God middag för två recept
Recept på grund av enstaka romantisk kvällsmål till två
LÄS MER:Guide: relaterat till göteborg bästa restauranger på grund av dejten
Pasta amore tillsammans med skaldjur samt tomat
2 portioner
Den denna plats rätten besitter samtliga komponenter jag älskar – söta skaldjur, var musslorna kokar samman tillsammans med små cocktailtomater samt vitt alkoholhaltig.
detta denna plats existerar älskade inom varenda tugga angående ni frågar mig.
1 nät blåmusslor, ca 1 kg
400 g räkor tillsammans skal
2 vitlöksklyftor
2–3 msk god olivolja
1 nypa chiliflakes
1/2 skarlakansröd chili, tunt skivad
2 dl torrt vitt vin
1 flaska cocktailtomater
2 portioner pasta, t ex bucatini alternativt spaghetti
2 msk finhackad bladpersilja
Nymald svartpeppar
Tvätta samt skrubba musslorna noga inom kallt vätska tillsammans med enstaka rotfruktsborste.
Använd enstaka små verktyg samt dra försvunnen skäggtussen liksom kunna finnas kvar vid kanten mot musslorna. Släng dem skalade djur likt existerar trasiga alternativt likt existerar öppna samt ej stänger sig då man knackar vid dem.
Skala räkorna samt lägg inom kylen. skal samt platta vitlöken inom tunna skivor. Hetta upp olivolja inom enstaka rejäl stekpanna alternativt traktörpanna samt fräs vitlöken tillsammans tillsammans chiliflakes samt tunt skivad chili inom enstaka 60 sekunder.
Fish taco tillsammans tomatsalsa samt guacamole.Häll ner vitt alkoholhaltig samt låt detta ett fåtal en uppkok. Tillsätt tomater samt skalade djur. Låt såsen koka utan lock, tills musslorna öppnat sig, rör då samt då. koka beneath tiden pastan, al dente, inom saltat dricksvatten. Häll från pastavattnet, dock spar numeriskt värde matskedar mot såsen. Häll ner pastan inom pannan tillsammans musslorna samt blanda, rör ner några matskedar pastavatten samt blanda mot senaste ner skalade räkor.
nå toppen tillsammans med finhackad bladpersilja samt nymald svartpeppar.
Servera genast, gärna tillsammans lite nypressad citronsaft samt god olivolja vid bordet för att ringla ovan pastan.
LÄS MER:Recept: Tre goda mackor för att förtära mot middag
Marias råd på grund av för att sätta stämningen
Dryck: Jag vågar påstå för att bubbel existerar den bästa inledningen till för att anlända inom kärleksfull sinnesstämning.
Jag omfamnar champagne samt blanc dem blancs samt blir lycklig från mineraltonerna samt den fruktiga smaken inom festliga kopp. angående således önskas förmå ni dryck bubbel även mot pastan. sammanföra biffen tillsammans med en kryddigt samt mustigt rödvin tillsammans med givmild fruktighet vilket Châteauneuf-du-Pape.
Extra allt: enstaka ytterligare betydande ingrediens likt ökar stämningen existerar blommor, toner samt ostbricka.
mjuk samt len brillat savarin samt enstaka disk nybakad baguette stillar hungern samt får gärna inleda middagen. Musiken då?
Pestobollar tillsammans vitlöksrostad pumpasallad.Jag röstar vid ”Raise the roof” tillsammans Robert Plant samt Alison Krauss, likt till övrigt existerar förra årets helt bästa skiva. samt glöm ej för att förtära långsamt samt länge, kramas samt njut.
Ryggbiff tillsammans pommes Anna samt rödvinssås
2 portioner
Det existerar därför gott tillsammans med biff, smörig rotfrukt samt enstaka god sås.
på denna plats besitter jag valt rödvinssås, dock bearnaisesås passar noggrann lika utmärkt. Säsongsgrönt såsom rostad grönkål samt några skedar härlig balsamvinäger ger rätten perfekt balans, liksom enstaka fulländad kärlekshistoria.
2 ryggbiffar, à ca 200 g
Smör samt olivolja mot stekning från köttet
Pommes Anna:
500 g fast potatis
50 g smör
Salt
Rödvinssås:
2 schalottenlökar
50 g smör
1 tsk råsocker
5 dl rött alkoholhaltig, t ex cabernet sauvignon
2 msk kalvfond
1 tsk balsamvinäger
Nymald svartpeppar
1 dl grädde
Rostad grönkål:
200 g grönkål
2 msk olivolja
Flingsalt
1 msk balsamvinäger
Lägg köttet för att vila inom rumstemperatur.
Sätt ugnen vid 200 grader.
Skala samt skär potatisen inom tunna skivor. Smält smöret tills detta existerar gyllene samt doftar nötaktigt inom ett kastrull. Pensla ett mindre ugnssäker stekpanna tillsammans med smält fett. Fördela ut numeriskt värde lager potatisskivor inom en fint mönster. Pensla ovan fett samt smakförstärkare tillsammans med lite krydda. fullfölja angående identisk moment samt slutföra tillsammans fett samt krydda.
Stek potatiskakan vid medelvärme inom cirka tio minuter vid spisen. Ställ in inom mitten från ugnen samt baka tills potatisen fått härlig färg samt existerar genomstekt, cirka 40 minuter.
Skala samt finhacka schalottenlöken. Hetta upp enstaka matsked fett inom enstaka kastrull samt tillsätt löken. Fräs den inom några minuter tills den fått lite färg samt börjat mjukna.
Tillsätt sockret samt låt detta smälta ner, rör då samt då, på grund av för att detta ej bör bränna. Häll ovan vinet samt låt detta erhålla en uppkok. Tillsätt kalvfond, balsamvinäger samt lite nymald peppar. Sjud såsen utan lock tills den kokat ner mot hälften. Tillsätt grädde samt koka ytterligare inom några minuter tills den tjocknat något inom konsistensen. slutföra tillsammans med för att vispa ner resten från smöret, skuret inom mindre bitar, samt smaka från tillsammans lite salt.
Dela grönkålen inom mindre bitar, skär försvunnen dem hårda stjälkarna.
Hetta upp enstaka stekpanna tillsammans olivolja samt stek kålen vid medelvärme tills den existerar riktigt frasig, rör då samt då. detta på denna plats tar enstaka stund. smakförstärkare tillsammans med lite krydda samt ringla ovan balsamvinäger.
Salta köttet enkel vid bägge sidor tio minuter innan ni bör steka detta. Hetta upp enstaka stekpanna samt låt den bli riktigt varm. Tillsätt ett matsked fett samt ett matsked olivolja.
Låt allt bli varmt samt stek köttet inom några minuter per blad beroende vid önskad stekgrad. Lägg upp vid en tallrik för att vila inom några minuter.
Torsk inom marockansk tomatsås.Servera tillsammans tillsammans med rotfrukt, grönkål samt den goda såsen.
LÄS MER:Så fullfölja ni till för att baka gott surdegsbröd – bästa tipsen
Berusande citrusfrukter tillsammans med vaniljglass
2 portioner
Jag skulle utföra ett portion samt förtära den tillsammans à la Lady samt Lufsen. God vaniljglass, marinerade citrusfrukter samt fluffig grädde utför desserten mot ett smakbomb tillsammans med syrligt, sött samt krämigt.
Citrussallad:
3 blodapelsiner
2 clementiner
1 vaniljstång
2 msk ljust muscovadosocker
2 msk vatten
Till servering:
1 dl vispgrädde
1 msk florsocker
Vaniljglass
Goda kex, t ex rullrån fulla tillsammans choklad
Tvätta skalet vid ett blodapelsin samt tår ner detta inom enstaka kopp tillsammans med en zestjärn.
Yakiniku tillsammans syrlig vitkålssallad.Pressa saften samt häll ner inom ett kastrull. Skär försvunnen skalet vid övriga blodapelsiner samt clementinerna tillsammans med enstaka vass skärverktyg. Skär frukten inom mindre bitar. Skär gärna ut fina filéer genom för att snitta ut frukten ifrån hinnorna. Dela vaniljstången samt skrapa ner innehållet inom kastrullen.
Tillsätt även vaniljstången, muscovadosocker samt dricksvatten. Låt blandningen erhålla en uppkok samt rör tills sockret äger smält. Häll lagen ovan citrusfrukten samt blanda runt. Låt dra enstaka stund. Vispa grädden enkel fluffig tillsammans tillsammans florsocker.
Pulled chicken burger tillsammans avokado, rostad majs samt picklad lök.Skeda upp vaniljglass inom kopp samt varva tillsammans med citrussalladen samt vispgrädde. slutföra tillsammans med citrusfrukter. Servera genast, tillsammans tillsammans goda kex.
LÄS MER:Recept vid festlig brunch: pannkakor, äggröra samt croque madame
Missa ej detta senaste ifrån numeriskt värde Dagar!
Nu förmå ni erhålla samtliga reportage, spaningar samt råd ifrån GP:s helgmagasin numeriskt värde Dagar likt enstaka notis direkt mot din mobil.
Klicka vid följ-knappen nära taggen numeriskt värde Dagar, inom mobilen finner ni den beneath artikeln samt vid sajt överst mot motsats till vänster angående artikeln.
DelaDela
Middag beneath 30 minuter: 12 snabba middagar.
Snabba samt enkla anvisning behöver ej innebära tråkig kvällsmål. ni kunna laga rätter tillsammans både animalisk föda, vattendjur samt vegetarisk bas vid beneath 30 minuter angående ni vill!
Eftersom existensen ej ständigt besitter en jämnt samt lugnt tempo är kapabel dem flesta från oss ej ständigt räkna tillsammans för att behärska stå 1-1,5 timmar framför spisen.
Särskilt den tillsammans med ungar därhemma vet hur brådis detta kunna bli. vid veckodagar möjligen ej orken finns heller, samt då existerar detta utmärkt för att man äger anvisning vid god vardagsmat för att laga mot barnen snabbt.
För dig vilket bara önskar äga kvällsmål snabbt, såsom ej besitter period på grund av långkok alternativt vilket möjligen ej tycker för att matlagning existerar detta roligaste besitter oss denna plats samlat 12 riktigt goda samt enkla anvisning vilket ni lagar snabbt - vid beneath 30 minuter.
12 snabba & enkla middagar ni lagar vid högsta 30 minuter:
Biff Stroganoff.
Biff stroganoff existerar ett sådan var korrekt jag ständigt blir positivt överraskad då jag lagar.
detta existerar enkelt för att utföra vid ingredienser man ofta besitter hemma samt detta går ruskigt fort.
Cacio e Pepe.
En sann klassiker inom detta italienska köket tillsammans med ytterst ett fåtal ingredienser liksom även går snabbt för att tillaga.
Kycklingfilé tillsammans quinoasallad.enstaka klassiker vilket blivit riktigt populär.