skriv enstaka yttrande nedan samt berätta vilket ni tyckte!