Mandelmassa recept lchf
Semlor / Semla LCHF, glutenfri, lågkolhydrat
Dessa semlor besitter blivit väldigt omtyckta samt populära sedan jag inledningsvis lade ut receptet på grund av några tid sedan samt idag tänkte jag highlighta dem igen dock lite nya bilder 🙂 Jag äger arbetat angående detta efter mitt tycke samt smak.
Jag existerar personligen inget större semmelfan, äter högst 1 angående året samt bäst existerar ju inkråmet samt hatten!
=) existerar semlor viktiga till er?
Äter ni dem bara vid Semmeldagen alternativt året om?
ifall man äter mejerifritt sålunda förmå man ersätta grädden tillsammans med kokosgrädde! Min favorit existerar GARANTS kokosmjölk liksom existerar ljuvligt tjock.
en råd då ni fullfölja dessa semlor existerar för att titta mot för att degen ej existerar till lös, ni bör behärska rulla perfekt runda bollar samt lägga vid plåten.
för tillfället bör jag samt syrran hugga inom vid varsin!
=)
De torra ingredienserna blandade
Semmeldegen
MandelmassanMinisemlor
Skriv ut
Semlor LCHF
5 ifrån 2 betyg
3 ägg
1 dl sötningsströ alternativt sötningsmedel (valfritt vilket man önskar ha)
1,25 dl grädde alternativt mejerifria alternativ
3 msk kokosmjöl
2,5 dl mandelmjöl
2,5 msk psylliumfiber (Risenta) alternativt Lindroos Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)/pulveriserat psyllium)
1/2 msk bakpulver
1/2 msk bota fint mortlade kardemummakärnor
1 nypa salt
1/2 tsk vaniljpulver
Mandelmassefyllning:
Rejält tillsammans inkråm (degen inom bullen)
1 dl grädde
2 dl mandelmjöl (eller hälften / hälften mandelmjöl hasselnötmjöl)
2 faller i små droppar bittermandelarom
1/2 dl sötning
Topping:
Ägg för att pensla med
Vispad grädde
Sukrin melis alternativt vanligt florsocker
- Sätt vid ugnen vid 160 gr varmluft alternativt 180 gr gr vanlig ugn.
- Vispa äggen riktigt luftiga inom några minuter tillsammans elvisp alternativt inom köksmaskin, vispa ner sötning.
- Blanda dem torra ingredienserna.Här kommer en enkelt samt gott anvisning vid enstaka mandelmassa vilket existerar lämplig mot för att fyllning dina semmelwraps alternativt semmelbullar.
- Låt stå inom minimalt 10 min samt skapa sedan mot 6 höga bullar alternativt 10 små tillsammans blöta sker samt lägger vid plåt tillsammans bakplåtspapper.Mandelmassa existerar enkelt för att utföra egen samt då existerar detta ni vilket bestämmer vilken sötning ni önskar ha.
- Grädda mitt inom ugnen inom 20-25 min beroende vid storlek vid bullarna samt låt sedan svalna beneath bakduk.
- Blanda nötmjöl tillsammans med grädde samt sötning, gröp ut inkråmet ifrån bullarna samt blanda ihop. Smaka från samt fyll bullen tillsammans med mandelmassefyllningen.
- Vispa grädden tillsammans lite vaniljpulver samt spritsa ovanpå, slutföra tillsammans med hatten.
Vispa ner inom äggsmeten. Vispa ner vätskan.
Pensla tillsammans vispat ägg.
Gamla receptet:
Semlor
3 ekologiska ägg
4 msk sötning (valfritt vilket man önskar ha)
1 dl grädde alternativt kokosgrädde
2 msk kokosmjöl aman prana
2 dl mandelmjöl
2 msk bakprotein *
2.5 msk Lindroos psyllium (eller motsvarande ljust pulveriserat psyllium)
2-3 tsk bakpulver
2-3 tsk kardemumma
Sätt vid ugnen vid 175 gr.
Vispa oval form samt sötning poröst. Häll sedan inom varenda andra ingredienser samt rör ifall mot ett deg.
Vanlig mandelmassa innehåller massor från kolhydrater, dock på denna plats äger ni en anvisning vid mandelmassa tillsammans med mindre kolhydrater vilket existerar sockerfri.Låt stå ca 10 min samt sen formar ni 4 bullar tillsammans med blöta sker samt lägger vid plåt tillsammans med bakplåtspapper.
Grädda inom 20 min samt låt sedan svalna beneath bakduk.
Mandelmassefyllning
Rejält tillsammans med inkråm
6 msk grädde
2 dl mandelmjöl (eller hälften / hälften mandelmjöl hasselnötmjöl)
3 msk sötning
Blanda nötmjöl tillsammans grädde samt sötning, gröp ut inkråmet ifrån bullarna samt blanda ihop.
Smaka från samt fyll bullen tillsammans med mandelmassefyllningen.
Vispa grädden tillsammans lite vanilj samt spritsa ovanpå, slutföra tillsammans med hatten!
Topping
Vispad grädde
Sukrin melis alternativt vanligt florsocker
* Bakprotein ökar ej bara proteinet inom maten dock detta fungerar likt en mjölsubstitut samt utför degen lite smidigare samt brödigare.
Bakprotein existerar inget annat än koncentrerat vassleprotein, således inget konstigt.
Skålla mandeln samt skal den.One bake likt jag använder innehåller inget sojalecitin!
Tack Ellinor <3