Recept asiatisk lax i ugn
Lax tillsammans asiatiska smaker
lycklig onsdag vid er!
Jag hoppas ni varenda haft ett finfin sju dagar således denna plats långt! Idag tänkte jag tipsa er ifall något riktigt gott oss åt på denna plats inom veckan. Nämligen lax tillsammans med asiatiska smaker. då jag lagar lax smaksätter jag ofta vid liknande vis. Dvs citron tillsammans citron samt örter. samt för tillfället kände jag för att detta plats dags på grund av något helt annat!
på denna plats hemma fortsätter vabbandet.
angående man för tillfället förmå påstå för att man vabbar enstaka snorig 9-åring? han sköter sig maximalt egen var ifrån soffhörnet. därför man är kapabel möjligen ej påstå för att jag vabbar, detta blir mer arbete varvat tillsammans för att kolla in hur sjuklingen mår. dock för tillfället hoppas jag vid för att denne snart existerar piggare sålunda samtliga förmå återvända mot lärcentrum samt arbete vid riktigt.
Jag valde för att utföra ett hel laxsida.
Dels på grund av för att detta existerar ungefär 100 gånger godare än för att köpa färdiga filéer. detta blir dessutom betydligt mer prisvärd. sålunda detta finns bara saker för att vinna vid detta hela.
då jag köper enstaka hel laxsida brukar jag skära försvunnen ändbitarna på grund av för att ett fåtal ett således resehandling jämn bit sjömat liksom möjligt. dem bitarna såsom blir ovan existerar perfekta för att nyttja mot fisksoppa alternativt fiskbiffar.
Jag lägger bara dom bitarna inom ett påse samt fryser in dom. Perfekt.
mot laxen åt oss rotfrukt.
till oss ägde massor ovan sen helgen. dock allra godast blir detta tillsammans med ris mot. Får ni marinad ovan ifrån fisken existerar detta supergott för att hälla ovan riset!
Jag lagade även enstaka plåt tillsammans frön från växter ofta använda som mat samt morötter samtidigt såsom laxen. Min lax får dock vandra lite mindre tidsperiod än vilket grönsakerna behöver, således därför tycker jag detta existerar enklast för att lägga detta vid numeriskt värde olika plåtar/formar inom ugnen.
Lax tillsammans asiatiska smaker:
1 laxsida ca 1 kg
2 vitlöksklyftor
1 tsk riven ingefära
4 tsk soja
1 tsk sesamolja
1 tsk risvinäger
1 krm sriracha
2 tsk flytande honung
ca 1 msk sesamfrön
persilja
Putsa laxen samt titta mot för att ni besitter enstaka därför jämntjock bit ni kan.
skal samt pressa/finhacka vitlök samt ingefära.
Lägg inom enstaka kopp. Blanda inom soja, sesamolja, risvinäger, siracha samt honung.
Lägg laxen inom enstaka ugnssäker struktur tillsammans skinnsidan nedåt.Blanda samman allt samt fördela detta ovan laxen. Strö ovan sesamfrön.
Blanda ihop varenda ingredienser mot glazen.Ugnsbaka inom 175°C inom cirka 20 minuter. Strö ovan finhackad persilja ovan den varma laxen. Servera tillsammans ris samt grönsaker.
önskar ni äga lite mer hetta inom laxen, tillsätt mer sriracha samt lite chiliflakes.
Nästa inlägg
Äppelgröt vid havreris
Teriyakimarinerad lax tillsammans med glasnudlar samt pak choi.
En råvara jag verkligen snöat in vid inom höst existerar pak choi.
ett således användbar dock framför allt god kålsort. tillsammans sin milda smakupplevelse passar den mot inom princip allt.
Sätt ugnen vid 150 gr.Köttbullar, rotfrukt, sås samt stekt pak choi? Ja tack! alternativt liksom denna plats, mot något tillsammans lite asiatisk touch. ett perfekt kvällsmål för att svänga ihop enstaka fredagkväll då man ej orkar spendera utdragen period inom köket dock ändå önskar förtära något riktigt gott.
Att marinera lax inom teriyakisås ger fisken enstaka söt samt krydda smakupplevelse rik vid umami.
detta existerar laxen liksom står till den stora smaken inom detta denna plats receptet, sålunda snåla ej tillsammans vitlök samt ingefära. för att tillaga lax inom matlagningsapparat existerar en snabbt samt enkelt sätt för att erhålla laxen ljus utan för att bli torr alternativt falla sönder.
Glasnudlar äger blivit väldigt populärt dem senaste år samt detta existerar enkel för att förstå varför - dem går snabbt för att laga samt drar åt sig från vilken dressing alternativt sås man än besitter vid dem.
Dessutom ser dem väldigt trevliga ut - man förstår för att dem heter just "glasnudlar"!
Lax samt marinad.
Ingredienser
4 bitar laxfilé
1/2 dl teriyakisås
1/2 dl soja
2 msk sesamolja
1 msk vitvinsvinäger
ca 1 msk honung (beroende vid hur söt lax ni önskar ha)
2 vitlöksklyftor
3 cm nyligen tillverkad ingefära
Salt
Svarta sesamfrön
Gör därför här
Torka laxfiléerna helt torra.
Blanda teriyakisås, soja, olja, vinäger samt honung inom enstaka kopp.
skal samt pressa inom vitlöken.
Finhacka 2 cm från ingefäran samt rör inom. Salta lätt.
Lägg inom laxbitarna samt låt dem marinera inom cirka 20 minuter.
Lyft ur laxen ur marinaden samt lägg inom enstaka ugnsfast form eller gestalt. Ringla gärna ovan lite från marinaden samt strö ovan sesamfrön.
Ugnsbaka inom 200 °C inom cirka 15 minuter.
Glasnudlar samt pak choi.
Ingredienser
4 portioner glasnudlar
4 pak choi
Olja för att steka i
Chili flakes
Salladslök
Lime
Gör därför här
Koka glasnudlarna i enlighet med anvisningarna vid förpackningen.
Dela pak choi inom mindre bitar.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans lite olja samt lägg inom pak choi.
Koka ris i enlighet med anvisning vid förpackningen.Finhacka 1 cm ingefära samt strö ovan den. Låt allt steka vid medelvärme tills pak choien blir mjuk. Smaka från tillsammans med lite salt.
Lägg upp dem kokta glasnudlarna, teriyakilaxen samt den stekta pak choien vid enstaka skiva. Strö ovan finhackad salladslök.
Pressa lite lime ovan glasnudlarna. Servera gärna tillsammans extra soya inom ett kopp bredvid.
Strö ovan chiliflakes.
Vin mot inlagd lax tillsammans pak choi:
Vitt vin
YOKO Riesling
135,00 kr
YOKO Riesling äger enstaka stark lukt tillsammans inslag från apelsinblom, lime, honungsmelon, tropisk bär, samt en stråk från kryddor.
Blanda grädde tillsammans med limeskal, limesaft samt finhackad vitlök.Smaken existerar fruktig tillsammans ett små fruktsötma vilket balanseras vid bästa sätt tillsammans den friska syran. Vinet besitter ett utmärkt smaklängd samt detta finns toner från både melon, lime, mineral samt ett fläkt från blommor.