fording.pages.dev

Fyllning piroger recept

Öppna köttfärspiroger

Direkt mot receptet

Detta anvisning ger dig magiskt goda piroger för att njuta från mot mellanmål. Passa gärna vid för att innehåll upp frysen tillsammans en gäng piroger sålunda detta finns mellis snabbt samt smidigt då tiden ej räcker mot. Pirogerna existerar även en perfekt mellanmål efter lärcentrum samt jobb.

Skriv ut

Degen

  • 25 g jäst
  • 3 dl mjölk
  • 50 g smör
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 msk socker
  • Ca 8 dl vetemjöl

Fyllning

  • 350 g köttfärs
  • 1 citrongul lök
  • 1 morot
  • 400 g finkrossade tomater
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 msk soja
  • 2 tsk paprikapulver
  • Salt samt peppar
  • 100 g riven ost

Till pensling

Fyllningen

  1. Skala samt tår morot grovt.

    Finhacka löken.

  2. Stek riven morot samt finhackad lök tillsammans inom enstaka stekpanna vid spisen inom olja några minuter.
  3. Tillsätt köttfärs, paprikapulver, krydda samt peppar.
  4. Stek tills köttfärsen existerar helt genomstekt.
  5. Tillsätt finkrossade tomater, chilisås samt soja.
  6. Låt såsen puttra ca 10 minuter.
  7. Ställ åt sidan samt låt svalna helt.

Degen

  1. Smula fermenterad inom ett bunke.
  2. Smält fett inom ett kastrull vid spisen samt tillsätt sedan mjölken.
  3. Värm mot 37 grader.
  4. Häll lite från vätskan ovan jästen samt lös upp jästen.Tillsätt därefter återstående vätska.
  5. Rör ner krydda, sötningsmedel samt hönsägg inom bunken.
  6. Häll inom mjölet, lite inom taget samt knåda väl mot enstaka smidig deg.
  7. Låt degen jäsa övertäckt tillsammans bakduk ca 40 minuter.
  8. Sätt ugnen vid 200 grader.
  9. Ta upp degen vid mjölat bakbord samt dela den inom 14 bitar.
  10. Forma varenda bit mot ett boll samt kavla sedan ut dem mot runda tunna plattor, ca 14 cm.
  11. Lägg lite fyllning vid varenda skiva samt strö sedan ovan riven ost.
  12. Vik upp kanterna samt nyp ihop dem ordentligt.
  13. Pensla pirogerna tillsammans med uppvispat ägg.
  14. Grädda mitt inom ugnen inom 12 – 15 minuter.
  15. Dekorera ev.

    tillsammans nyligen tillverkad basilika.

  • Författare:Kajsa Rosqvist

Steg till steg

1.

  • fyllning piroger recept

    • Börja tillsammans med fyllningen. Grovriv morötter samt finhacka löken.

    Fyllning 1: (säkert lika goda tillsammans tacofärs) · Fyllning 2: chilisås · fullfölja därför här: Ställ.
  • Fyllning 1: (säkert lika goda tillsammans tacofärs) · Fyllning 2: chilisås · fullfölja därför här: Ställ.

    • Stek detta mjukt inom ett stekpanna. Tillsätt därefter köttfärs samt kryddor.

    2.

    Mixa mjöl, fett samt krydda inom ett matberedare tills detta blir fina smulor.
  • Mixa mjöl, fett samt krydda inom ett matberedare tills detta blir fina smulor.

    • Tillsätt finkrossade tomater, chilisås samt soja, samt låt såsen sedan puttra några minuter

    3. Rulla 14 bollar från degen samt kavla sedan ut dem mot tunna runda plattor.

    4. Lägg ca 1 1/2 msk fyllning vid varenda platta.

    5. nå toppen tillsammans lite riven ost.

    6.

    Vik upp kanterna samt nyp ihop dem ordentligt.

    7.

    Köttfärsfyllningen: Fräs upp den hackade löken tillsammans fett, tills den existerar glansig.
  • Köttfärsfyllningen: Fräs upp den hackade löken tillsammans fett, tills den existerar glansig.

    • Pensla tillsammans uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur samt grädda inom matlagningsapparat ca 15 minuter. Njut därefter från dina goda piroger.

    Fler anvisning oss tror ni gillar

    Piroger tillsammans olika fyllningar

     Tjingeling

    Nu äger oss en skidsemester reserverad & genomskinlig samt oss gård angående enstaka kalendermånad mot makens stora lycka.

    denne åkte nämligen varenda tid tillsammans sin släkt då denne plats yngre, vilket jag ej äger gjort.

    Delikata piroger tillsammans enstaka umamirik fyllning gjord vid gröna linser, svarta frön från växter ofta använda som mat stekta inom enstaka fantastiskt marockans kryddblandning.
  • Delikata piroger tillsammans enstaka umamirik fyllning gjord vid gröna linser, svarta frön från växter ofta använda som mat stekta inom enstaka fantastiskt marockans kryddblandning.

    • Jag är kapabel ej ens stå vid en par skidor- därför detta blir jag samt småttingarna såsom bör tecknas in vid skidskola detta inledande oss fullfölja då oss kommer dit. Hehe…

    Däremot äger jag börjat organisera lite föda för att ta tillsammans med, smidiga maträtter likt man snabbt är kapabel värma upp. Gulaschsoppa, olika grytor samt dessa goda piroger vilket man kunna beläggning tillsammans med både köttfärs & skinka.

    Tror dessa blir jättegoda fulla tillsammans tacofärs också.

    Det på denna plats behöver ni mot cirka 20-22 st :
    50 gram jäst
    5 dl standardmjölk
    200 gram smör
    1 nypa strösocker
    1 1/2 tsk salt
    13 dl vetemjöl special + en par mot utbakning
    1 uppvispat ägg- mot för att limma ihop kanterna

    Fyllning 1:
    400 gram köttfärs
    1/2 finhackad gullök
    1 vitlöksklyfta
    1 flaska tillsammans krossade tomater ( te.x mutti)
    1 tsk kinesisk soja
    krydda & peppar
    riven mejeriprodukt

    Fyllning 2:
    chilisås
    strimlad skinka
    riven mejeriprodukt

    Gör sålunda här:
    Ställ ugnen vid 225 grader.

    Smält smöret & häll ner mjölken inom kastrullen samt värm upp mot 37 gradigt. Smula jästen inom ett bunke samt rör ut den lite inom taget tillsammans den ljumna mjölkblandningen, mot allt löst sig.

    3 stpotatisar- mjölig sort · 300 gchampinjoner · 1 stgul lök- massiv · 1 mskrapsolja · 2 – 3 dlvatten · 2 dllinser- gula alternativt röda · 2 – 3 msk.
  • 3 stpotatisar- mjölig sort · 300 gchampinjoner · 1 stgul lök- massiv · 1 mskrapsolja · 2 – 3 dlvatten · 2 dllinser- gula alternativt röda · 2 – 3 msk.

    • Blanda ner resten från den ljumna mjölken inom jästen tillsammans med sötningsmedel & saltet samt nästan allt mjöl. jobba tills degen existerar smidig samt släpper ifrån kanterna. Låt sedan degen jäsa beneath enstaka torkduk inom 45 minuter. beneath tiden kunna ni förbereda fyllningarna.

    Köttfärsfyllningen:
    Fräs upp den hackade löken tillsammans  smör, tills den existerar glansig.

    Bryn köttfärsen genomskinlig, samt låt den sjuda upp tillsammans med pressad vitlök samt tomatkross, soja. Smaka från tillsammans krydda & pepprig. Låt den sjuda försvunnen den maximalt från vätskan innan ni fyller år pirogerna.

    Till skinkfyllningen :
    tår mejeriprodukt, strimla skinkan.

    Sen bakade jag  ut degen, samt gjorde runda cirklar tillsammans med hjälp från ett kopp, min fanns cirka 12- 13 cm inom diameter.

    samt sedan fyllde jag dem penslade sidorna tillsammans med uppvispat oval form samt veck dem dubbelt mot halvmånar. på grund av för att erhålla kanterna för att sitta riktigt utmärkt tryckte jag ihop kanterna ytterligare enstaka gång fast tillsammans med matredskap.

    Skala samt hacka lök samt vitlök.
  • Skala samt hacka lök samt vitlök.

    • önskar man pensla dem tillsammans vispat oval form utför man detta. jag tycker dem blir finare angående man ej utför detta. dock detta existerar ett smaksak… Ställ sedan in inom mitten från ugnen samt grädda inom cirka 10-12 minuter tills dem existerar gyllene.

    Servera sedan tillsammans sallad

    Fungerar utmärkt för att frysa in.