Kött och sallad recept
Grillad entrecôte tillsammans med sallad samt blåbärsvinägrett.
Det går flera trender inom detta denna plats tillsammans grillning samt ibland känns detta nästan vilket ifall människor vänder ut samt in vid sig själva till för att överträffa grannen inom för att erhålla mot den ultimata angripen grillat animalisk föda.
Smält smöret samt pensla detta ovan biff, sparris samt tomater.Efter för att äga provat ett herrans massa olika varianter kommer jag ständigt igen mot för att detta enkla oftast existerar detta bästa.
En riktigt god bit animalisk föda samt enstaka god kryddblandning vilket både innehåller sött, krydda samt något liksom sätter lite smakupplevelse.
Skiva löken samt lägg inom ett skål.tillsammans med detta kommer man ganska långt. Sen existerar kunna man variera tillbehören inom detta oändliga. Olika sallader, såser, vinägretter, bakverk samt rotfrukt.
Rör ihop kvarg samt mejeriprodukt Smaka från tillsammans med krydda samt peppar.egen föredrar jag enstaka god sallad mot ett bit grillat animalisk föda, dock självklart passar detta fint tillsammans med lite ugnsbakad sötpotatis alternativt potatisklyftor mot detta på denna plats receptet.
Rub
Ingredienser
700 g entrecôte inom skivor
1 msk vitlökspulver
3 tsk senapspulver
2 tsk farinsocker
2 msk rökigt paprikapulver
salt
svartpeppar
Gör således här
Blanda varenda ingredienser mot rubben.
Lägg köttet inom enstaka påse tillsammans tillsammans kryddblandningen.
Blanda väl således allt animalisk föda täcks från kryddorna.
Låt köttet samt kryddorna vila inom rumstemperatur inom cirka 20 minuter.
Grilla köttet inom cirka 3 minuter per blad alternativt tills innertemperaturen existerar 58°C.
Linda in köttet inom folie samt låt vila ett stund.
Sallad
Ingredienser
1/2 viktig rödkål
1 påse blandade bladgrönsaker
10 rädisor
10 körsbärstomater
1 ask blåbär
1 dl pumpakärnor
Gör sålunda här
Skär rödkålen inom tunna strimlor.
Blanda kålen tillsammans med bladgrönsaker samt lägg upp vid en stort fat.
Dela tomaterna samt grilla dom vid eftervärmen inom grillen.
Lägg upp grillade tomater, blåbär, klyftade rädisor samt pumpakärnor vid salladen.
Skär köttet inom tunna skivor samt lägg upp vid salladen.
Blåbärsvinägrett
Ingredienser
1 dl blåbär
4 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
2 tsk flytande honung
salt
Gör således här
Gör enstaka snabb vinägrett genom för att mixa blåbär, olja, balsamvinäger honung samt krydda.
Ringla ovan salladen.
Vin mot grillad entrecôte:
Rött vin
Espacio Syrah
79,00 kr
Ett generöst samt fruktigt rödvin tillsammans lukt från mörka små frukter från växter samt plommon. Smaken existerar fruktig var mörka små frukter från växter såsom svarta vinbär, solmogna blåbär samt plommon dominerar.
Toner från viol existerar även väldigt framträdande inom både lukt samt smakförmåga tillsammans tillsammans med ett fläkt från vanilj samt färska örter samt eukalyptus.