Påskkyckling recept
Festmiddagar tillsammans kyckling inom påsk!
Kyckling alternativt kalkon existerar festligt inom påsk samt enstaka god kvällsmål för att erbjuda vid liksom samtliga uppskattar! på denna plats bjuder jag vid 3 favoritrecept liksom kommer för att utföra succé nära påskmiddagen – enstaka halloumifylld kycklingfilé tillsammans godaste såsen samt enstaka spännande blomkålstabouleh, en strålande tillbehör mot kalkon – nämligen chevrégratinerade päron samt slutligen dock ej minimalt ett lättlagad gryta tillsammans 4 sorters kryddig såsom existerar ljuvlig!
Alla rätter existerar lättlagade, smakrika samt utan snabba kolhydrater.
Vill ni utföra ett god dessert således förmå ni testa min saffranspannacotta tillsammans med blåbärsmousse!
Trevlig påsk!
Halloumifyllda kycklingfiléer tillsammans med blomkålstaboule – 4 portioner (870 kcal per portion)
Tillberedningstid: 40 minuter
600 g tunna kycklingfiléer
1 kolli halloumiost, 150 g
4 msk dansstil romesco
½ dl melonkärnor
1 burk sallad
Lite färsk persilja samt timjan
Salsa romesco – 1 sats
100 g skållad mandel
250 g grillad peppar vid burk
1 msk rödvinsvinäger
2 vitlöksklyftor
1 tsk chiliflakes
1 tsk salt
1 dl olivolja
½ dl solrosolja
Blomkålstabouleh
1 litet blomkålshuvud
½ skarlakansröd paprika
½ apelsinfärg paprika
½ dl strimlad purjolök
½ dl hackade färska örter t ex persilja, basilika samt timjan
2 msk olivolja
½ citronsaft
salt samt svartpeppar
Gör inledningsvis dansstil romescon genom för att lägga varenda ingredienserna utom oljorna inom ett mixer.
Tillsätt oljan inom enstaka tunn stråle samt mixa samtidigt mot ett slät sås. Låt såsen stå svalt mot servering. Sätt ugnen vid 200 grader. platta halloumi samt stek någon 60 sekunder inom olja. fullfölja en snitt inom kycklingfilén samt lägg inom halloumi alternativt lägg halloumi ovan kycklingen.
Påskkyckling ifrån Kronfågel existerar gott vid påskbuffén & påskbordet.Lägg vid dansstil romesco vid osten samt nå toppen tillsammans med melonkärnor. smakförstärkare tillsammans med krydda samt krydda. Sätt in inom ugnen inom 20 minuter.
Blanda margarin, krydda samt peppar samt pensla kycklingen väl.tår blomkålen samt lägg inom ett kopp. Skär peppar inom små bitar samt blanda ner inom blomkålen tillsammans tillsammans med purjolök, örter, olja, citronsaft, krydda samt peppar.
Lägg sallad vid en serveringsfat samt lägg kycklingen ovan. Servera tillsammans med dansstil romesco samt blomkålstabouleh. Dekorera tillsammans med persilja samt timjan.
Stekt kalkon tillsammans chevrépäron – 4 portioner (677 kcal per portion)
Tillberedningstid: 30 minuter
600 g kalkonfilé
salt samt svartpeppar
1 tsk smör
1 krm torkad oregano
1 palsternacka
1 massiv morot
1 rödlök
1 squash
1 vitlöksklyfta
1 msk olivolja
½ msk hackad ny rosmarin
Chévrepäron
2 päron
salt samt svartpeppar
150 g chévreost
1 msk flytande honung
1 krm torkad oregano
100 g hackade pistagenötter
Lite färska rosmarinkvistar
Mango chutneycréme
1 ½ dl creme fraiche
½ dl mango chutney
1 krm oregano
salt samt svartpeppar
Sätt ugnen vid 200 grader.
rundel päron samt lägg vid ett ugnsplåt.
Strö vid krydda samt peppar. disk osten samt lägg ovan samt ringla honung vid. Strö vid oregano, pistagenötter samt rosmarin. Sätt in inom ugnen inom ca 20 min alternativt tills osten äger härlig färg.
Gör mango chutneycrémen genom för att blanda ihop varenda ingredienser samt ställ kallt. rundel kalkonen inom 1 cm tunna skivor. Strö vid krydda samt krydda. Hetta upp ett stekpanna tillsammans med fett samt stek skivorna ca 5 minuter per blad.
Strö vid oregano samt håll varmt. skal palsternacka, morot samt rödlök. disk varenda vegetabilier inom stavar. skal samt finhacka vitlöken. Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans olja samt bryna varenda vegetabilier några minuter runt ifall. Strö vid krydda, krydda samt rosmarin. Lägg grönsakerna vid en uppläggningsfat samt lägg vid kalkonskivor. Servera tillsammans chévrepäron samt mangochutneycrémen.
Kyckling tillsammans med pepparsås samt bakade tomater – 4 portioner (463 kcal per portion)
Tillberedningstid: 30 minuter
600 g kycklinglårfilé
salt samt svartpeppar
1 tsk smör
1 dl vatten
1 kyckling buljongtärning
1 ½ dl grädde
2 msk krossade pepparkorn, mörk, ljus, rosé samt grönpeppar
1 citrongul paprika
100 g haricot verts
10 st cocktailtomater
lite nyligen tillverkad timjan
50 g rucolasallad
Bakade tomater
4 plommontomater alternativt bifftomater
½ msk olivolja
½ msk balsamico
salt samt svartpeppar
2 dl rucola
100 g fetaost
1 tsk honung
100 g tärnat bacon
Gör ursprunglig tomaterna genom för att sätta ugnen vid 200 grader.
Skär från toppen vid tomaterna samt gröp ur innehållet. Häll vid olja, balsamico samt strö vid krydda samt krydda.
Sätt ugnen vid 225°.Ställ in inom ugnen inom 10 minuter. Hacka rucola samt lägg inom enstaka kopp tillsammans tillsammans fetaost samt honung. Hetta upp ett stekpanna samt bryn bacon inom några minuter. Blanda ner tillsammans med rucola samt fetaosten. Lägg blandningen inom tomaterna samt ställ in inom ugnen inom ytterligare 10 minuter.
Dela kycklinglårfiléerna inom mindre bitar samt strö vid krydda samt pepprig.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans med fett samt bryn kycklingen runt ifall. Häll vid vätska, buljongtärning samt grädde samt låt koka upp. Tillsätt pepparkornen samt låt sjuda vid svag värme inom 10 minuter. Skär peppar inom mindre bitar samt dela haricot verts. Lägg ner samtliga vegetabilier inom grytan någon 60 sekunder innan servering.
Kyckling existerar en självklart inslag beneath påskfirandet!Smaka från tillsammans med krydda samt krydda samt dekorera tillsammans nyligen tillverkad timjan. Servera tillsammans med dem bakade tomaterna samt lite rucolasallad.
Saffranspannacotta tillsammans blåbärsmousse – 6 portioner (350 kcal per portion)
Tillberedningstid: 20 minuter
2 gelatinblad
5 dl vispgrädde
1 försändelse saffran, 0,5 g
1 msk sötströ
1 tsk vaniljpulver
Blåbärsmousse
½ dl vispgrädde
1 dl frysta blåbär
½ msk sötströ
1 kvist mynta
Låt gelatinet ligga ner inom vätska inom ca 5 minuter.
koka upp grädde, saffran samt sötströ inom ett kastrull. Ta upp samt lägg ner gelatinbladen inom gräddblandningen därför för att dem smälter. Låt svalna samt tillsätt vaniljpulver.
Häll upp inom formar alternativt inom kopp. Låt stelna inom kylen inom minimalt 3 timmar.
Bjud gästerna vid något extra gott mot påsk!Vispa upp grädde tillsammans tillsammans med frysta blåbär samt sötströ. Ställ in inom kylen. Garnera tillsammans med blåbärsmousse samt ett kvist mynta samt strö ovan lite blåbär.
Kyckling inom matlagningsapparat tillsammans vitlök, citron samt timjan.
En strålande god samt lättlagad kyckling inom matlagningsapparat var kycklingen får sin härliga smakupplevelse från vitlök samt timjan.
Den erbjuds mat eller dryck sedan tillsammans enstaka lätt dressing vid citron samt timjan.
Du förmå välja för att servera den varm alternativt kall, samt den passar därför perfekt även vid buffén.
Dela kycklingen inom fyra delar angående den existerar hel.inom receptet tillagas vår kyckling inom matlagningsapparat samt stekpanna dock ni kunna självklart lägga den vid grillen istället ifall ni vill.
Vi lagar kyckling inom matlagningsapparat tillsammans med kycklingfilé, dock ni förmå även nyttja kycklingklubbor alternativt hel kyckling såsom ni grillar inom ugnen. Tänk bara vid för att tillagningstiden är kapabel påverkas!
Kyckling inom ugn
Ingredienser
500 gram majskycklingfiléer, stora tillsammans skinn (gärna Bjärekyckling)
1-2 vitlöksklyftor
15 g smör
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt
1/2 tsk nymald svartpeppar
Gör därför här
Skala samt krossa vitlöksklyftorna.
Stek den inom fett därför för att den får lite färg.
Lägg inom kycklingfiléerna samt bryn dem vid båda sidor tills dem blir gyllene, ca 2–3 min.
Krydda tillsammans med timjan, krydda samt peppar.
Lägg kycklingen inom ett ugnssäker form eller gestalt samt tillaga mitt inom ugnen vid 125°C mot dess för att innertemperaturen nått 68°, vilket tar ca 30 min.
Låt sedan kycklingen vila inom 10 min.
Citron- samt timjandressing
Ingredienser
25 ml pressad citron
25 ml flytande honung
25 ml olivolja
1 1/2 msk hackad nyligen tillverkad timjan
1/2 tsk salt
1/2 krm nymald svartpeppar
Gör sålunda här
Rör ihop varenda ingredienser ordentligt.
Servering
Ingredienser
Timjanskvistar
Klyftpotatis alternativt sallad tillsammans färskpotatis
Valfria primörer
Gör således här
Skär kycklingfiléerna inom skivor samt lägg vid en stort tallrik.
Ringla ovan dressingen samt garnera tillsammans med några timjanskvistar.
Servera tillsammans mot modell klyftpotatis samt haricots verts alternativt tillsammans med enstaka sallad tillsammans färskpotatis samt primörer.
Vin till vår kyckling inom ugn:
Vitt vin
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken
599,00 kr
Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken äger ett många nyanserad samt stark lukt tillsammans inslag från gula päron, enkel rökig mineral, lime, gula stenfrukter samt enstaka fläkt från honung.
Smaken existerar torr samt frisk tillsammans med ypperlig balans, intensitet, samt komplexitet. inom den långa samt högklassiga eftersmaken finner man stenfrukter, melon, gula päron, mineral samt ett fläkt från honung samt färska blommor.