Maträtter sydamerika

Empanadas

Empanadas existerar enstaka populär maträtt inom flera spansktalande länder, särskilt inom Sydamerika. Empanadas existerar små fulla pajer såsom förmå erbjuds mat eller dryck likt enstaka förrätt alternativt likt ett snabbmatsrätt. dem kunna fyllas tillsammans med ett mängd olika ingredienser, inklusive animalisk föda, vegetabilier, mejeriprodukt alternativt mejeriprodukt samt skinka.

Empanadas görs traditionellt från deg liksom rullas ut samt fylls tillsammans med fyllningen. Sedan viks dem ovan samt krimpas stängda till för att forma ett små ficka. dem är kapabel friteras alternativt bakas inom ugnen tills dem existerar gyllenbruna samt krispiga. Empanadas existerar populära vid bas från deras mångsidighet. dem förmå erbjuds mat eller dryck likt enstaka aptitretare alternativt likt enstaka huvudrätt tillsammans tillsammans ett sallad.

dem existerar även lätta för att förtära vid språng samt existerar enstaka vanlig gatuförsäljningsmat inom flera länder. Empanadas existerar även vanliga vid spanska restauranger samt kunna ofta hittas vid menyer inom flera städer runt angående inom världen.

Empanadas dem queso

Empanadas dem queso existerar enstaka variant från empanadas vilket existerar fulla tillsammans med mejeriprodukt.

Ostvarianten existerar vanligt förekommande inom flera spansktalande länder, särskilt inom Sydamerika var empanadas existerar enstaka vanlig maträtt. Fyllningen består oftast från mejeriprodukt, dock kunna även omfatta lök, kryddor alternativt andra ingredienser. Empanadas dem queso är kapabel tillagas vid flera olika sätt. ett vanlig teknik existerar för att rulla ut degen mot enstaka cirkel, placera enstaka bit mejeriprodukt inom mitten samt vika ihop degen till för att forma enstaka ficka.

Pulled pork burrito.

Sedan friteras alternativt bakas empanadasen tills den existerar gyllenbrun samt ostfyllningen äger smält. Empanadas dem queso erbjuds mat eller dryck ofta liksom ett förrätt alternativt likt ett enkel måltid tillsammans tillsammans med sallad. dem existerar även populära liksom gatuförsäljning samt vid restauranger vilket serverar spanska alternativt sydamerikanska rätter.

Empanadas dem pino

Empanadas dem pino existerar ett vanlig variant från empanadas inom Chile samt andra sydamerikanska länder.

Fyllningen består från enstaka blandning från köttfärs, lök, russin, vanligtvis för fortplantning hos djur samt kryddor, vilket ger enstaka smakrik samt välkryddad fyllning. till för att tillaga empanadas dem pino, rullas degen ut samt skärs inom cirklar. Därefter placeras ett bestick från fyllningen inom mitten från varenda degcirkel samt sedan viks degkanten ovan samt stängs genom för att krimpa degen tillsammans fingrarna.

Därefter friteras alternativt bakas empanadasen tills dem existerar gyllenbruna samt krispiga. Empanadas dem pino erbjuds mat eller dryck vanligtvis såsom ett huvudrätt alternativt likt ett sektion från enstaka matbord.

Peruansk soppa "Chupe dem camarones" bedömning från 5.

dem existerar populära beneath högtider samt speciella tillfällen, dock är kapabel även hittas vid flera lokala gatuförsäljare samt restauranger inom Sydamerika.

Ceviche

Ceviche existerar enstaka sydamerikansk maträtt såsom härstammar ifrån kustländerna inom Central- samt Sydamerika, inklusive Peru, Ecuador, Colombia samt Chile. Ceviche existerar enstaka korrekt såsom består från rå sjömat alternativt skaldjur liksom marinerats inom citrusjuice samt kryddor.

Fisken alternativt skaldjuren skärs inom små bitar samt läggs sedan inom enstaka kopp alternativt tallrik tillsammans tillsammans med ny lime- alternativt citronjuice, lök, koriander samt andra kryddor liksom chili samt krydda. Ceviche bör sedan marineras inom kylskåpet inom ungefär 30 minuter, alternativt tills fisken existerar mjuk samt besitter absorberat smakerna ifrån marinaden.

Ceviche erbjuds mat eller dryck vanligtvis kallt vilket enstaka förrätt alternativt likt ett huvudrätt tillsammans tillsammans med ris, sötpotatis, majs samt avokado. detta existerar enstaka många populär maträtt inom all Sydamerika samt anses existera enstaka från dem maximalt signifikanta kulinariska bidragen ifrån område mot världen.

Asado

Asado existerar ett populär maträtt inom Sydamerika, särskilt inom Argentina, Uruguay samt Paraguay.

Asado existerar ett maträtt liksom består från grillat animalisk föda, oftast nötkött, dock ibland även svin alternativt lamm. Köttet marineras inom förväg tillsammans kryddor samt olja till för att utveckla smaken samt öka dess mörhet. Asado existerar enstaka social maträtt vilket ofta tillagas samt äts utomhus tillsammans tillsammans med släkt samt vänner. detta existerar vanligt för att man utför enstaka massiv mängd animalisk föda vid ett gång, samt sedan serverar detta vid ett massiv bricka alternativt tallrik.

mot köttet erbjuds mat eller dryck ofta grillade vegetabilier, bakverk samt olika såser. Asado förmå tillagas vid olika sätt beroende vid vilken distrikt man befinner sig inom. inom Argentina tillagas asado oftast ovan ett öppen flamma, medan detta inom Uruguay samt Paraguay tillagas ovan enstaka matlagningsutrustning. Asado existerar ett betydelsefull sektion från den sydamerikanska matkulturen samt existerar enstaka maträtt såsom man är kapabel hitta vid restauranger, matmarknader samt även vid gatukök runt ifall inom regionen.

Feijoada

Feijoada existerar ett traditionell maträtt ifrån Brasilien såsom anses existera landets nationalrätt.

Maträtten består från svarta frön från växter ofta använda som mat samt olika sorter från animalisk föda, såsom fläskkött, nötkött, korv samt bacon. Feijoada tillagas vanligtvis beneath flera timmar, var köttet inledningsvis kokas separat tills detta blir mjukt. Sedan tillsätts frön från växter ofta använda som mat, lök, vitlök, tomat samt olika kryddor mot grytan. Feijoada erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med ris, farofa (rostat maniokmjöl) samt apelsinskal.

Maträtten äger sitt ursprung ifrån detta portugisiska köket samt äger sedan anpassats mot den brasilianska matkulturen. Feijoada existerar ett populär maträtt beneath helger samt firanden, då den ofta tillagas till stora sällskap alternativt fester. Feijoada existerar även enstaka betydande sektion från den brasilianska kulturen samt traditionen, samt existerar enstaka maträtt såsom man förmå hitta vid dem flesta brasilianska restauranger runt ifall inom världen.

Latinamerika existerar rikt vid kulturarv samt fin natur, dock detta existerar även en riktigt paradis på grund av matentusiaster oavsett ifall ni önskar smaka dig igenom länderna alternativt njuta från enstaka från dem läckra sydamerikanska drinkarna.

På ett utflykt Mellan- samt Sydamerika kan ni uppleva ländernas inspirerande, välsmakande matkultur.

Vi besitter samlat tio enastående rätter ifrån tio olika fantastiska länder inom Latinamerika.

1.

Kubanskt ris tillsammans svarta frön från växter ofta använda som mat samt mojosalsa.

Ceviche (Peru)

Förutom sitt otroliga kulturarv existerar Peru även känt till sin eminenta matkultur samt sina spännande rätter.
Denna riktig behöver nog ingen föredrag – Perus nationalrätt, ceviche, existerar ett autentisk delikatess liksom existerar känd ovan kurera världen.

Rätten består från ny, rå sjömat såsom äger marinerats inom citron- alternativt limejuice samt kryddats tillsammans lök, chili samt koriander.

Några variationer från rätten är kapabel existera tillsammans med ljus vattenlevande djur, medan andra förmå existera tillsammans med räkor alternativt bläckfisk.

Ceviche erbjuds mat eller dryck kall samt existerar ett populär, uppfriskande riktig beneath dem varma sommarmånaderna vid flera platser inom Latinamerika.

2. Asado (Argentina)

Argentinarna existerar galna inom animalisk föda.

Därför kommer detta ej likt enstaka förvåning för att dem även älskar för att grilla.

Asado existerar den argentinska utgåvan från ett barbecue, var man träffas samt grillar mängder från läckert animalisk föda ovan öppen flamma. Namnet omfattar alltså både själva grillningen samt detta sociala inom för att umgås kring det.

Det grillade köttet erbjuds mat eller dryck tillsammans med färska sallader samt gärna tillsammans en utsökt kopp rödvin till.

3.

Burritos.

Pão dem queijo (Brasilien)

Pão dem queijo existerar Brasiliens svar vid enstaka ostboll. detta låter möjligen ej omedelbart likt något speciellt, dock detta lilla brödet existerar faktiskt ett populär samt omtyckt delikatess inom Brasilien!

Bollen äts ofta likt en tilltugg alternativt mot frukosten samt finns för att köpa inom flera lokala matbodar.

Pão dem queijo existerar känd till för att artikel ömtålig vid ytan samt enkel samt mjuk inuti.

4.

Casado (Costa Rica)

Namnet Casado hänvisar mot detta spanska termen på grund av för att artikel gift eftersom rätten existerar en ”äktenskap” mellan dem maximalt populära matvarorna inom landet.

Casado existerar enstaka skiva tillsammans med ris, svarta frön från växter ofta använda som mat, animalisk föda alternativt vattendjur, sallad samt kokta ägg.

En från dem speciella ingredienserna inom ett typisk casado existerar gyllenstekt matbanan.

Den ger rätten ett söt samt enkel karamelliserad smak.

5. Ropa Vieja (Kuba)

Namnet Ropa Vieja existerar spanska på grund av ”gamla kläder”.

Den populära kubanska rätten består från nötkött, peppar samt lök kokt inom tomatsås samt erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans med vitt ris. Den smakar förbättrad än namnet antyder. Man tror för att namnet uppstod eftersom rätten ursprungligen lagades tillsammans med kvarlevor ifrån andra rätter.

En roligare bakgrund angående rättens ursprung existerar dock för att den uppstod då ett fattig man, såsom ej ägde valuta nog till för att försörja sin släkt, rev sönder sina plagg samt lagade dem istället.

denne började be samt plötsligt förvandlades kläderna mot ett fantastisk gryträtt.

6. Enchiladas (Mexiko)

Det är kapabel ibland existera lite svårt för att skilja vid dem flera välsmakande mexikanska specialiteterna såsom innehåller majstortillor tillsammans fyllning: tacos, burritos, quesadillas samt enchiladas.

Men detta finns faktiskt skillnader.

Enchiladas existerar majstortillor vilket fylls, rullas, toppas tillsammans med mejeriprodukt samt sedan ugnsbakas.

Detta ger rätten ett läcker konsistens tillsammans mjuk mejeriprodukt samt frasigt bröd.

7. Arepa (Colombia)

Om ni reser mot Colombia lär ni garanterat erhålla uppleva arepas. dem små, varma majskakorna existerar populära både såsom tilltugg samt mot morgonmål samt middag till colombianerna.

Arepa kunna påminna lite ifall ett tjock majspannkaka, dock detta existerar mejeriprodukt inom själva degen.

detta ger arepan ett mjuk samt mjuk konsistens.

De flesta colombianer äter dem tillsammans lite fett samt krydda, dock dem är kapabel även fyllas alternativt toppas tillsammans med animalisk föda, frön från växter ofta använda som mat, oval form samt såser från olika varianter.

8. Encebollado (Ecuador)

Encebollado existerar enstaka ecuadoriansk fiskgryta vilket betraktas såsom Ecuadors nationalrätt.

Rätten kommer ursprungligen ifrån Ecuadors kuster, var fiskare ute vid havet lagade fisksoppa.

dem ägde ej många annat än några kryddor samt nyfångad vattenlevande djur. vid sålunda sätt uppstod encebollado!

I solens tid existerar rätten dock lite mer utvecklad samt detta finns flera varianter från den, bland annat tillsammans avokado, lime, rostad majs m.m. Rätten sägs även existera enstaka god kur mot huvudvärk.

9. Pastel dem Choclo (Chile)

Majstårtan pastel dem choclo existerar ett traditionell korrekt inom Chile.

Den består från hackat nötkött, såsom besitter blandats tillsammans en urval från vegetabilier samt slutligen toppats tillsammans med en lager majspuré.

Istället till vanlig majs använder man sockermajs, vilket – liksom namnet antyder – fullfölja smaken sötare.

Tårtan tillagas inom matlagningsapparat samt erbjuds mat eller dryck varm, ofta nära familjesammankomster alternativt nära särskilda begivenheter inom Chile.

10. Pepián dem Pollo (Guatemala)

Pepían dem Pollo existerar smaken från Guatemala.

Huvudingrediensen existerar kyckling, vilket erbjuds mat eller dryck inom enstaka sås från chili, pumpafrön, sesamfrön, tomater samt lök.

Rätten äger rötter inom majakulturen, var den serverades likt enstaka festmåltid.

I solens tid existerar Pepían dem Pollo omtyckt från flera lokalbor samt ses ofta likt Guatemalas nationalrätt.

TourCompass – ifrån turist mot äventyrsresenär